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第三十七章 展望(第1页)

井边次郎叹了口气,说道:“唉,这是我喝过最好喝的甲罗酒,比以前喝过的都好喝,味道却又是非常的正宗,若非亲眼所见,真不敢相信这是由一个人做出来的;”

“这个酒用了最好的食材,品的清酒,再加老板阁下精湛的烧制手法和独到的火候控制,即用酒加油去除了蟹的寒性,又保留了蟹的鲜香,乃是极品中的极品,”

“只可惜,酒倒还有办法弄到,这么极品的大蟹,那是可遇不可求,这辈子要想再吃到,怕也难了;”

说完后又是一口闷掉了一大半杯酒,又夹了片剌身,也不沾蘸酱,直接放入口中细细嚼着,还摆出个一脸可惜的样子;

李通听后非常满意,他也知道这小老头的话不能全信,鬼子们都精得很,人前一套,背后一套,当面把你夸天,心底指不定会怎么想;

但是,说到这蟹极为难得的时候,他那真情流露的样子却也不似做假,而且,他没说什么可惜哪里还差那么一点点之类的话,

那么,也就是说,自己做的这些日料,即便是不能入行家的法眼,但是拿来忽悠一些喜欢变着法子品尝美食的国内吃货,还是没有太大的问题;

至于井边次郎说的什么可欲不可求之类的话,听在李通耳中,那简直就是对他最大的褒奖:

别人弄不到的极品阿拉斯加帝王蟹,对于李通来说却完全不是事,游戏仓库里还有十几只呢,

只要钱给得足够,随时就能跑到厨房或者哪个阴暗的小角落里把它给‘变’出来,几十斤重的大蟹直接呼脸都不带招呼的!

“老板阁下做的蟹腿天妇罗,是我这辈子吃过最好吃的,皮薄而脆,肉却是刚刚好半生熟,哪怕是旭川最出名的巧人娘用松子蟹做出来的,相比之下,也会自形惭愧”

于是李通频频跟井边次郎碰杯,探听着他对自己烹饪的食物的看法,

人老了,本来话就多,再加又是喝到了自己梦寐以求的甲罗酒,在酒精的剌激下,又有个新认识的酒友洗耳恭听,井边次郎就像打开了话匣子,滔滔不绝

从自己对这些美食的了解,到对李通烹制的蟹的评价,再到对家乡的回忆,再就是儿时的美少女变成了阿姨,再变成了大妈什么的扯了一大堆

这井边次郎喝了点酒就有点飘,一开始就不断对李通的食材厨艺疯狂点赞,然后没聊几句就跑偏题了,

一次次被李通把话题拉回原点,李通可不想听什么姑娘变大妈的狗血故事,荷尔蒙正充裕的他对那从未接触过的爱情还抱着美好的幻想可不想被这小老头子给打破了;

从井边次郎那些混乱不清中滤出对自己有用的只言片语,李通也大致算是听明白了,厨艺这东西,其实也是分很多境界的,对他来说,做到极致,那还真有点可遇不可求,

需要花费的工夫实在是太大的,从食材的选择,烹饪方式,到加工所用的工具,厨具,容具,都有着很多的讲究;

对于挑剔的食客,也就是吃货界的键盘侠,他会从各个角度入手,到处挑剌,

做个佛跳墙,他嫌菜速度慢,煮个生滚汤,他又嫌熬得不够久,再不然,就是从环境,服务等等角度入手,甚至室外的空气质量差也可以成为他给差评的理由,

他本身就是冲着要挑毛病来的,无论你怎么做,他总能找到自己的理由,把你拉到一个陌生的境界,然后用他无比秀的语言来伤害你;

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