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这地方没有保安,没有人管理,也没有人维持秩序。
毕竟谁能想到大清早上这么多人呢。
不过幸好,大部分人都很理智,也不会为了美食丢了道德。
一阵推搡之后,前面的人继续排队买包子,后面的人有点乱,但也挤不进来。
包子很快就卖光。
“各位,不好意思,今天收摊了。”
江风向着还在排队的人喊了一声,然后他收起招牌,发动餐车,在人们的围堵中,缓缓离去。
一天的生意终于结束。
江风也明白,这是因为自己在网络上小火了一把,所以客流量就变得很大。
现在都是这样。
哪里火了,大家都会过去凑热闹。
如果是平时,也不会有这么多客人。
【招待食客389100,当日任务完成】
【获得额外奖励:狗不理包子食谱】
第六日的额外奖励,又是一张包子食谱。
“狗不理包子,好东西。”
“一直听说狗不理包子贵,从来没去吃过。”
“这下可以自己尝试做一做。”
江风心里想着。
狗不理的店铺确实贵,只点包子和稀饭的话,两百块钱也就刚够两个人吃的。
一盘素拼咸菜都要四十多。
要不现在都没什么人吃了。
当然,包子的配方毋庸置疑很很厉害,不然也不会名头这么响。
狗不理包子的馅儿和面都有讲究。
馅儿是水馅儿,需要加高汤,这样吃的时候会有汤汁流出,味道更鲜。
面是半发面,口感更劲道。
“原料很简单,就是猪肉大葱。”
“不过需要再馅儿里加入高汤,得用骨头和整鸡来熬制”
“这一步就要花费不少心思。”
“炖一锅高汤,足够做几百个包子,平摊下来一个包子的成本也没增加多少。”
回到小店后,江风简单清理了一下餐车
立刻就开始着手制作狗不理包子。
得先炖出一锅高汤来,以备使用。
而他炖的高汤,味道自不用说。
鲜白美味,堪称一绝。
这样的高汤浇在猪肉馅儿里,会让猪肉的味道再度提高有一个档次。
做出的包子,就更是好吃了。
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