手机浏览器扫描二维码访问
第12章 做腊肉腊肠（第1页）
柳如嫣家现在两项生意都是跟醉仙楼合作，鸿运虾生意已经停了。
不过柳如嫣还是想再找点事情做，毕竟鸡蛋不能放在一个篮子里。
且冬天没事情做人感觉不踏实，但是目前又没想到好的点子。
这天，柳如嫣去集市买肉，发现肉摊上还剩下很多猪肉。
便问：“唐叔，今天咋还剩这么多肉呀？平时我来的时候都没多少了。”
柳如嫣长期在他家买肉，彼此都认识了。
唐叔：“哎，这不是快年底了么，有些人家就杀年猪了，买肉的人不就少了吗？”
“而且他们一般舍不得全部留着自己吃，就会拿一部分卖，所以买肉的人就更少了。”
柳如嫣一听到这突然眼前一亮，对哦，怎么会没想到呢？
前世的腊肉腊肠可是很多人的最爱。
而且现在的肉还是紧缺的。
今年可以先买肉做腊肉腊肠，明年资金丰富后还可以做一个养殖场，自产自销。
说干就干，柳如嫣赶紧到杂货店去买了做腊肉腊肠的调料，然后又到唐叔那里将他剩下的肉全买了，让他给送到家去。
柳如嫣准备将这点猪肉试试看能不能成功，虽然以前也跟着爸爸妈妈做过，但没有单独做过，所以先试验一下。
回到家后，柳如嫣将调料做备好，让爹爹帮忙把猪肉切割好，用盐将肉抹均匀，再抹上自制的调料，放缸里腌制三至五天。
猪肉腌制的时间里，柳如嫣到山上捡了许多松树枝回来。
然后搭了一个简易的木架。
肉腌制好后，将肉一块块挂在木架上。
用松树枝烧火炕肉，一般七至十天就差不多了。
时间长短可根据自己口味和天气情况来决定。
在炕肉的过程中，柳如嫣让爹爹去收了很多副小肠洗干净。
买上一些肉来装香肠，必须要肥瘦相间的肉才行。
要不然就太肥或太瘦，味道都不怎么样。
不过装香肠还是要讲究一定的技巧，要不然肉没办法装进肠子里哦。
香肠装好后跟着腊肉一起炕就可以了，不过香肠炕的时间不能太长，否则香肠太硬味道就不好。
七天过去了，
柳如嫣：“今天晚上有新吃食哦。”
柳如锦：“大姐姐，可是你前段时间做的腊肉？”
柳如嫣笑着点头：“是的。”
誓不复婚：前夫夜夜诱我情深 手握兵马虎符，铁骑横推人间 万宝娘娘 农家小妹：养花种草红火小日子 四合院：何雨柱是宠妹狂魔！ 穿越古代当赘婿！ 汉末之天下归汉 离婚后，腹黑前夫总想求复合 龙羽至尊 从被前男友出卖开始 穿越者虫族世界 归义 重度抑郁患者的活路 谁家皇帝跪着哄小太监吃糖啊 和校花妈妈之荒岛求生 僵尸：亿次暴击，司藤震惊了！ 江湖赊刀人 灵气刚复苏，你就元婴了？ 奥托主教行迹于泰拉 末世多子多福：无数女人为我疯狂
在梦里爱过你
我经常会做到同一个梦，在那个梦里，我爱一个冰山皇帝爱得死去活来。然后，我居然就在现实世界里见到了他？！他是我学生的爸爸？！他是我们公司的boss？！他是刚满18岁的电竞少年？那一次是妳先爱上的我，为了爱我妳吃了许多的苦。这一次，换我先爱上妳。入v后，每天固定上午11点一更，下午5点一更。如遇特殊情况会加更。如果您喜欢在梦里爱过你，别忘记分享给朋友...
都市修行记
都市修行记简介emspemsp关于都市修行记一个世界杀手组织的杀手，偶然间回到华夏，一个个和自己有关的疑惑席卷而来，他的到来，使得，华夏武术界掀起一阵血雨腥风，杨武本书的猪脚看他如何面对席卷而来的疑惑，且看他如何让华夏武术...
我真的不想高调啊
我真的不想高调啊简介emspemsp关于我真的不想高调啊在每一个少年心中，都有一个梦想，为了简单的理由就奋不顾身的去努力，即使偏体鳞伤也在所不惜。我一定要成为世界自由搏击冠军。这是一个少年的青春梦，热血梦。...
功夫兵王
功夫兵王简介emspemsp关于功夫兵王从小习武，在欧洲暗黑世界称神的萧衍，忽然接到了归国任务，任务的主要内容，竟然是保护娇滴滴的女总裁。而女总裁，也渐渐的开始迷恋萧衍，甚至常常做些挑逗的动作。这却让萧衍头疼不已，因为公司第一条准则，就是不能与雇主发生性关系。...
娱乐圈之星际女王
当来自地球的大明星遇上能够以歌声和舞蹈为攻击力量的未来星际时空，她将成为星际女王！如果您喜欢娱乐圈之星际女王，别忘记分享给朋友...
医学空间：王妃爱翻墙
医学空间王妃爱翻墙简介emspemsp医学空间王妃爱翻墙是童叟无欺的经典其他类型类作品，医学空间王妃爱翻墙主要讲述了现代中西双修神医赵南，因为某乌龙事件命丧当场，魂穿异世。到了童叟无欺最新鼎力大作，年度必看其他类型。禁忌书...