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“那就太好了,我也正有此意,反正下午闲着也是闲着,我都和杨伯打算下午在这里帮忙帮忙了,是吧,杨伯!”
杨东家冲着左右手提着礼品进来的杨伯喊了一声。
“对呀,沈娘子。”
“行!”
自己也不揭穿这杨东家了,他去别的府城开分店自己也是略有耳闻的,这才刚开没多久,哪可能会有空闲呀。
现在柿子饼越来越少了,柿子饼能卖的有多贵自己是了解的,很快就没有柿子饼了,那么杨东家以后就会少赚很多钱,现在听到自己做新产品了,也是想着过来看,要是自己做的好,他认为有利可图绝对是第一个进货了。
.当然自己可不会讲出这些话啦,杨东家能上门来看就已经是带了十足的诚意过来的,何况还是自己的老合作伙伴了,只要他愿意进货,自己肯定是会让他第一个来进货的。
“霍启山,累不?”
自己接过霍启山拿在手里的下水,外人在场,自己肯定是要表演一下才行,得要显示自己的贤良淑德。
“不累。”
霍启山意味深长的看了自己一眼,眼里透露出熟悉的眼神。
该死,这霍启山到底在想什么呢。
“不累就先把东西拿进去厨房里头,待会我就要做饭了。”
“好!”
现在也到了要做饭的时间了,那两个婶婶还等着自己教她们学习做鱼汤呢,今天杨东家他们来了,自然要做点好吃的才可以,昨天霍启山打了两只鸡,已经吃了一个,今天刚好把另一个做了,还有早上的那桶鲫鱼,待会熬煮了之后把残渣捞出来打个青菜汤也特别鲜。
还有昨天卤的下水、猪肉也不少,今天中午这顿饭,自己都可以做得特别丰盛了。
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把糙米煮上了之后,自己就立即叫婶婶他们进来,连带王姐和徐婶她们几人都跟着进来了,留下徐婶她们是为了方便观察麦芽糖浆发酵的情况,她们再待一会就能去观察一遍了,观察完就能回家吃饭了。
但此刻空闲的时候,她们得知两个婶子专门过来跟着自己学习做村里河里的小鲫鱼,特别是又得知到这个鱼很补,小孩吃了能快点长高,都想着过来学学,谁家还没个孩子呀。
何况这个鱼随便打就能打到了,那就更加不能不学了。
“婶子,你们都看到了,这个鱼宰了之后,里面的鱼杂一定要丢了,鱼肚里面的黑膜也要搓干净了,鱼最腥的也是这个黑膜,搞掉之后,洗干净切点花刀,或者不切也无所谓,就丢进姜葱水里先泡着,加点烧酒进去。”
桶里有好几条,自己做完一条就丢进碗里泡着姜葱烧酒水,这样也能去掉一部分土腥味,等到待会要丢进锅里煎的时候,再洗干净就可以了。
即便不洗也行,毕竟待会自己做汤了,也要加入姜葱烧酒这些再次去腥的。
“好!”
几个婶子和、王姐她们学的认真,自己做的每一步都认真记着。
“锅洗干净就可以开始煎了,一定要放足油了,这样打烫才好吃。”
林姐很自然的给自己烧起火来,霍启山在外边陪着杨东家他们,厨房里婶婶她们也在,自己也好进来帮忙烧火。
“谢谢林姐你了!”
“谢啥,举手之劳的事,何况你现在还教我们做这个菜嘞。”
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