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第三十章 互相学习（第3页）

“接下来就是关键。”

她来到灶台边，打开煤气炉，点火，倒香油，放葱段姜片。

炸香，捞出。

眼瞧她如此，男人撇了下嘴。

说得好像很高深，其实做得跟他几乎一样。

林苗捞出虾米，以绵软的毛巾吸干水分，放入，清炒即出。

“这回你再试试，”林苗摘了口罩。

男人瞥她一眼，重新下面，浇汤，撒虾米碎。

他拿下口罩，以筷子压了压面，让虾米和汤汁融合，才夹在面里，一道送到嘴里。

咬了两下，他顿住。

这虾米表皮微焦，带着香油的香和虾的鲜。

虾肉过水时间刚刚好。

入口弹韧，软硬刚好。

再咬几下，虾肉里蕴涵的汁水便会溢出，混入面条之中，将汤汁里的鲜香提到最大化。

同样的面，同样的汤。

唯有佐餐配色的虾略微变了变。

就有这么大改变。

男人惊讶的搁了筷子。

“也就只能这样了，再多不知要耗多少工夫呢，”林苗脱下围裙，往外去。

“哎，你等下，”男人赶忙拦住她。

“怎么？”

林苗挑眉。

“那个，你别误会，”男人有些窘迫的挠了挠头，往后退了两步。

“我就是想问，你说的那个其他是指什么？”

“自然就是汤了，”林苗端量着他。

见他眼底只有窘意，没有贪婪，才微笑着说道。

男人恍然。

林苗转身。

“哎，”男人再次出声。

“那个，方便告诉我，怎么改吗？”

林苗挑眉，微微的笑。

“我，我会给你报酬的，”男人赶忙强调。

林苗弯起大大的杏眼。

“爸，”少女听到这会儿，忍不住跺脚。

他们的面本身卖得就不贵，扣除水电房租成本和各种杂费，一碗面连两毛钱都赚不上。

要是再交点学费，那这一两年八成都白干了。

“不过，我们是小本生意，给不了多少，”男人看了眼女儿，谨慎道。

“你看这样好不好，”林苗笑道：“我教你熬汤，你教我别的。”

“咱们互相学习。”

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