手机浏览器扫描二维码访问
75 生腌醉蟹干煎小黄鱼蟹子云吞（第2页）
这里的小黄花鱼，和大黄花鱼，不是同一种鱼，很多人以为，大黄花鱼就是小黄花鱼长大了，其实这是不对的。
两种鱼除了名字类似，外形有的像以外，压根好吧，他们外形确实会让大家产生误解，但是确实是两种鱼。
这里的小黄花，在下锅前用生粉细细地裹了一层，这样煎起来就不会粘锅，而且能让鱼皮与鱼身保持完整。”
介绍完，李潇拿起筷子，夹起一条小黄花。
咔嚓，小黄花的外皮因为裹了生粉，经过中小火的干煎后，变成酥脆，筷子轻轻一夹就发出脆响。
小黄鱼的大小很小，鱼身只有两只手指粗，能完全塞入口中。
轻轻咬下一口，最外层的鱼皮酥脆，像是威化饼干一样，紧接着靠近鱼皮的鱼肉被煎得脆香，而最靠近鱼骨的鱼肉，却没有煎老，鱼肉鲜甜甚至还有汁水。
小黄鱼没有过多的调味，应该只是在下锅之前抹了一点点细细的盐粉，浓郁的鱼香，淡淡的鲜味，让原本肉质清甜的小黄鱼，更上了一个层次。
李潇伸出大拇指
“完美，肉质，火候，完美，太棒了。这个大小的鱼，正好用来干煎，当然了，其实干煎完用来做成小黄鱼汤，也一样好吃。
把小黄鱼煎透了，然后开大火，倒入开水，大火滚15分钟，就能得到一锅鲜甜的鱼汤了。”
直播间有人提问
“什么是煎透？为什么要煎透？”
没等李潇回答，直播间就有人说出原因
“煎透的意思就是，鱼肉全部熟透了，如果不会分辨，那么最好就是先把一边完全煎干了，再翻面，如果翻面的时候粘锅了，鱼肉分离了，证明还不够干透，需要再煎一下。
煎透了之后，鱼肉就会变得紧实，不会松散，而且煲出来到的鱼汤会很白，很甜，最重要是煎透了，就不会腥了。”
李潇看到这条弹幕有些意外，这居然有个野生的厨艺爱好者？
“这个，乘风归去0vo，相当不错，说的很对，好了，现在要给你们隆重介绍，这次的主角，噔！噔！噔！噔！
就是我一直心心念念的大份的【鲜虾蟹子云吞】，好了我先吃两个再给你们介绍。”
话音未落，筷子的速度陡然加快，锋利的筷子像出鞘的剑，直刺在云吞上。
不大的云吞被李潇一口吞下，牙齿将云吞皮轻轻咬开。
云吞内的馅料在口腔中爆开，爆浆的蟹子，爽脆的鲜虾，嫩滑多汁的肉馅。
囫囵吞枣吃下一颗，李潇已经忘记自己是主播，又吃下两颗才停下手来，满足地吐了一口气。
讪笑一声，对着直播间说道
“抱歉，实在好吃，多吃了两颗。”
说着抱歉，筷子却不停，又夹起一颗，不过这次没有一口吞下，而是咬了一半，把剩下半颗展示在直播间面前。
“每一颗云吞都有一整只虾，而且你看，这虾的肉质饱满，表面还有着光泽，一看就很新鲜，估计也就是今天刚刚牺牲的，还有，这些蟹子一颗颗饱满爆汁，而且因为是包裹在肉馅里面，所以并没有不会煮老。
这肉馅也不错，咬开了里面有蟹子，还有大量的肉汁，完美。”
假面骑士组团开黑 我是第九职业者 九零学霸小军医 二十阵天下 开局夺舍天下第九 海军叛将，从呼吸就变强开始！ 大明建业 末世绿洲建造计划 在灌篮高手的灿烂日子 从灵吸怪开始的异世界之旅 嫡嫁王女 团宠假千金爆红娱乐圈 数据修仙，我在五行观证长生 神奇宝贝之云帆 漫威：我的老师是托尼 我有一颗写轮眼 海贼：从推进城开始签到 基因解锁：我每天都在进化 大佬的骨头成精了 少年药王
团宠大佬换马啦
团宠大佬换马啦简介emspemsp关于团宠大佬换马啦听说华世家族有个私生女，要长相没长相，要身材没身材，脑子有坑，满脑子都是帅哥。人家都言地沟里的老鼠就该有老鼠的样子，乖乖在阴暗的角落挣扎腐朽。可华晓萌却一路拉轰带闪电，马甲狂换，今天是全球顶尖IT女王，明天是时尚领域设计大咖，最后一不小心成为了各界大佬心尖宠，人生，就是这么平平无奇啊！萧谨言做我老婆好不好！华晓萌萧大佬，拜托拜托，能不能和那个谁谁谁组个cp？嗷嗷嗷，两个美男站在一起，怎么能这么...
侵蚀游戏
一张无意中捡到的闪卡，却让世界开始改变。‘游戏’亦或者‘现实’？原本和平的世界逐渐被一张卡片慢慢侵蚀，从科技世界到超自然世界，最终化为一个科技与魔法对立的世界。从‘CS’起世界开始混乱，‘天神小学’后世界获得灵能，‘牧场物语’里获得高品质的食物与矿物，‘红色警戒’获得改变世界的高科技，‘星际争霸’中冲出太空，‘魔兽争霸’里得到魔力一切，只因为这一张如同镀上了一层闪片的‘Corroad’卡片。PS跪求收藏和推荐～如果您喜欢侵蚀游戏，别忘记分享给朋友...
三国之少年帝王
三国之少年帝王简介emspemsp关于三国之少年帝王主角竟然重生三国最悲催的少年皇帝，刘辨，面对着即将被董卓废除帝位，还有被送毒酒弄死的结局，刘辨表示很悲催，刚好这时，刘辨绑定了少帝帝王系统，拥有逆袭的能力。...
何以清欢
萧舒婉，你别太过分，谁家养金丝雀，不给饭的。于清欢，你就没有，我一分钱都不会给你，怎么，你有意见！某人眨巴着眼睛，含着泪水，愣是没敢说出一个不字。谁让人家是债主，而她于清欢，是赎罪的人呢。这个金丝雀，纵使再不值钱，也要坚持到底！直到某一日，金丝雀累了，一切，似乎都有了改变...
大国机修
东青哥，你一个大学毕业生跟我们一起修车，不掉价么？不大的修车铺内，面对一帮糙汉子挤兑，季东青擦了一把额头上的汗珠，心中升起苦笑。2002年了，与其做一个兜兜转转的大学生，还不如趁着修车工资高早点赚钱把助学贷款还完。再有点能力，在这座城市买个房子，找个好女人结婚生子，如果可能开个自己的买卖最好了。那时候的他根本没...
我修我的无敌道，何须在意世俗
简介林青夜意外穿越万族争霸，弱肉强食的修仙世界，成为东州第一圣宗四帝古宗浮云圣宗少宗主，背景滔天，名震东州。然而，林青夜并非真正的天命主角，而是天命主角的踏脚石，轮回九万九千九百九十九次，林青夜每一世都失败了，被各种所谓的天命者，假仁假义的正派，灭其宗门，杀其至亲，断其大道，冥冥之中，林青夜仿佛被命运操控一般，...