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望着灶台上摆得满满的竹筒,霍氏有些担心:“用这个东西装多占地儿啊。”
“的确占地儿,不过,这样才能卖得起价钱。”
“那你明儿把么事装这些竹筒?两个水桶不够吧?你想啊,光橡子糊就有两桶呢。”
“嗯,两个水桶肯定不够,得将家里的竹篓、竹篮都用上。”
“那你搬挺麻烦。”
“麻烦也没有办法,想赚钱总得付出。”
霍氏没做声,又几不可闻地低低一叹。
张小丫将锅洗好,霍氏生火,接着再煮第二锅。
张小丫忽然想起来,自己做这个东西卖,霍氏跟毛蛋竟都还没吃过呢。因为上次做得少,又急着想变钱,都没舍得自己吃。
“娘,这次我们留点自己吃,你跟毛蛋都还没尝过呢,想想我也真是的。”
霍氏笑:“没听说过‘裁缝衣破无布补,木匠屋里无凳坐’吗?我们没尝过很正常。”
“这次多,这次留些自己吃,正好不是吴砌匠跟薛木匠在我家做活吗?反正也要弄菜不是。”
“哎呀,那敢情好,解了我一个燃眉之急呢。你不晓得,每日上昼还没到做中饭的点儿,我就愁啊,不晓得弄么事菜。好在昨儿个有冯家的那五斤肉,今儿个做了肉包子,本还在发愁明儿中饭的菜呢,想着冯家的肉还有些剩的,干脆吃完算事。如今有了这凉粉,那肉就可以留着后日再吃,免得前面顿顿吃肉,后面顿顿吃素,也不像话。”
“嗯,明儿我去镇上也不晓得么时回来,如果回来得早,就我来做,如果迟,娘就自己炒。很简单的,跟平时炒菜一样炒,放油放盐,有现成的大葱,可以多放点,也可以稍微放点肉末或者肉丝进去一起炒,这样看起来至少有点荤,而且有肉味,凉粉会更好吃。”
霍氏点点头:“嗯,那就放点肉丝进去,不然,光两个素菜也不好看。”
“其实,凉粉已经是熟的,就这样吃也可以的,只是我们要将它当大菜来撑场,所以还是炒的比较好,炒的也容易入味,好吃些。只是,不要炒太久,你可以肉丝先炒,再放凉粉进去,记得凉粉切块,免得炒碎了。”
“好。”
三锅橡子煮好,用竹筒一个一个装好,已是半夜了。
又烧了一锅水,娘俩共着洗了脸洗了脚,就各自上了榻。
看到榻上已然睡着的毛蛋眼角还挂着泪珠,显然她们不在的时候小家伙哭过,霍氏朗声问睡在外房的张小丫:“小丫,明儿要不要找蔡郎中过来看看毛蛋的腿,又或者让封墨竹来看看?难道就一直这样绑着不管它吗?”
没有得到回应。
霍氏又唤了两声:“小丫。”
依旧没有声音。
“这丫头真是倒头就能睡着啊。”霍氏笑着摇摇头,没再做声。
她也很清楚,张小丫是累的,白日里都没得空闲,一直忙得跟陀螺一样,又是砍竹,又是做包子,又是磨橡子,还一人挑着那么两大桶橡子糊从北山回来,夜里又在井水里折腾了那么一场,不累才怪。
【作者题外话】:加更毕,明天见,亲爱滴们,晚安~~
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