哈哈电子书

手机浏览器扫描二维码访问

第16章 食疗驱寒(第2页)

“神仙粥?!难道是天上的神仙喝的粥吗?”程月梨歪着脑袋,微微惊呼出声。

程云桃一边淘洗着糯米,一边应答着:“非也非也,之所以叫它神仙粥呢,是因为它的功效很神奇,好像被神仙施展了术法一样,我还记得一首打油诗呢,你想听吗?”

“想听!想听!”程璟竹也凑到了右侧,同程月梨挤在一处。

“听好了哈,一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟对入半杯醋,伤风治感冒保安康。”

“这神仙粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力等症状,及时服用的话,效果不比吃药差噢。”

“我刚刚就发现了,除了奶奶以外,你们偶尔也会咳嗽两声,跟着吃点,也算是预防了。”

程璟竹和程月梨还是头一回知道,原来喝粥也可以治病,太神奇了吧!

“好了,你们过去陪奶奶说说话吧,别让她老人家打瞌睡了,这边有我就行。”

将弟弟妹妹支开后,程云桃加快了手里的动作。

先取糯米半合,搭配生姜五大片,加入水两碗,一同放入砂锅中。

在煮粥的过程中,她在另外一侧又重新支起了口小锅,打算做道小菜来配粥。

水灵灵的萝卜先去其外皮,再细致地切成小块,放入清水中煮至软烂,而后舍弃原有的煮萝卜水后,捞出备用。

往捏干水分的萝卜块里加入一点猪油,轻轻地在锅中翻炒至香气四溢,同时将虾米细细研碎,再用滚水充分泡发,使其充分吸水膨胀并释放出浓郁的鲜味。

将泡好的虾米碎末加入锅中,与萝卜一同翻炒,根据口味适量加入酱油,让醇厚的酱香与虾米的鲜甜完美融合,缓缓地渗入到萝卜的每一寸。

待萝卜充分吸收了虾汤与酱油的精华后,再稍稍加入一些豆粉勾芡,使得整道菜肴的口感更加浓郁顺滑。

小菜端出来以后,粥也煮得差不多了,要再用文火再煮沸一两次,待水滚沸后,加入七八个带须的葱头,直至糯米软烂,加入小半杯香醋。

程云桃趁热舀出,端着瓷碗走到了周秀芳面前:“奶奶,小心些烫,慢慢吹着吃。”

“诶,好,辛苦云桃了。”周秀芳睁开了自己有些困倦的双眼,用手臂支撑着酸软的身子坐了起来,接过了面前的粥,小口小口地吃了起来。

“小竹,小梨,你们也快过来吃吧!”

两个孩子早就等得不仅了,一唤便扑了上去,只不过这粥的滋味属实有些古怪,又辣又酸的,叫人忍不住吐舌。

好在萝卜小菜的味道很是不错,两者互相搭配,倒也把那股怪味给压了下去。

这神仙粥的效果还是很明显的,一碗粥下肚后,身上发出了不少的汗,很是畅爽,周秀芳当即就觉得自己好了不少。

“云桃啊,你这粥也太厉害了,明明都只是些普通的食材,竟然还有这种妙用。”

程云桃起身收拾着碗筷,没抬头,只缓声答道。

“葱能发散风寒,醋能收敛固涩,糯米则能滋养补益,三者相辅相成。看起来平平无奇,实则大有乾坤,这个呢就叫做食疗。”

“大家待会都早些歇下吧,明天得把砌灶的事提上日程了。”

^^

“好嘞!”

镜子通古代,我用超市娇养了女帝  逍遥庶子  饥荒年,我搬空现代仓库,娇养古代绝美女帝  斗罗:我不是唐三  异人都市  大唐:我真的没想当皇帝  我的怪物小情人  失去七情六欲快死了,全京城为我哭坟  神尊夫人又祸乱三界了  杀鬼有功德?请天下鬼怪助我修行  窃玉  我,护短族长,族人都是大帝之姿!  富家千金找上门,前女友她慌了  大明:皇兄你就安心的去吧  我没错,大明本来就这样!  穿越战天命  三流咒术师芙O莲  退婚另嫁,渣男太子怎么跪  永恒神域1:创世神帝  腰软恶女超会撩,星际大佬被勾魂  

热门小说推荐
埋葬大清

埋葬大清

1783年,美国忙着独立,孟格菲兄弟忙着载人飞行实验,乾隆正忙着去找第二个夏雨荷,时代的齿轮抛弃了大清,朱晓松来到了大清。朱晓松来大清只办三件事造反!造反!还是特娘的造反!如果您喜欢埋葬大清,别忘记分享给朋友...

空姐前规则

空姐前规则

空姐前规则简介emspemsp关于空姐前规则我失恋在酒吧买醉,却被一位空姐拐回了家,而且还对我...

蝶恋花晏婉儿传

蝶恋花晏婉儿传

宋仁宗时期晏殊的嫡长女,配的是洛阳大才子富弼,且听我跟你慢慢道来。如果您喜欢蝶恋花晏婉儿传,别忘记分享给朋友...

外室之妻

外室之妻

顾铮实在被庶娘作的没有办法,哪怕那个男人看不起自己,只好咬牙嫁了。她觉得在这个世界她是女配的命,所以活的循规蹈矩恪守本份。结果,男人一转眼变成了公爵府的外室子?外室子被扶正要去做小公爷了,公爵府嫌弃如果您喜欢外室之妻,别忘记分享给朋友...

极品透视魔医

极品透视魔医

极品透视魔医简介emspemsp关于极品透视魔医三年前,他孤家寡人狼狈而逃。三年后,魔医从地狱归来,誓要将尔等宵小,尽数踩在脚下。而这一切,便从睁眼醒来,美女总裁睡在身边说起...

江少追妻路太难

江少追妻路太难

江少追妻路太难简介emspemsp白莲花自杀失忆这破套路还能弄的堂堂总裁团团转!而莫清霜却被弄的遍体鳞伤,终于她累了,倦了,离开了。当真相浮出水面,江皓轩终于悔悟,却已经太晚了。二年后,莫清霜席卷重来,可她已经不是她了。只是,她...

每日热搜小说推荐