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乔知舒做的或许不是正宗的龙游发糕,但是吃起来真如盛尧说的糯而不粘,甜而不腻。
第一个品尝的是孙老太太,她是地道的江南女子,读过一些书,听过不少故事。她说:这发糕用我们江南话来念,叫福糕,所以有一种说法,这糕发的好,家就能发,我们老孙家有福咯。
舅娘陶氏爱夸孩子,乔儿是带福之人。
乔知舒端着碗发糕,腰间挎着小竹篓,快乐地像林中的鸟儿,他奔出院子顺着山路往下跑,一口气跑到茶田,大声呼唤:哥哥!
盛尧顶着秋天的太阳,弯腰采茶,听到叫声起身冲小家伙招了招手。
等乔知舒走到面前了,他看着递来的碗,碗里的发糕色泽晶亮如玉,切面孔细如针,粽叶清香扑鼻。
这是什么?盛尧明知故问。
乔知舒腼腆一笑,答非所问:纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。
盛尧挑了挑眉,这首教子诗竟然被乔知舒运用到衣食方面,八岁孩子的见解还真是让人摸不着头绪。
但是值得表扬,同州府卖的相差无几。
那哥哥你尝尝,味道一样不?乔知舒看哥哥手上有茶汁和灰,便自己上手揪了一块发糕,踮脚喂去盛尧嘴边,然后两眼亮晶晶,迫不及待要听到哥哥的回答了。
一模一样。盛尧吃完回答。
这个答案最适合乔知舒了,说比外面卖的好吃,敏感的小家伙只当哥哥哄自己。但若一模一样,那他可就要挺起小胸脯了!
舅娘陶氏抱着一蒸笼发糕姗姗来迟,站在茶田梗边,呼唤丈夫和两个孩子来吃发糕。吃完,大人小孩儿把乔知舒围着又夸了一遍。
在孙家采茶的这段时间,乔知舒天天在腰间挎个小竹篓,自由自在地把哥哥粘着,烧火不用他,端碗洗锅也不用他。
他就像孙家的亲孙儿一样,饭桌有肉,闲时玩耍,农忙采茶。
孙家茶田。
孙鸿润领着他们三个小家伙,给他们讲茶,十斤茶养一两芽,所以你们采摘的时候,芽叶要完整,不能捏,不能压。
乔知舒和孙胜在大人的指导下,掐着茶芽装满了腰间的小竹篓,然后俩孩子手牵着手去茶田边,将小竹篓里的芽叶倒给陶氏,被夸赞几句再乐颠颠回去采茶。
六岁的小含嫣抱着娘亲的腿不肯下茶田去,小姑娘家人矮,进去就找不着人了。但她又想凑热闹,所以她两个小哥哥就一边采茶,一边朗声背民谣给她听。
云雾霜降茶,茶浓味泼辣。
山泉配此茶,延年益寿法。
弯腰采茶的盛尧听到俩小家伙的清脆童声,直起身看向他俩,跟小舅说:带他来这一趟,爱笑了,话也多了。
这么乖的孩子,哪儿不抱着疼?你就别带他走了,小舅好吃好喝供着他。
盛尧收回视线继续采茶,那不行。
孙鸿润哈哈大笑,还舍不得上了。
确实是舍不得,盛尧心想小舅说得对。
乔知舒采茶热出一身汗,午后阳光炽烈,舅娘陶氏煮了茶枯水,逮着三个小家伙,亲自给他们用茶枯洗头发。
茶枯是山茶树上的果子历经榨取后剩下来的茶渣,加水可以搓揉出泡泡,茶农常用茶枯洗头发,茶壳洗衣裳。
舅娘给乔知舒搓泡泡抓头发,她的手轻柔,和乔知舒的娘亲一样温暖
茶枯洗完的头发柔顺细软,乔知舒披散着头发,往坐在稻场捡茶的盛尧怀里钻,昂着小脸笑,哥哥,舅娘用茶枯给我洗头。
盛尧低头轻嗅他半湿的发顶,嗯,喜欢吗?
乔知舒发间都是植物的天然味道,说不上好闻,但是有植物的清新气息。
我香不?乔知舒笑弯了眼睛,又跟着回答:喜欢,喜欢舅娘!
盛尧点头,是个香喷喷的,干干净净的小孩儿。但是乔知舒再黏糊,他就拍拍他的小屁股,上边儿玩去,哥哥捡茶。
乔知舒嘻嘻笑,一溜烟又跑回院子里了,跟孙胜、孙含嫣排排坐,三个小不点一起昂着脑袋晒头发。
**
在孙家住了一整个月,全程参与了采茶、炒茶、卖茶。
乔知舒看着小舅和来运茶的商户秤重,被哥哥牵着手,听哥哥给自己讲故事
原来一斤有十六两,十六两是十六金星,十六金星分别是:北斗七星、南斗六星、福禄寿三星。
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