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而,同为厨师的其他人说话都不利索了,“这,这,怎么可能!怎么可能将食材切到这么细!还是这么脆弱的食材!根本不可能!”
说完,他们纷纷扑上去,仔细挑起来了一根,拿手一碾,立马脆成了豆腐泥。
这种触感和之前的内酯豆腐没有区别,他们还是不相信,这怎么可能?抬手就将一碗汤倒入口中,这是非常小的小碗,大约就是一人三口的量。
他一口气倒入了口中,第一反应,好鲜,好嫩……
蒸过的香菇,细入发丝的各种丝儿划过口腔……还没有咬,已经化开……
每一种食材的鲜完全混合在一起。
尤其是那一碗汤,最开始她以为是清水,可等到主播下入豆腐的时候,他才看出来颜色的不同,这会儿喝下才反应过来,这是鸡汤。
且不说,鸡汤到底用怎么样的方式煮成这样的鲜美,只说一点,到底是怎么熬煮到这种清汤,没有半点杂质和油腻感!
他们感觉自己的三观都被一再刷新,美食的世界对他们又打开了一扇大门,一扇全新的大门。
只有田婉婉紧紧的盯着苏里的双手,嗓子像是堵着个铅块一样,一个字都吐不出来。
只有她是始终跟在这个主播在看,每一期节目都看了两遍!每一种料理虽然没有品尝过实物,但是直播中的味道却是仔仔细细的品尝过。
在此之前,对方的料理最高可能也就是三级。
但是今天做的大多数料理都已经隐隐要跨入四级,而这一道“文思豆腐”百分百是已经正式跨入四级。
至于对方的第一道料理,“酥炸鸡柳”虽然味道新奇,但是在处理和手法上比较生疏,甚至未必能达到三级,这才多长时间?
十天?半个月?
对方就以这样的速度直接跨上了四级……她吓得浑身都有些颤抖。
而此时的粉丝们也开始逐渐用小勺子去捞小碗里面的汤,尤其是豆腐。
稍稍一碰的力道大一下,豆腐丝儿就立马断开。
所以,这即便不是豆腐,应该也是比较容易消化的东西,吃应该是没有问题的。
他们尝试着挖了一勺,倒入口中,鲜、滑、嫩……三个的立马充斥在脑海里。
这一口汤就这么,还来不及反应,就直接划入喉咙。
他们甚至还有些不相信,再来一勺,这一次他们小心翼翼,用最缓慢的速度,倒入,然后舌尖颤颤巍巍的去接触每一种食材,感受着让他们从舌尖划过,破碎。
这时候,脑海里终于有了那么一点的真实感。
这是真的豆腐制作而成的,真的是豆腐切成为了丝儿,也真的是一碗可以喝的汤。
孙忠狠狠咽了咽口水,“这……哪怕是机械也没有办法达到这样的程度吧?这是豆腐,这是……”
“最顶尖的基数,原本就不是机械完成的。”靳之呈扫了它一眼,淡淡的开口,“从远古至今,哪怕机械的精密度日益提升,但是,总有一些东西是机械没有办法完成的,最尖端的技术永远都是手动的。”
钱进对此倒是点头,哪怕到今天,高端机甲的核心部分依旧是人工制作。
但这也不代表他们就能接受这样柔软,脆弱的豆腐能够切成这么细的丝儿。
“汤……喝完了了……我保证这就是豆腐做的羹,可……能不能再来一碗。”
“我只顾着看是不是豆腐,都没有好好品尝味道!”
“小姐姐,小姐姐,我还要再来一小碗,一小碗就可以了。”
有了第一个小碗,就有第二小碗,第三小碗。
一直到这一锅的“文思豆腐羹”全部喝完,他们终于伸了伸腿,
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