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“那可不嘛,这么年轻的师傅,能被几位老师傅大夸特夸的人,一定是有几把刷子的。”摄影师刚刚还跟着去拍了那几位老师傅的,对这位小陈师傅都赞不绝口呢。
挑衅完的陈白微心情舒畅的带着郑瑾去找自己的大部队。
“来了啊,刚刚看到有人采访你,还想着采访完你就得过来呢。”林丰笑着对陈白微说道。
“诶,今天比赛的几位师傅都去准备了?怎么没看到人?”陈白微看了看问道。
“到后面去做什么单独采访了。”杜博文说了一句。
“怎么样,你明天比赛,紧张不紧张?”
陈白微笑下,“我紧张什么?对面该紧张才对。”
“嘿,这样就对了,把你的水平给发挥出来,好好让对面的看看,咱们这边的年轻人,有多厉害。”杜博文抓着自己带来的保温杯说道。
这时候气势绝对不能输,陈白微现在的这股嚣张劲,多飒啊!
杜博文也是明天比,这次比赛,他们也没有说什么刻意让着对方,而是精心挑选了十位不同风格的师傅来参加比赛。
毕竟对方是有备而来的,他们自然也不能放松警惕。
陈白微能参加,其实也是会长副会长们商量好半天,才决定定下她的。她年轻,代表了了华夏这边的年轻厨师们,对面的F国不也有年轻的厨师,这样到时候阵容一出来,也不算是欺负人家。
陈白微看了流程单的,差不多上午九点多钟的时候正式开始。
等通知大家坐下来,要开始的时候,陈白微带着郑瑾找了个后面的位置坐下来。
一张张桌子摆着,上面架着煤气灶这些,食材也都给放在了桌子旁边。
估计是特意打通了,每个桌子旁边还都有单独的水槽是可以用来清洗食材这类的。
事先陈白微也知道了双方要做的菜。
华夏这边分别要做的是宁式膳丝,洞庭肥鱼肚、蛤蟆鲍鱼、羊方藏鱼、虾子大乌参。
可以说汇聚了南北各大特色菜。
师傅们虽然是海城协会的,但大多数都是来自全国各地,每人学习的菜色是不一样的,所以这擅长的菜系也不一样。
至于F国那边,则是什么红酒酱汁烤肋排、哥特龙虾、烩饭、龙虾汤、炖菜。
其实前缀都挺花里胡哨的,大多数都是带着地名的,可能就是厨师家乡的名字来命的。
陈白微他们这边离得远,她就算是站起来惦着脚也看不到那些厨师们的具体动作。
只看到那些摄像机都各自跟着一位厨师转悠,还有游走在中间的记者,时不时会采访一下主厨们。
陈白微只能根据空气中传来的不同味道,来判断厨师们现在的菜品做得怎么样。
只是这味道吧又混合在了一起,她鼻子哪怕是再敏锐,也只能判断出一点点出来。
比如F国那边的红酒酱汁烤牛肋骨里用的红酒,应该是自己带过来的珍藏红酒,味道非常香纯,能用这么好的料来炖牛排,还真是下了血本。
哥特龙虾里用了鱼子酱还有蛋黄酱,陈白微仔细嗅了嗅,才敢确定还加了香菜。
至于烩饭里面则加入了牛奶,味道香浓。
炖菜里面用的则是一些普通食材,有蘑菇或者香肠之类的,但这个香肠是他们自己带来的香肠,为了保证口感的原汁原味,这些人准备得还真不少。
大家都知道巧妇难为无米之炊,国内确实不一定给他们提供完全原汁原味的食材,能自己准备决定主要味道的食材,也说明了他们的重视程度。
反观华夏这边,做宁式膳丝的师傅正在给鳝鱼拆骨,跟他并排的一位F国厨师正在用很惊恐的眼神看着那位师傅。
陈白微看到这个场景都忍不住笑了,拉着旁边的杜博文指着那位师傅,“你看旁边的F国厨师,都要被吓到了。”
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