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第12部分（第1页）

清楚，也许你比较倾向于意式咖啡，但是客户不一定喜欢，因为它一般会是小杯，并且还特别苦。你要问清楚他们要黑咖啡，还是要加奶、加糖的咖啡，如果要加奶咖啡，要加多少奶，多少糖，奶是什么奶。有的人对咖啡因过敏，或者不想让咖啡对自己的心脏造成负担，这时都需要喝Decafe（不含咖啡因的咖啡）。

相对于咖啡这种新鲜物来说，茶的历史就久远多了。说实话，茶我也不是特别懂。跟茶馆比，我更偏向去咖啡馆。我嫌喝茶太麻烦，需要的工序太多。有些茶甚至需要泡很多遍。通常，我要和一些年长的人见面，或者是因为咖啡喝得太多了需要清理清理肠胃时，我才去茶馆。

随着咖啡文化在国内流行，茶文化多年来在不断浸入西方社会。越来越多外国人喜欢喝茶。外国人喜欢红茶和茉莉花茶的较多。尽管如此，大部分老外爱喝的茶和我们常喝的茶还是不太一样，他们喝的茶一般是English　Tea（英式茶），就是在喝茶的时候加进去奶和糖。所以，在跟外籍客户打交道时要注意。

在招呼客户时，要注意，用开会将茶泡开后，最好再往里加一点冷水或者提醒客户茶水烫，这算是一个细节问题。

某种意义上说，酒、咖啡和茶在商务中，已不仅仅是饮品那么简单了，而是被赋予了更多的意义和内涵。所以，在商业交际中，要注意使用酒、咖啡和茶等饮品的一些细节，可能你的客户、领导乃至你的同事，能从这些细节中看出你的优点或缺点呢。

五、party的规则

在国内如果说到party，偏娱乐性的party较多，像国外的上流社会的或者商业方面需要西装革履燕尾晚礼出席的party相对较少。

中国的商业圈，商务party，主要还是建立在玩，哥几个好的基础之上，在这种party上面，必须注意的有几点，其中最重要的就是如何保护自己。

不论是在夜店的party还是私人会所的party，一定要有度的控制。我见过很多喝多了就自己开始脱衣服的，这个太吓人了。

组织party就希望参与者都能够尽兴，这就达到组织者的目的了。如何调动客户的情绪是大家要共同学习的。

如何能够保护自己，在不过火的前提下调动客户的情绪。我建议大家学习一些游戏项目，当然不是教大家赌博，我们可以通过一些工具，比如骰子、纸牌等等一些聚会上比较通用的游戏来调动全场的气氛。

如果你的主宾是女士，一定要更注意礼貌。先问问人家喜欢喝什么，如果说随便，那你最好点个几样让人家选。切记喝酒不要急，不要让人感觉到你在刻意地灌酒，这会引起女性极大的反感。如果想要喝酒那就玩玩游戏，掷骰子等等，输了喝酒，愿赌服输，这肯定没什么说的。如果不会玩骰子，最简单的猜拳，石头剪子布，两只小蜜蜂，海盗船长，海带拳什么的，花样太多了。再不行就掷骰子，比大小，会数数的肯定会玩这个吧。

千万千万切忌很生硬地让大家来喝酒，不能没有技巧地纯干。

就像在商务餐中一样，酒只是技巧的点缀，一定要健康，达到一个象征，营造了气氛就好。

切忌喝酒失态，女生喝多了一般就是哭，要么吐，但也有女生喝多了撒酒疯脱衣服的。但女的劲儿小，再怎么挣，也能按住或者赶紧让朋友送回去。男的喝多了真是很要命。

我见过很多人，开始还很正常，稍微喝一点就开始自己找酒，到处跟人干杯，猛灌自己，好像很能喝。喝大了就闹事，都有了自己的套路，特别按牌理出牌，到什么份上了就做什么事儿，要么砸东西，要么打人，这些都好说，砸完了就赔吧，打人就叫保安或者自己兄弟按着吧。最怕就是不按套路出牌的，脱裤子要上房脱光了趴地上要游泳的，这样真的是特别地丢人。千万别让其他没喝大的人感到恶心，这样的事儿出了一次下次就没人敢跟你玩、愿意跟你玩了，大部分人都是清醒的，人家会记住你的。

