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下午,朱有财和龙昆林是被一阵羊肉的香味吸引过来的,两个老友在竹林里面,切磋了一番,肚子正饿。
大锅里,正在炖羊肉,和白萝卜搭配。羊肉和萝卜是绝配,可以中和羊肉的膻味,也能解油腻。
朱小羽正在备菜,各种各样的蔬菜,还有一些下火锅的食材。
“看样子,晚上吃羊肉火锅了。嘿嘿,我喜欢。”龙昆林眯着眸子,想了想,“你说我们年轻的时候为毛想不开,人间才是最好玩的。就是那么多好吃的,我也不想成为什么仙人。”
“你怕是舍不得功名利禄吧。”
“你看你,对我曾经的决定念念不忘,那你呢?你的感情事情破破烂烂的,几天几夜都说不完。”
得了,继续说下去,又得撕!
两个老爷子吹胡子瞪眼的,面对面坐下。这时,龙北渊,朱小能,胡一森也来了。
“羊肉火锅,讲究……”最近的天气一会儿天晴,一会儿下雨的,空气潮湿得很,吃一顿羊肉去去身体的寒气,也挺好的。
“羊肉炖萝卜,萝卜尤其好吃。”胡一森每天在“竹里馆”对吃也开始讲究了起来。
“大家别客气,开始吃吧。”
龙北渊不时看着站在水槽边的朱小羽,她正在洗菠菜,菜园的的菠菜不过一个月的功夫,已经长得很大了,又是太阳,又是下雨的,菠菜的个子,飞快往上窜。
菠菜是在火锅最后的时候放,因为菠菜有一股子土腥味,很容易把别的食材串味。
“我来帮你。”堂堂在家十指不沾阳春水的龙北渊也知道帮忙干活了,“这些小青菜也要洗吗?”
“嗯,这是上海青,你放着好了,我来洗,你来帮我把这些洗好的东西拿到火锅那边去吧。”
龙北渊点了点头,端着洗好的菜篮子,放在吃饭的桌边木桶上。
“金针菇,蟹棒,虾滑,鱼豆腐,这是什么?”
有一碗血咕隆咚黏黏腻腻的,不知道是什么?龙昆林问道。他们家上千年来,祖辈都有钱,对吃的料理极其挑剔以及高端,所以对这种便宜的食物一概不知道。
“这是安康鱼。”朱有财摸了摸胡子,眼神微眯,对今天晚上的这道下火锅的菜极其满意,“老匹夫,这你可就不懂了吧?”
“安康鱼?不是那种庶民才吃的鱼吗?”龙昆林傲娇地昂起下巴,极其不满,羊肉火锅不错,火锅的菜也配的不错,尤其是虾滑,他很喜欢。
“你等下吃吃就知道了。”朱有财把蟹棒,丸子,笋,之类的先下到火锅里,示意大家先吃羊肉,“你们先吃,先吃,等下小羽就来了。”
朱小羽还没忙完,她把菠菜洗好后,去了厨房,厨房的锅灶里,正在熬制猪油。
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