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第九百二十四章 餐饮大动作（第2页）

张哨涵心中高兴的说：“谢谢徐总关心，手术很成功，而且医生说了，只要后续修养好了，对唱歌没什么影响的”。

徐璐璐点点头，就不再多说什么。

毕竟一路奔波的，饭局没多久，就都回去休息了。

房间里，徐璐璐问：“王纯明，你说，咱们对上纱线小吃，最大的优势是什么”？

纱线小吃现在势头正盛，可以说，全国各地，都开始开分店，门店数量，也是远远超过这边的。

王纯明喝了口水，说：“有几点，第一个就是品质，咱们这边，不管是黄焖鸡还是第一汉堡，只要是保证了品质，首先，咱们就能立于不败之地，小吃方面的市场，远比我们想象中的还要大。

有一点，你可能不知道，别看纱线小吃现在扩张的那么快，但是，隐患还是很大的”。

“他们和咱们不一样，咱们都属于直营店，但是，他们不仅仅有直营店，加盟店更多，这也是他们快速发展的原因之一”。

“但是，他们这样，也有一个坏处，那就是，品质没法保证的”。

“就好像咱们楼下，有一家面馆，就加盟了纱线小吃，但是，他们卖的纱线小吃并不多，更多的，还是自己原来的各种面，也就是，他们想借的，只是纱线小吃的名头而已”。

徐璐璐立马就明白过来了，说：“挂羊头卖狗肉吧，他们还是为了自己的生意”。

<divclass='gad2'>　　纱线小吃这么有名，人家一看，然后就奔着名气过来了，要是原本做的好吃还好说，但是，做的不好吃呢，人家不会说，你这面条不好吃，只会说，这纱线小吃，没有人家说的那么好吃啊。

一家两家的倒是没什么，但是，全国各地这么大，这样的情况，肯定不是一例两例的，到时候，影响了口碑，你再想纠正，就没有那么容易了。

王纯明点点头，说：“是的，所以，之前高凯说，让咱们选择加盟的方式，我不同意，就是因为这一点了，虽然咱们可以卖酱料，但是，人家要是觉得咱们的酱料贵，自己调配，或者，买那些便宜的，那才是麻烦，到时候生意好不好是他的事，但是，影响的，是咱们的牌子。

徐璐璐点点头，这一点，倒是可以引以为戒，并不是扩张的越快越好的，一口气吃不了大胖子，这是有道理的。

”第二个就是服务了，咱们的服务员，都是经过培训过来的，对于这一点，我是有信心的，而且，咱们的对外，就做的很好“。

现在对外带走，一般都是打包袋用的最多，而明辉这边，用的都是打包盒，而且，不仅仅是打包盒，最外面大袋子，都有印着明辉餐饮-黄焖鸡米饭，或者明辉餐饮-第一汉堡，的字样的，而且，还有一张小小的宣传卡在上面。

宣传卡上面，不仅仅有店里的各种吃食介绍，下面还有店铺的地址和电话。

可以说，看起来就非常的高大上。

相比于面条啊，蛋炒饭啊，这边的一菜一饭一汤，更符合国人的吃饭标准。

特别是推出外卖业务以后，就更受那些白领们的欢迎了，足不出户，就能在办公室，吃到想要的饭菜。

有的时候，即便是下班了，公司里还是很忙的，亦或者，时间不够，所以，这送餐服务，在泉城的时候，就好评如潮，订单也是非常多的。

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