再有很可恶的男的就是喝点酒就抱着女孩不撒手的，其实但凡这些喝多了干点出格的事儿的，实际上真是没喝多，他就是借酒撒酒疯，这是最遭受出来混的人鄙视的。我喝多过N次，喝大的感觉相信喝多过的都知道，你根本就什么都不知道了，还能知道逮个姑娘抱着人不放咸猪手的？这样的纯属是装的，用我的话说碰见这样的就得见一个打一个。

真喝大了的人要么睡觉了，要么就是吐去了，吐完了可能就醒了，真没有说喝大了出去打架斗殴的。第二天就断片——北京话叫断片，完全不记得昨儿发生了什么，自己怎么回来的。

当然很多时候这个度也是个经验的问题，经历得多了就知道了。像每次我喝酒我都知道自己到了一个什么位置了，再喝下这一杯，我就到点了，一旦踏出了这条线，可能我就控制不了了，那我就坚决不能再喝，或者歇会儿唱唱歌跳跳舞散散酒气，或者在边上待着喝喝水。

其实就在party里面玩本身来说，我在我们圈子算玩得比较疯的，但是这个尺度都是在不伤害任何人利益的前提下，你觉得你喝多了脱光了你调节气氛了，你没伤害别人的利益么？你伤害了，你脱了是视觉污染，再说没人想看。但凡聚会上用这种方式博人眼球的人，我觉得都有问题。

不是每次的party所有参与者都是你知根知底的，很多人是朋友带朋友来的，你根本无法知道人家来的目的是什么，你觉得自己很安全，你全情投入地去喝酒去释放自己，但是周围人很多是清醒的，他看到你，他注意你，不怀好意的会利用这些来达到自己的目的。有可能人家当时就挖个坑给你，你这辈子就折进去了。有多少明星在夜店被偷拍，有多少人在party上被下药带走。当然愿意用这招去炒作的人除外。

在说party规则的时候首当其冲要提到的就是注意保护自己。

回到商业潜规则中来，现在抱着不单纯的目的参加party的人太多，所以大家在参加之前一定要有准备和基本的警惕，保护自己的安全。

在夜店当中，说到安全问题，不得不说的还有一点，就是药物。说药物可能不够直白，更直白的说法就是毒品。

现在市面上流行的这些药品或毒品，像北美比较流行的大麻、摇头丸、K粉、冰毒、3号海洛因等，主观上千万不要碰，根本想都不要想。你有这种念头就麻烦了。多少个血淋淋活生生的案例告诉我们，吸毒的最初都是有这么的念头觉得我就是尝试一下，绝对不会上瘾，结果就家破人亡，好好的家最后就散了。这样的例子太多了，所以希望大家千万想也别想。男的不要因为刺激，说我是爷们我勇敢，我试试，就算有人拿话激你那也不行，你试了你也不是爷们不是勇敢，你是傻子。

凡事都有底线，底线坚决不能打破。主观上千万不要碰，一旦发现周围有这样的人，我建议都不要再接触了。不是说歧视谁，但是所谓鱼找鱼，虾找虾，吸毒的人一定有自己的圈子，发现了有这样的，一定不要再接触，赶紧走人，或者大家把他踢出去，这种圈子以后也不要参加了，你撤。

在party上，不安全的除了毒品外，还有迷药。如果出去玩，中途去卫生间回来后，你的杯子就不要用了，换个新杯子重新倒。保不齐哪个心怀不轨的在杯子里下了什么东西你根本发现不了。

而且大家也不要觉得迷药很难弄，其实我们市面上很多常见的药物都有镇静神经的作用。还有很多精神类药物，也有很多毒品的成分，比如黄麻素。最近听说有一种迷药，是液态的，可以掺到酒里或者滴到烟上，无色无味，然后就会让人完全失去感觉，失去记忆，第二天都不知道发生了什么。这就是精神控制的药物，是直接对中枢神经的控制。

所以前面提到的，当你离开了原来的座位又回来以后，最好重新换个杯子，没灭掉的烟也换一根抽，而且尽量拿自己的烟盒抽自己的烟。

这一章通过六条商业潜规则，带给我的经验教训和故事，希望能够让大家在实际操作中有所收获，能够避开可能出现的坑。当然有很多坑是必须要经历的，真的是这样的话，也希望大家能够吃一堑长一智，上一次当，学一次乖。

最后，祝各位外出愉快！

第四章　打架不用枪，注定瓢开光

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