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第100章 神奇黄豆(第1页)

曙光初绽,恰似银练划开墨幕,天地渐明,市井烟火随之缓缓升腾。

又过了些许时候,不同的小巷的不同宅院内皆传出了些细碎的动静来。

最先打破寂静的,是一家小院里传出的咳嗽声,想来是早起的老汉被清晨的凉意激了嗓子,紧接着便是一连串的擤鼻涕声。

随后“吱呀”一声,门被拉开,老汉身披一件旧棉袄,手中握着旱烟袋,慢悠悠地跨出门槛,在门口的石阶上坐下,吧嗒吧嗒抽起烟来,烟雾在晨光中缓缓缭绕。

紧邻着的院子里,传来了孩童的哭闹声,“哇”的一声打破了清晨的宁静,想必是不愿从温暖的被窝里爬出来。

不多时,一位妇人的声音响起,轻声哄着:“乖宝儿,快起床,娘给你做了你最爱吃的糖饼。”

哭声戛然而止,转而变成了小声的抽噎,随后便是窸窸窣窣穿衣的声音。

妇人打开房门,手中拿着个木盆,到院子里的水井边打水,辘轳转动,“吱扭吱扭”的声音在小巷里回荡,水桶碰撞井壁发出清脆的响声,溅起的水花在阳光中闪烁。

斜对面的年轻的书生早已端坐在窗前,诵读着圣贤之书,声音清朗,透过窗户飘向小巷。

窗台上,一支蜡烛还在燃着,烛泪堆积,在晨光的映照下,显得有些多余。

随着时间的推移,小巷里的人越来越多,妇人们互相打着招呼,相约去买菜;孩子们在巷子里奔跑嬉戏,你追我赶;老人们坐在门口晒太阳,唠着家常。

程云桃也准时出现在了厨房里,围着围裙,来回打转。

今早她打算蒸一锅茯苓糕,茯苓有助于利水渗湿与健脾补中,口感又格外的松软,适合老人和小孩食用。

要先将那早已准备好的茯苓细细研磨成粉,而后再过筛一遍,直到粉末如霜般细腻方可取用。

接着取来适量的糯米粉与粳米粉,按比例与之混合,一同倒入木盆之中,加水缓缓搅拌,待粉与水便渐渐融合,捏起可成团时,便可以了。

用干净的湿布仔细地擦拭蒸笼,确保每一处都洁净无垢后,将粉团揉碎过筛,倒入模具之中,轻轻震动模具,使表面平整均匀。

撒入白糖、桂花干、炒熟的白芝麻和猪油制成的内馅,再在其表面撒上一层薄粉,将内馅尽数覆盖。

蒸笼上锅,盖上锅盖,燃起炉灶中的柴火。

趁着蒸糕点的空档,程云桃打算自己出门去买壶豆浆回来,好搭着茯苓糕一块吃。

她解下围裙,拎起水壶,出门前交待了一嘴,让奶奶帮忙盯着点灶台下的火候,便加快了脚步,匆匆向巷子外走去了。

晨雾尚未散尽,集市便已人声鼎沸。

租的宅子地段好,一出巷子便到了集市上,蔬果摊无疑是最为鲜亮惹眼的,当季的新鲜果蔬琳琅满目,摊主们手脚麻利地码放整齐,不时吆喝几声,招揽过往行人。

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