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第179章 团队的考验（第1页）
苏瑶站在厨房中央，看着忙碌的厨师和服务员们，心中却隐隐有些担忧。最近餐厅的生意越来越火爆，订单如雪片般飞来，但团队的成员们似乎都有些疲惫不堪。
“大家再加把劲，今天的客人特别多。”苏瑶大声鼓励着大家。
然而，她能感觉到大家的回应有些有气无力。
“苏瑶姐，我真的快忙不过来了。”一位年轻的厨师抱怨道。
“我这边也是，客人一直在催。”服务员焦急地说道。
苏瑶皱起了眉头，她知道这样下去不是办法。
就在这时，一位重要的客人来到了餐厅，对菜品提出了特别的要求。
“苏瑶，这位客人是美食评论家，我们可不能出任何差错。”助手小声说道。
苏瑶深吸一口气，亲自下厨准备这道特别的菜品。但在这个过程中，由于助手的疏忽，拿错了一种关键的调料，导致菜品的味道出现了偏差。
“这道菜怎么回事？完全不是我期待的味道。”美食评论家脸色阴沉。
苏瑶连忙道歉：“非常抱歉，这是我们的失误，我们会重新为您准备。”
这次的失误让餐厅的声誉受到了影响，网上出现了一些负面评价。
“这家餐厅也不过如此，连个菜都做不好。”
“服务太差了，再也不来了。”
看到这些评论，团队成员们的士气更加低落。
“苏瑶姐，我们该怎么办？”大家都把目光投向了苏瑶。
苏瑶知道，这是对团队的一次重大考验。
“大家别灰心，我们一起找出问题，解决问题。”苏瑶召集大家开会。
在会议上，大家纷纷发表意见。
“我觉得我们的分工不够明确，导致工作混乱。”
“还有，我们的沟通也存在问题，信息传递不及时。”
苏瑶认真地听取了大家的意见，然后说道：“从今天开始，我们重新制定工作流程，明确每个人的职责，加强沟通和协作。”
接下来的日子里，苏瑶亲自监督执行新的工作流程，大家也都努力调整自己的状态。
但新的问题又出现了，一位资深厨师因为不满新的分工，提出了辞职。
“苏瑶，我在这里干了这么多年，现在这样的安排我无法接受。”
苏瑶极力挽留：“师傅，我们现在是为了整个团队更好地发展，您再考虑考虑。”
然而，厨师还是坚决地离开了。
这对团队来说是一个不小的打击，大家的压力更大了。
“苏瑶姐，师傅走了，我们怎么办？”
苏瑶咬了咬牙：“别担心，我们一起扛过去。”
她决定亲自上阵，填补厨师的空缺，同时加快培养新的厨师。
经过一段时间的努力，餐厅的工作逐渐恢复了正常，菜品质量和服务水平也有了明显的提升。
“这次的危机终于过去了。”助手松了一口气。
苏瑶却没有放松警惕：“这只是一个开始，我们要不断总结经验，不能再让这样的情况发生。”
在经历了这次考验后，团队变得更加团结和强大，而苏瑶也更加坚定了自己的信念，要带领大家走向更好的未来。
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