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当沈钰几人来到大厨间,看着院子里的竹笼时,才明白七喜为什么说出一定想不到的话来。
厨间的院子里放着个两个大竹笼,里面有两只大白鹅听到动静,正从竹笼的上方狭小的笼口奋力向外张望。
见有人来,立刻“嘎嘎”叫了起来。
七喜一脸得意洋洋,献宝道:“姑娘,怎么样,想不到吧。”
“这两只鹅又肥又大,一只有十来斤呢。”
玉诚和墩墩随手抽了条柴草去逗那鹅,玉桃也饶有兴致地跟过去看。
一时间,厨间小院里又是鹅叫,又是孩子兴奋的叫声,好不热闹。
i沈钰忍不住奇道:“这几日不是集市店铺都不开门吗?你从哪里弄来的这对大白鹅?”
七喜自得地道:“昨日少爷不是套了只陶瓷的大白鹅嘛,玉诚也说鹅肉好吃。”
“我就想起好久没吃过鹅肉了,上一次吃还是没来县城之前,在京城时吃的。”
“我送你们回食店后,就寻思着去哪里弄两只鹅来做菜吃。”
“随口念叨了两句,车夫听到了,就问我是不是要买鹅。”
“没想到车夫他自家就养着几只,养得又肥又大。”
“正想着过了万寿节去集市上售卖了换些过冬的花销,见我问要买,就按着市价卖给我了两只。”
“今日一早,他就把两只鹅给送到县衙来了。”
七喜往院子角落指了指:“看,那边那几只鸡也是一并买下的,也是又肥又大的呢。”
“冬日里炖个鸡汤最好,少爷这些日子为了万寿节的事,忙里忙外,人都瘦了,正好炖汤给他补补。”
沈钰随着七喜指的方向看过去,见角落里居然有一个围起来的小鸡圈。
里面五六只肥肥的母鸡正围着着土陶盆吃着粮食,不时地“叽叽咯咯”一阵,扑腾两下翅膀。
沈钰忍不住笑道:“你在这院子里又是养鹅又是养鸡,不怕蒋厨回来生气吗?”
七喜得意地道:“他才不会生气呢,到时做出菜来,少爷吃肉,他就能跟着喝汤,谁会拒绝好吃的呢。”
沈钰听了,忍不住笑了起来。
两人随意说着,就走进了厨间。
今日厨间里仍是一副清冷模样。
蒋厨做完早饭,收拾利索就赶着去听讲经了,此时只余冷锅冷灶。
七喜快走几步又拿过架子上的一个大肚小竹篓给沈钰看:“姑娘再看看这个,这也是那车夫售卖给我的。”
“他闲时爱去山上打猎,顺便采了不少蘑菇木耳,自家吃不完,就晒干了收起来,几个月的工夫就攒了好些。”
“昨日我顺嘴问了一句他有没有干蘑菇之类的,没想到他还真有,就买了两竹篓。”
“这些山货,做出来可鲜着呢。”
沈钰用手拨弄了一下竹篓里的干蘑菇、干木耳,都收拾的很干净,晒得干干的,用手抓一下,哗哗直响。
闻起来透着菌菇类特有的鲜香,竟比东城集市那边铺子里售卖的还要好些。
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