手机浏览器扫描二维码访问
田螺需把屁股剪掉,再淘洗四五次,保证没有泥沙。
肥鱼一条切段,预备给云儿红烧,另一条开背清洗后腌制,放在一旁备用。
再准备各类香料,架上一炉炭火,将开背的鲶鱼小火熏烤至表皮酥脆,撒孜然辣椒小茴香等香料。
等待烤鱼的功夫,她先给云儿做了红烧鱼段。
再起锅又下香料爆香料头辣豆瓣酱,下处理好的田螺翻炒。翻炒一阵,再下料酒酱油,加水焖煮,等到汤汁收干,田螺油亮,便可以出锅了。
这时,整条的鱼也烤好,再另炒了一锅香料,加豆瓣酱,火锅底料及土豆片,莲藕,豆腐,蘑菇,海带等配菜一起翻炒,等炒好,连汤浇到烤鱼上,点火继续熏烤,可以开吃了。
初秋傍晚,凉风徐徐,闻到香味的小云儿跟爹爹一同出现在了饭桌前。
小云儿这几日涨了不少见识,一看桌上,便道,“鱼鱼……”
裴秀珠笑道,“这是云儿同爹捉的鱼,快尝尝好不好吃。”
说着仔细给女儿挑好了刺,将鱼肉放在香喷喷的白米饭上。
小人儿便自己拿着小勺吃起来,别提多省心了。
唔,娘亲做的红烧鱼,咸香中略带甜味,与浓稠的酱汁一起浇到米饭上,实在是美味呀!
夫妻俩则一起吃起了烤鱼。
这次的烤鱼与从前吃过的蒜香味截然不同,一口下去,便尝到了浓浓的香辣感,其中还有鱼皮的酥脆,鱼肉的肥嫩,实在好吃。
尤其那滑嫩的鱼肚子,吃一口,宛若果冻般的口感,简直胜过一切珍馐!
素菜也不差,土豆绵软,海带鲜香,莲藕爽脆,蘑菇香滑,俱都吸足了鱼的鲜香,浸润在红亮的麻辣汤汁中,别提多下饭。
而随着炭火的炖煮,香辣的味道愈发收到食材中,越来越好吃。
吃了一阵烤鱼,萧景曜又想试试田螺。
那田螺红润油亮,一看就好吃。
只是,头一次吃这个,要怎么下口?
正犹豫间,裴秀珠先拿了一个入口,只见她将田螺吸在口中,滋滋一嘬,田螺肉就被吸进了口中,还伴着鲜辣的汤汁,香的她忍不住感叹,“好吃。”
萧景曜眼馋坏了,便也学着她试了一下,只是第一口,竟没有嘬到田螺肉,只是尝到了汤汁的辣香。
裴秀珠笑他,“王爷要多试几个,实在不行,就拿针来挑吧。”
萧景曜便又试了几个,结果还是不行。
裴秀珠替他着急,叫丫鬟取了长针来。
正要帮他挑,哪知他忽然找到了窍门,轻轻一嘬,田螺肉便吸到了口中,嚼起来柔韧中带着点弹牙之感,伴着那股浓浓的香辣滋味,十分好吃。
萧景曜忍不住点头,“果然好吃。”
说着再接再厉,又连吃了一堆。
眼见夫君闺女都吃的欢快,裴秀珠也放了心,继续吃起来。
唔,自家有一个物产丰富的湖泊,也还是挺不错的。
只有一点,今晚的菜多么下酒啊,要是此时能来一罐凉凉的啤酒,便此生无憾了。
第60章蟹黄汤包,香辣蟹,蟹炒……
在追求美味这件事上头,裴秀珠自认是个精益求精的人。
爱国学霸穿到50年后 回到五零喜当妈 老婆太甜了 上分百科 重生六零之不艰苦 地摊名媛 女配在九零年代暴富 多宠我一点 烈焰鸳鸯 干赢那个赘婿文男主 金丝雀 农家子的古代日常 夺回气运后我爆红了 逢场作戏 我资助的穷学生成为总裁了 学神他又在耽误我考第一 六宫粉黛无颜色 剑修师妹她总讲哲学 美人眸 与君欢
穿越魔渊成为恶魔,尤利安为了生存而强大,强大则是为了更好的生存,直到成为魔渊之主,直到成为无人可及的至高魔神。多元宇宙的公敌,无尽魔渊的主宰,至暗至深的恐怖,天界诸神的死敌,最邪恶最强大的魔神,恶魔们的伟大皇帝,尤利安陛下于今日降临祂最忠诚的魔渊。如果您喜欢恶魔的异界征途,别忘记分享给朋友...
大国制造简介emspemsp关于大国制造工业天才钟白意外来到1981年这一年,法国TGV列车以3804kmh,打破世界记录,成为当时世界上速度最快轮轨客运的列车这一年,IBM推出首部个人电脑,开辟了计算机的新时代这一年,F117首次实验升空,从此进入隐形飞机的编年史这一年,钟白踌躇满志,走入了落魄的县化肥厂,誓要在工业上有所作为,带领祖国进入大国制造时代!...
一朝穿越,穆涵她穿成了一个200斤的古代胖女人。老天爷,这是什么情况!原主嫁的的夫君还是个渣男世子,小妾一箩筐。原主这什么眼神,看上个渣男!看她不把那个渣男休了,自己回家逍遥快活,岂不美哉!只是这个与她有过几面之缘的摄政王怎么回事?怎么老是扒拉她,还不放手了!如果您喜欢休夫后我给前夫当皇婶,别忘记分享给朋友...
随着城镇化进程加快,农村人口向城市集聚趋势越来越明显,农村空心化严重,而并村是振兴乡村战略的敲门砖,势在必行。金铭是市组织部向双一流高校选调的干部,他被派到圣岩村任党支部书记,开始为期五年的基层挂职锻炼,在他的带领下,克服重重困难,不仅顺利完成了并村的任务,而且让圣岩村走上小康之路如果您喜欢棋盘岩,别忘记分享给朋友...
陈琦莫名穿越,来到一片湖心岛,发现拥有空间之后,并感应到世界种子,按其要求吸收物质供给小世界之种,然后就被排斥到四合院世界,开局城门口,因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行,进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱,阻止了他被人骗,改变了他获得外号的命运,从而改变了主角的命运从其身上获得了气运,得到了一定的庇护避免了...
重生福晋求和离简介emspemsp关于重生福晋求和离苏樱经历了尔虞我诈的宅斗,旁观了硝烟弥漫的宫斗,在她做了皇后的第八个年头上,终于疲惫的闭上了眼睛。最后的一口气,她想的是好累啊!来世再也不要为了某个男人而活。不料,她又睁开...