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第111章 火爆豆腐脑(第2页)

赵菲儿和李准开的工钱不低,甚至比起一些大户人家的护卫之流都还要高。

这些伙计自然是很满意。

更何况,李准还弄了一个奖励制度,这更是大大激发了他们的工作热情。

赵菲儿看到工坊内井然有序,顿时满意点头。

“东家!”

这时,负责做豆腐的一个管事急匆匆小跑上来,道:“东家,有个事我需要给您提提。”

赵菲儿立刻问道:“何管事,有何事,你说?”

那何管事脸色为难,道:“东家,现在我们工坊每天做的豆腐量极大,如今再加上早膳摊,我们的人手开始变得有些不足,而且地方现在也显得有些拥挤了,东家,你看是不是要尽快换个大点的地方,再招点人手?”

赵菲儿美眸微簇,道:“何管事,带我看看。”

盏茶功夫后,赵菲儿点点头,转头看着身后的何管事,道:“好,何管事,我知道,这件事情我回去安排一下,会很快解决。”

“哎,好的,东家!”何管事立刻松口气点头。

如今赵记豆腐生意如此好,他作为管事的也是极为高兴,可不想在这节骨眼上出岔子。

赵菲儿挥挥手,让他继续去忙。

随即再次走回工坊门口。

到了晚间。

赵菲儿来到景王府汇报营收情况。

“今日光是早膳摊,我们便营收一百二十两,其它的虽然有所下降,但是影响不大,也勉强有五百两的收入,所以今日总共营收六百二十五两有余。加上宫内固定的营收,便是八百多两了。”

赵菲儿满脸喜色。

她也没想到这豆腐竟然能够做大,而且不是一般的大,一天收入八百两的行业,目前为止几乎没有啊。

这算是京城首例!

李准听得也是感慨,没想到这个世界的钱竟然这么好赚。

豆腐店,算是彻底稳住了。

只要不出大问题,很长一阵子,赚的钱只会越来越多,不会少,直到豆腐的新鲜劲过去了,营收才可能会慢慢降下来,最后稳定在一定的数值内。

赵菲儿提到工坊地方拥挤,人手不足的情况。

李准想了想,道:“之前我看过账本,现在我们给伙计发的工钱,每个月也才一百两左右,加上材料,每个月的支出二百三十两左右,比起我们所赚的,算是九牛一毛。

也别换大点的了,干脆再开三个工坊,分别对应东西南北四条街,也省的那些伙计来回跑,也再招点人,现在豆腐生意蒸蒸日上,可不能在这些小事上面出了差错。你看着弄吧,我相信你。”

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