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第174章 传功全鹿宴(第2页)

好在旁边有老管家,能翻译,但是,就连她有时候也是一知半解,毕竟,道家术语,就连中国人自己都有点懵逼,更别说是自学汉语的外国人了。

但是,拥有七窍玲珑心的杨军,他是感知是逆天的,很多时候,她们的不解和疑惑,都是瞬间理解,并且找到解决方法。

就这样,三个小时,才最终把第一天关的修炼方法完整的传授出来。

时间也来到10点多,杨军没有让她们停止,继续练,第一次,必须记清楚,练熟悉,身体有了记忆,明天再修炼,就会事半功倍,否则,又是要费劲了。

自己去做饭,今天,因为大家都开始修炼,所以,营养和饮食必须要跟上,想了想,他打算做一桌全鹿宴。

养殖场的规模虽然没有扩大,但是已经有了一定规模,比如梅花鹿,前前后后,林林总总的收集,目前也有了15只的规模,其中,成年公鹿就有6只,其他8只母鹿已经怀孕。

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本来打算把六只公鹿留下来,以后每年割鹿茸的,但是,考虑到他的家庭人数,似乎,也不是很着急。

那就,杀一只吧。

来到梅花鹿群的旁边,观察了一会,发现一只非常肥硕的公鹿,看起来足有130多斤,除去皮毛骨血,怎么也有60多斤的肉食。

而且,这只梅花鹿还是最早进入山谷的那一批,经过长时间的养殖,加上环境优美,草料品质极高,想来,肉质也是非常的极品。

就它了。

全鹿宴的菜式种类较多,每种菜式都有其特色和烹调方式。杨军打算做12道菜,其中有:

红烧鹿肉:将鹿肉切成块状,放入锅中烧煮,加入豆瓣酱、姜片、葱段等调味品,烹调出色泽红亮、味道鲜美的菜品。

红烧鹿蹄筋:将鹿蹄筋烧制至软烂,加入豆瓣酱、姜片、葱段等调味品,烹调出口感韧劲、味道浓郁的菜品。

烤鹿肉:将鹿肉块用木炭火烤制,配以肉香味浓的调料,烤至外焦里嫩,味道鲜美。

鹿肉汤:将鹿肉烧煮,加入枸杞子、桂圆等药材,烹调出滋补、养生的鹿肉汤。

酱爆鹿肉:将鹿肉切成薄片,加入各种调味品进行烹调,烹调出外焦里嫩、香辣可口的菜品。

鹿肉炖豆腐:将鹿肉与豆腐一起炖制,加入姜片、葱段等调味品,配以鲜美的鹿肉汤,烹调出营养丰富、味道鲜美的菜品。

酸汤鹿肉:将鹿肉切成小块,加入酸菜、姜片、葱段等调味品,烹调出酸辣可口、开胃下饭的菜品。以上是全鹿宴中常见的一些菜式,每种菜式都有独特的特色和烹调方式,都是值得一尝的美食。

炒鹿血,炖排骨,等等。

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