手机浏览器扫描二维码访问
第18节（第3页）
牛肉片丝滑的贴在了锅底上。
锅底的热度让牛肉片接触的一面迅速变熟，传来了滋啦一声，牛肉的香味瞬间腾起。
如此薄的牛肉，是很容易熟的。
如果是涮火锅，只需要放进去烫一秒，就已经可以吃了。
用热锅来煎，是很容易煎糊的。
但李逸并不怕煎糊，反而怕它收缩，无法保持平整。
这也是李逸格外关注火候的主要原因。
如果温度太高，牛肉片马上就会卷曲。
如果温度太低，又没办法产生焦化反应，激发出牛肉中的香味。
还好，李逸的技艺精湛，肉片在入锅后，虽然迅速变熟，但却并没有卷曲，保持着良好的状态。
李逸盯着牛肉片，只过了一秒，就马上用刀贴着锅底，铲起了肉片，翻了个面。
随后，他每隔一秒就会翻一次面。
而牛肉片也随着他不断的翻面，渐渐从柔软变得柔韧，继而变硬，变成了牛肉干似的肉质。
这是牛肉中水分不断被蒸发所导致的效果，也是李逸想要追求的状态。
煎好牛肉后，李逸将它拿到了灯前，打量了下。
因为脱水变得更加纤薄，牛肉片显得更薄了。
李逸满意的点了点头，随即如法炮制，将剩下的牛肉片也这样煎成了牛肉干片。
煎牛肉片用的是微火，气味飘散得不快。
但随着气味渐渐变浓，李逸的摊位四周，也笼罩起了一团牛肉的浓郁香气。
餐桌前，少妇揽着果果，忽然闻到了这股香气，不由得咦了声，扭头看向了摊前。
“这味道……”
她喃喃嘀咕：“好像日式炭烤和牛的香气，但又不太一样。”
“和牛肉太腻了，里面油太多。”
黄公子不以为然：“这才是真正的好牛肉的香味。”
果果已经再次挣脱了少妇的手，跑到了摊前，好奇的看着李逸忙活。
此时的李逸正拿着一柄短小的刻刀，在处理刚刚煎好的牛肉片。
随着他手臂上下左右的摆动，一块牛肉片四周不平整的边缘就都被切了下来，变成了一个正方形的牛肉片。
跟着，李逸就一手按着牛肉片，一手捏着刻刀，在牛肉片上划着。
刻刀显得极为锋利，牛肉片在它的刃下像是豆腐一般柔软，没有丝毫阻塞感。
很快，李逸就停下了手来。
他一手捏着牛肉片的边缘，将其提了起来，然后用另一只手的手指轻轻一点。
藏欢（百合abo） 萌妻不服叔 脱轨（炮友H） 草莓味的甜 宫廷欲奴（NP高H） 圈养 (病娇 1v1) 恶吻【校园1v1】 外室不好当 黑化病态合集（NPH，男主处，强制） 重生八零小农女 裴总的乌龟成精了 种种田，宠宠夫 他超护短 从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗（np） 她是魔 燕桡（1V1H） 贴身丫鬟（np） 仙路漫漫（修真，NP） 暗灯（校园1v1） 喜歡你妳
民国谍海风云
李云生是二十一世纪的商业间谍，一眨眼穿越到了民国二十三年，同名同姓的特工李云生身上，随身还有个空间戒指，之后李云生就利用自己后世的知识和空间，一点点的为这个民族复兴而努力着，并开始了他的传奇之路。如果您喜欢民国谍海风云，别忘记分享给朋友...
极品修仙高手
极品修仙高手简介emspemsp极品修仙高手是低语的经典都市言情类作品，极品修仙高手主要讲述了世外桃源，灵异之术，一师一徒，无欲无求。一个不知道自己身世的低语最新鼎力大作，年度必看都市言情。禁忌书屋提供极品修仙高手最新章...
我老婆真的很漂亮
我老婆真的很漂亮简介emspemsp公司一夜间破产，最信任的兄弟竟然背叛，在我最需要老婆支持的时候，她却更┆多┆书┇籍woo18vipWoo18vip...
逆天强化
强化法宝强化灵根强化丹药！荒古圣兽可爱萌宠俏皮萝莉！路人甲法宝不够强力，愁呀！张天阳不怕，在下强化法宝是一绝！只要报酬高，连人都能强化！在这里你可能看到寒冰王座里面山丘之王风暴之锤的影子，还可能看到月之女祭司群星坠落的壮观！九天玉佩（极品道器）防御橙色等级（防御60）阵纹十级阵纹108技能一绝对防御（十级圆满，可控）技能二瞬移（十级圆满，可控）特性一神慧（悟性60）特性二法力回复100特性三神识回复100特性四施法速度100特性五灵气吸收速度100（欢迎加入书友交流群564426647）如果您喜欢逆天强化，别忘记分享给朋友...
撩妻总裁日后见
撩妻总裁日后见简介emspemsp关于撩妻总裁日后见一场豪门赌局，她误上沣城名贵诀少的床。外界传闻，他为人冷酷霸道，手段狠辣。可在她面前，却一心一意的只是要宠她。安安，我热！他眼神炙热。一言不合，他将她里外吃了个遍。本以为是一场爱情的角逐，直到他记忆深处的女人出现她大度祝福，欲转身离开，却换来他日以继夜，愤怒下的疯狂掠夺。慕安安，不承认错误，你就别想离开！...
姐姐非要换亲？我嫁首长她悔哭了
绝美战地女军医禁欲军官八零先婚后爱双洁沈稚欢惨死在除夕夜，家中遇险，偏心的父母护着姐姐，毫不犹豫把她推了出去！再一睁眼，她重回19岁那年，姐姐非要换亲妈！谢澜深受了重伤活不长，让妹妹守寡，我替她去顾家，我愿意当后妈！沈稚欢反手拿起棍棒，当场暴打全家！想换亲？先断亲！拿钱！签！临死前家人丑恶的嘴脸还...