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傍晚,甄家的灶房里早早升起了袅袅炊烟,甄子云腰身挺直的坐在灶间,一副和这个房子格格不入的模样,万楹端着调好的面浆看着他,心里突然生出几分异样,也有些觉得好笑。
锅里的水烧开,她将手里的铁锣放在锅里,原本白色的面浆遇热瞬间开始变得透明,锅盖一扣不过几息的时间,再打开便见铁锣上的面浆变成圆饼,鼓起一个巨大的泡。
这一幕看得君君目瞪口呆,万楹像是不怕热似的,快速的将铁锣拿出来放在凉水中,一张晶莹剔透的凉皮轻松的剥落下来,在冰凉的井水中浸泡须臾,变得越发有弹性。
一连做了五张凉皮,万楹佐上舅舅送来的绿豆芽、青瓜丝,还有洗面洗出来的面筋,调着蒜泥山茱萸花生酱等调料,快速的一拌,鲜香酸辣的凉拌凉皮就做好了,之前做好的馒头软软的,倒也不用再加热。
就这样一家人每人一大碗凉皮,一人一个馒头,吃的爽快,冰凉滑溜的凉皮入腹,带走了身上的火气,脆口的豆芽菜和青瓜丝,解了花生酱的腻,却独留下花生酱的香味,清口却不寡淡,香辣又不腻人。
放下筷子的小君君摸着自己的肚子,意犹未尽舔了舔唇,肚子明显是饱了,只是这饭菜他还没有吃够,怎么吃都比外面卖的那些吃食好太多。
就连一旁矜持有度的男人,这会儿目光也有些不舍的从空碗中移开,有些好奇的问道:“你这厨艺是跟谁学的?的确比外面镇子上卖的强很多。”
听到这话,万楹得意的抬抬下巴,“自小跟着我娘学的,我外祖母家里曾是开酒楼的,她的手艺自然传给我我娘,我娘又传给我,只是这一代代传下来,到底是不如我外祖母做饭香,到我这里便也只是能入口罢了。”
得意完,她又满是期待的看向甄子云,“你说,我明日中午去镇上卖这个如何?”
在她捣鼓今晚的晚饭时,甄子云便已经心下有数,尝过之后更是多几分信心,“这东西的确不错,不过咱们家拿不出那么多的碗筷,若是想要出摊,最好还得想写旁的法子为好。”
看着天色渐暗,万楹刚提起来的心气陡然又散了不少,她做事怎么总是这样欠考虑啊,幸好身边还有一个甄子云,不然她就这样莽莽撞撞去了镇上,到时候真的要被自己气哭。
“那明日我再想想其他的法子吧。”
夜里,睡梦中万楹一双眉头仍旧皱着,好似即便是梦中她也未能想到更好的法子,甄子云缓缓起身举着火折子走出院门。
不知过了多久,万楹听到耳边又有些异响,这次的声音虽然对方有意压低,可动静却比上次大出不少,且这声音更像是在院子里。
万楹皱眉听了一会儿,不由得起身披上衣服出门查看,堂屋里并没有男人的身影,就连灶房也只是灶膛里亮着火光,并未见到人影。
寻着刚才听到的声音,她不紧不慢的朝外走去,一到院子里便发现杂物间有光流出,她也没有隐藏自己的脚步声,几步来到门前,便看见地上散落着一片竹筒。
那些竹筒青绿鲜嫩,一个个粗细足有君君大腿那么粗,此刻甄子云正坐在杂物间里拿着锯耐心的切割着,万楹只是打眼扫过,便有二十多只的样子。
似乎是察觉到有人在看,甄子云百忙之中抬起头朝着门外看来,见万楹一副尚未回神儿的目光,他兀自笑了一声。
和这人相处了五六日,这还是第一次看到人笑,万楹原本就有些迟缓的大脑,在这一刻彻底僵住,呆呆傻傻的看着坐在烛火下望着她浅笑的男人。
面颊似乎被这夜风吹热,泛起一层不易察觉的薄红,总觉得这个时候若是不说点什么,就这样对视着好像有些怪怪的。
“这些是……”
“这一共有三十三个,一会儿用水煮煮晾干,天亮后中午便可以用这个代碗,也可供人带走回家吃用。”
万楹朝着一旁看过去,可不仅仅是三十多个竹筒,还有一把数不清的竹条,粗细长短刚好可以做筷子,且每一根都打磨的十分光滑,这些东西越是小巧越是费功夫。
单这些筷子打磨,就得花费好一阵功夫呢,可想男人做了多久。
这主意她不是没有想过,只是天亮后要准备这些东西,还要准备凉皮、配菜和酱料午时便也赶不上到镇里,如此只能再耽搁一日。
却不想甄子云竟然不声不响趁着夜里做这事儿,看着眼前的一根根青竹,万楹皱了一下眉头,“这些竹子都是哪里来的?”
“前面竹林里伐的,倒也比想象中的容易很多。”
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