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第266章 做红薯粉丝（第2页）

有了现成的红薯淀粉，很快就已经把红薯粉丝浆给搅拌均匀了，娘也把热水给烧热了，就等着直接摇粉就可以了。

“出粉了！出粉了！”

沈爹钻的葫芦瓢只有六个眼，孔的粗细大致相同，所以要出来的粉丝也差不多粗细。

因为做鸭血粉的粉丝细一些才好吃，所以沈欢摇粉的时候把葫芦瓢提高一些，漏下去的粉丝就会细一点！

“还真是出粉了！真没有想到这红薯粉还能做出这样的粉丝出来！”

“爹，娘，我会的不少呢，这粉丝还能做菜，下次你切一些五花肉，拿点家里的腌酸菜来炖，这菜老好吃了！”

想到东北菜猪肉炖粉条，自己都忍不住流口水了，加点辣椒干下去，酸酸辣辣的酸菜配粉丝，绝对能干两大碗饭！

“好！今晚娘亲就跟着你学做这个菜！”

听到欢欢喜欢吃这个菜，作为老母亲肯定是要满足的，这次欢欢回来，又瘦了很多，越发苗条。

这是自己一直希望欢欢所拥有的身材，但又一想到欢欢能瘦下这么多，肯定是挨了不少饿，吃了不少苦头才减下来，不由又心疼得很。

“好呀！今晚不单吃鸭血粉丝，又吃猪肉炖粉条了！我们多做些红薯粉丝，这些粉丝还能晒干了，留着下次想吃了就抓一把做来吃！”

“好，我闺女想做多少都行！”

宠女沈爹肯定是赞同的，一边打捞着红薯粉丝过冷水按照欢欢说的挂在一根干净的竹竿晾，一边听着娘俩的对话。

“就你会贫嘴，这待会做完这红薯粉，下午在做一些出来，等欢欢回家了，让她带一些回家！”

做红薯淀粉要不了多久时间，主要就是等粉沉淀和晾晒，今天做好了，明天就能刮出来让欢欢明日带回家自己晾晒了。

女儿，女婿天天那么忙，哪有空做这些呢！所以，就得先累会老头子了。

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“好，我知道了，等下做完这红薯粉丝我就去地窖拿一箩筐红薯出来做！”

“这还差不多！”

沈欢摇红薯粉，摇得很快，也才半个小时就已经把家里一年红薯淀粉，嚯嚯了一半，足足用了五斤粉，要不是想到嫂子大哥他们会不会加这鸭血粉丝，不然自己都把剩余的给嚯嚯完了。

院子外面晾晒着不少粉丝，都占了一小半院子了，今天太阳也好，也有一些风，可以慢慢风干这些粉丝。

虽然看着五斤红薯粉做出很多粉丝，但晒干之后也就最多四斤左右粉丝罢了，十斤红薯出一斤粉，一斤红薯粉出八两粉。

所以大哥他们要是上老鸭粉丝，卖得也不能太便宜了，不然赚得也是个辛苦钱。

不过还好的是红薯便宜，爹娘他们要是在家做粉丝，买的红薯价格也不会太贵了。

就像现在自己家一样，红薯拿量大，即便是冬天，所有粮食都上涨了，但是去买的时候，老板也会便宜很多卖自己家。

当然了，肯定也是有一部分原因是自家跟粮食铺的老板东哥比较相熟，才能拿到这个价格，要不然也不可能比其他粮食铺便宜那么多了。

大哥嫂子他们店本来就是做面食的，要拿白面、粗粮面肯定是不少，今晚回来，也要跟他们讲下，下回进货去东哥家粮食铺看看才行。

即便是省下一文钱一斤，一个月都能省下不少钱嘞，要是一年，那省下的钱就更有看头了。

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