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第113章 筒骨山药粥(第1页)

田青见多了各式各样的笔迹,云淡风轻地笑道:“写成什么样子都不可紧,要紧的是,你再来取钱时,也能写出一样风格的字迹来。”

接着,他也依次把自己的名字写在经办人处,盖上钱庄的印章。待墨迹干了,他递给沈钰道:“姑娘记得印章做好后,再回来补这个印章,取钱的时候,两张钱折的拼接处能对得起来,这就是凭据了,姑娘一定收好。”

沈钰接过钱折,收在荷包里,说好了过几日印章做好了再过来补印章,就带着玉桃玉诚回家去了。

回去的路上,玉诚不解地问沈钰:“大姐,那三个金、银锞子为什么要寄存呢?不和银锭存在一起呢?”

沈钰莞尔一笑:“那三个金、银锞子形状可爱,寓意吉祥,平时咱们也收不到这样的银钱,所以姐姐没舍得存,留着过年的时候当压岁钱。”

玉诚忙摇手道:“我不要,那样小小一颗,我怕我弄丢了,还是大姐好好收着吧。”

玉桃在旁也笑着道:“我也不要,那是姐姐赚得的,还是姐姐自己收着吧。”

沈钰笑道:“那好吧,等过年的时候,咱们也去熔铸一些吉祥花样的银锞子,铸大一些的,这样就不怕丢了。”

“那要是五两银子一个,有多大个?”

“我觉得十两一个才保险,大了不容易丢。”

姐弟三人一路说说笑笑,回了柳树巷。

回到家中,李氏和墩墩已经带着伙计把床板和床架给运回来了,小院本就不大,几张床板加上床架一放,更显得狭小。

吃过饭要快些把新买的床给装起来,沈钰也要去采买些食材。

李氏看人齐了,赶紧招呼大家洗手吃饭。

姜氏早就把早饭给做好了,每人一碗筒骨山药粥,一份油汪汪的菜肉馅饼。

粥熬的时间够久。

汤汁浓稠,大米却仍是颗粒分明,骨头上的肉已煮到脱骨,嫩嫩的,用筷子很容易就从骨头上脱下来。

粥的底味微咸鲜香,出锅前撒了一把细碎的香葱碎,解了骨汤的油腻感,又增加了清香。

最好吃的是里面的山药,已煮至半融,吃到嘴巴里就要化了似的,沙沙的口感,山药本身的清甜又带着骨汤的醇香。

沈钰很是爱吃,连着吃了好几块,笑眯了眼,夸赞道:“姜大娘,你熬的这个粥真好喝,尤其是里面这个山药,煮得绵软,口味真好。”

姜氏很是谦虚地道:“是李妹妹教我怎么煮这个猪筒骨的,我寻思着既然煮好的骨汤闻着这么香,那加些米和山药熬成粥,味道应该也很好,就胡乱搭配着做了,姑娘喜欢吃,我以后再煮就是。”

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