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其中《开封探案手札》,最得她喜欢。
《手札》在顾庄时,已经连载到了第三卷,近来刚传到京城,不过只有前两卷,一传来便爆火了。
什么大理寺,刑部,开封府的差役,没读过这本书的和别人说话都要脸红。话本里写的故事是挺不现实,现实里也显少有那么复杂的案子,可确实有趣,在某些时候也的确很有用。
书中有很多尸检的知识,便是官府的仵作也大受启发。
还有一些心理学,审讯方面的知识,据传开封府抓到几个嫌犯,嘴都很硬,刚好官差里有人读这本书,读到主角审犯人时用了点时间错位的方法,改了改用到这些嫌犯身上,竟还真奏效了。
一时间这本书在某些圈子里大为流行,但凡读过,就没有不喜欢,李成玉也被李成碧推荐着读了几卷,一读就入了迷,只后来再寻不到新的,为此抓心挠肝许久,遍寻不着,没成想顾湘这个外来的,到是把书给她送了过来。
此时外头风雨骤,各种流言消灭了又再复起,闹得李成义和韩氏两个很是头疼。
“到多亏了环姐儿。”
韩氏犹豫了下,到底还是叫顾湘环姐儿。
“咱们是不是该正经地给环姐儿送份谢礼过去?”
李成义略一颔首,面上露出几分愁容来,按理说自该道谢的,先不提环姐儿救了阿玉两次,就是在外头闹得厉害,害得李成义焦头烂额,没办法分心管家里的事时,拿话本把他家的好阿玉稳稳当当地按在家里没出门,就给他省去了好些个麻烦。
那事一出,李成义最先的反应,就是很想把阿玉搁在一透明的罩子里面,让风也吹不着她,雨也淋不到她。
他媳妇说,阿玉好似一下子就长大了,变得懂事了好些。
可李成义听了这话,丝毫不见欢喜,要是可能,他希望妹妹一辈子都别长大,别懂事。
李成义沉吟片刻,叹了口气:“环姐儿要在京城做买卖,似是要卖些小食,咱们家多去采买些……还有,等下我从书房里淘些菜谱,待她生意开张,你便送去吧。”
李家传承至今,到也有几个食方菜谱,都是不外传的好东西,不过环姐儿终归是李家血脉,不算外人,给她自然无妨。
韩氏心平气和地一一应下来。
第三百一十四章团子
顾湘的记事本写了两个半,总算把京城饮食市场调查了七七八八。不敢说了若指掌,但至少不比其它开了几十年的老食铺差太多。
做好了调研,顾湘这头就开始准备起自家的生意。
“京城的生意可不太好做。”
李成玉罩着件大氅,怀里抱着只手炉,坐在园中几簇山茶花旁边,一边看花丛里飞的鸟雀,一边听顾湘说要开始做生意的事,面上不禁流露出几分忧虑来。
顾湘颔首。
秋丽也点点头,跟着自家小娘子四下里转了这么久,她也早就发现她们‘顾记’的小食,或许在这京城可能要闹上些水土不服的毛病。
李成玉如今简直要把顾湘看得堪比嫡亲姐妹,对她事也上心。
“我听说三娘你要做饮食生意,就和高家,刘家还有另外几家的小娘子都商量过,还四下里去看了看,咱京城的饮食生意真得太多了,光是大酒楼就足有七十余家,小的更是数不胜数,家家户户都极有手段。”
“便不提那京城第一,天下也第一的樊楼,就在咱们前院不远处那家脚店,叫全德羊肉的那处,不光羊肉做了足足有十八种吃法,里头的酒博士一个个的相貌俊美,出口成章,光是菜名就能报得人不点上几道,脚就自己不肯出门。”
“还有那几家正店,前日我同几个手帕交一起去刺探敌情,进去了愣是心甘情愿地花了两贯多钱,还没感觉怎样贵。其中一家店里的歌舞极好,闹得我这两日总在家坐不住,老想去看。”
“街面的小食摊也做得不差,干净卫生,他们连餐具都是专门打造的,有好些碗筷造型别致,颇有雅趣。便是家里吃朝食,也爱让闲汉去买了送上门,很多时候我们家养的厨子都没事做,家里不开火的。”
李成玉轻轻叹了口气,“三娘啊,除非咱只做普通老百姓的生意,否则,恐怕在包装上,怕是还要更更上心些才好。”
秋丽她们一行人听了半晌,面面相觑。
樱桃却是懵懵懂懂:“京城的厨师们这么厉害的?我们家三娘做的吃食,还会愁卖?以前在顾庄,三娘做得美食从来都是供不应求,只有买不着的,怎么可能卖不出去?”
李成玉小小地叹了口气:“顾庄啊!”
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