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农场中。
有着意念的存在,一缸晒制的黄豆里所有水分都被挤出来,不残留一丝一毫。
这些水看上去有点像后世的生抽,不过还得经过最后的熬煮,让汁水更浓郁,同时创造无菌的环境。
于是火焰升腾,泛着黑色的水被煮开,最后形成更加浓郁的黑色。
李志远将其分装进瓶子里,同时取了一小滴投放在自己嘴中,眼睛不由微微睁大了些。
他形容不出是什么味道,只感觉鲜美异常,和老饕酿制的相比,绝对更上一层楼!
“应该是原材料和井水的原因。”
李志远惊讶过后心中猜测,这是他之前就知道的事情,只是没想到提升会如此之大,毕竟老饕酿造的酱油就已经够好吃了。
接下来的时间中,他把从红梅那里得来的小米和甜菜种上,让时间流速增加到四十三天。
之后又用酱油和料包做了一锅红烧肉,看上去色泽鲜亮,和后世的宣传片有的一拼。
只可惜能看不能吃,旁边就坐着郝勇,敢偷吃保准会被发现,借口都难找,总不可能嘴里自己散发出味道来。
在艰难的忍耐中,一天的行程总算结束,车队在一条小溪边停了下来。
有石头村的经验,他们现在每次停车恨不得离最近的村庄十万八千里远,周围渺无人烟。
“可惜了,这条溪水不像是有鱼的样子。”
郝勇走下车后看了看溪水,也就到他们的膝盖,一眼能看到底,基本不可能有大鱼。
李志远站到旁边笑道:“这有啥的郝叔,反正不缺肉吃。”
“肉是不缺,不过还是感觉烤鱼更香些,让人吃了还想吃,狼肉终究是差点。”
郝勇颇为认真的点评,随即苦笑着拍了拍自己的脑袋,感慨道:
“看来人都是会变的,以前我们跑车的时候想的是吃饱就好,馒头配咸菜就能吃的津津有味,现在有肉吃还挑上了!”
“这话你可说到点子上了老郝,回想咱们前面开车的时候,过的都是啥日子?”
李正走过来出声附和,颇为认同,这一趟车跑下去,嘴都被养叼了。
“所以今天晚上咱们吃啥?”李想在后面喊了一声:“还煮肉的话,我就把锅取下来。”
“把锅拿下来吧小想,今天我来做饭。”李志远抬手示意。
闻言,李想干脆利落的爬上车拿锅,现在对李志远的话,他是言听计从。
“小李,你要做啥饭,那些肉扔进锅里煮一煮不就行了?让那兔崽子自己干就成。”
李正有些疑惑的询问。
对此李志远眨眼笑了笑,边往车走边说道:“今天我打算做一锅米饭尝尝,买来还没吃过呢。”
“我去帮你捡柴火远哥!”
李想支好锅听到李志远的话,眼睛顿时亮了起来,撒丫子往旁边的杨树跑,下沟捡柴火。
对于那些米,他可是期待很久了,可惜李正一直都没让他动。
郝勇跟上李志远的脚步提议道:“小李,要我说不用那么麻烦,饭盒里装点水放点米就能做。”
李志远知道郝勇的意思,他们舍不得吃,想让他自己做自己的。
“没事郝叔,这顿饭我请大家吃,四斤米足够了,这点粮食我出的起。”
不等郝勇开口,他继续道:“主要还是我想做点新花样,让大家都尝一尝,看看好不好吃。”
郝勇犹豫了下,最后还是点头道:“行吧,不过米我们自己出,吃一顿也没啥。”
“不用了郝叔……”
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