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邹亮磊带着韩小美走到了一户门前种满了指甲草和鸡冠花的农家小洋房门前,门口用红底黑字写了一个大大的招牌:莲嫂饭庄。
“莲花嫂子,我们过来啦。”邹亮磊站在门口叫了两声,院子里的白色带斑点中华田园犬抬起头懒洋洋地看了他们一眼,又把脑袋埋到爪子上继续呼呼大睡了。
“来啦快点进来,屋子里有凉茶有西瓜,还有绿豆汤,快进去歇歇,中午想吃啥?”一个穿着围裙、浓眉大眼的爽利阿姨从旁边的厨房里快步走出来,大概是习惯了这样的忙碌,仿佛走路都带着风。
“莲花嫂子,先给我们做一个虾米糊糊吧,再来一个荷塘小炒、糖醋藕带、泡椒藕带炒鸡杂、莲藕炖排骨、粉蒸鸡、红烧泥鳅、鱼头炖豆腐、葱油芋艿,再来一个凉拌黄瓜、糖腌西红柿,先这些吧,不够我们再加。”邹亮磊随口说道。
“咦?小兄弟不像是咱们家熟客啊,怎么对我们家的招牌菜这么熟?”那莲花嫂子诧异地端详了一下邹亮磊,确定自己真的没见过这个男孩子,长的这么好看,要是见过一次她肯定不会不记得的。
“大嫂,我们确实是第一次来这里,不过我有个好朋友老家就是你们村的,哦,他爸叫程三年,您认识不?”
“原来是三年家的小子啊?怎么不认识?我们两家老房子还挨着呢,三年兄弟都是做买卖的一把好手,咱们村里的莲藕当年就是他们家给卖到省城去的,他们家现在还好吗?”莲花嫂子听到熟人的消息也很高兴,一边给他们切西瓜一边问道。
“好着呢,就是忙!程家叔叔现在不止是做莲藕生意了,前几年全家都搬到g省去做外贸,赚外国人的票子去了,我打电话给我朋友的时候,他还说让我给他买点儿家乡的莲子还有泡椒藕带稍过去呢。”
“买什么呀?都是自家地里的东西,回头你们走的时候,我装些给你们带去,你帮我捎给他们吧,唉!买卖做大了,都好几年过年没回来了。”
“哈哈嫂子你不知道,人家外国人过年和咱们不是一个时候呢,人家过的是圣诞节,咱们这里过大年的时候,那边还在上班呢,三年叔叔做外贸的,过年的时候也没得休息呢。他倒是圣诞节可以休息,那时候咱们这里又不过年。”
“那倒是,唉!那你们坐着歇会儿,吃点西瓜,我去做菜。”莲花嫂子说着就跑出去做菜去了。
“小美,先吃点西瓜吧,这里的西瓜也是他们自己种的,没有施化肥,听说用的都是荷花塘下面的淤泥,味道比别的地方的西瓜都好,就是种的少,外面都没得卖的。”邹亮磊拿了一片切好的西瓜递给韩小美。
韩小美拿起来咬了一口,果然清甜脆爽,带着自然成熟的西瓜特有的味道,让人欲罢不能。外星女汉子一口气啃了好几块西瓜,剩下的却被邹亮磊无情地挪到了一边。
“你那个快来了,不能吃太寒凉的东西,容易肚子疼。”二十四孝好男友微微红着脸低声道。
那个?什么?哦她想起来了……
外星女汉子忍不住红了脸,尼玛敢不敢连我大姨妈的时间都记得这么准?还有,你一个大男人,这么正大光明地关心别人的大姨妈真的好吗?
好在莲花嫂子做菜的速度很快,一道虾米糊糊热腾腾地端了上来,鱼戏莲叶的白瓷盆里,深褐色的汤羹上飘着些翠绿的葱花,看着就特别美味。
荷花塘村四面都是水塘,水塘里不仅种莲藕,还有许多鱼虾螃蟹之类的,一年四季都不缺鱼虾吃。这虾米糊糊里面的虾是那种只有指节长短的小米虾,个头不大,却鲜美无比。
做法也很简单,小米虾洗干净后,热油锅,加入葱姜爆香后,倒入虾,同时加入米醋、一勺农家蚕豆酱,翻炒片刻后倒入开水两晚,等到煮沸后,打两个土鸡蛋搅拌均匀,倒入锅内,汤勺搅拌几下,瞬间变成了好看的蛋花,再舀两勺红薯粉,凉水化开,慢慢倒入锅里,一边倒一边搅拌,直到锅里的汤羹变成了透明状,起锅,撒一撮葱花,一道简单又美味的虾米糊糊就做好了。
大约是这虾米糊糊实在太美味了,小小一盆,俩人很快就吃光了。
不过,莲花嫂子做菜的速度真的很快,趁着他们喝汤的功夫,凉拌黄瓜、糖腌西红柿、荷塘小炒、糖醋藕带、泡椒藕带炒鸡杂几道不花时间的菜也陆续上来了。
这家的男主人大概出去忙了,负责给他们上菜的是莲花嫂子的大女儿,看起来和韩小美年纪差不多,上完最后一碟泡椒藕带炒鸡杂,穿着淡蓝色连衣裙的女孩子却扭捏着没有离开。
“怎么了?”韩小美看着她。
“那个,请问你是韩小美吗?我在电视上看到过你,那个,你能给我签个名吗?”
蛤?!
“我、我也买了你编的题库,编的特别好!真的!我们班好多同学都是你的粉丝,他们要是知道我有你的签名肯定羡慕死了!”那女孩子说着说着音调都高了好几度,遗传自母亲的大眼睛亮晶晶地看着韩小美。
“那个,拿来吧,我给你签。”韩小美咳嗽一声,没想到现在的小孩子竟然都不追星了,开始追题库作者了,这口味也是够奇特的。
女孩子闻言猛点头,转身就往楼上跑,很快就抱着一本题库跑下来,然后发现没拿笔,正准备上去拿,旁边的邹亮磊从口袋里摸出了一支钢笔:“用这个吧。”
“小妹妹你叫什么名字?”
“我叫程小蝶。”
“很美的名字啊。”韩小美夸了一句,翻开题库扉页,很认真地写下了“祝程小蝶同学学习进步,金榜题名——韩小美”几个字,将题库还给萌妹子:“谢谢你们能喜欢这本题库,我还以为大家看到这么厚的题库会恨不得咬死我呢”
韩小美摸了摸鼻子,据说所有补习资料的作者,在学生们的仇恨值排行榜上,都是仅次于任课老师的存在,编这本题库的时候她就想过,估计出来之后肯定超多学生恨不得咬死她这个编者的。
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