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老板是个有良心的,就算手艺一般般,这食材绝对是精挑细选的。
这边丈夫正沉浸在思乡的回忆中,那头妻子也总算洗漱完毕出来了,一出来就看见自家老公已经吃上了,顿时火冒三丈。
呵,男人。
怕不是嫁了头猪,等她一下会死啊?
刚走近餐桌,妻子本想骂他几句,突然就闻到了饺子诱人的香气,一下把想说的话抛诸脑后了。
算了算了,吃饺子要紧。
第5章欠揍的肉肉君
橘子醒来之后,看到【料理区】里的水饺和萝卜皮库存已经不多,就先补了二十份萝卜皮,然后就安心地去调制她的“橘子牌”秘制蘸水。
反正她现在别的没有,时间最多,简直要无聊疯了。
而且干巴巴的饺子,不多弄点花样,她一吃就是好几天,真的苦。
橘子在厨房里忙忙碌碌,取出蒜蓉、香油、芝麻、小米辣的红圈椒混合在一起,接着淋入生抽、酱油、白糖和盐搅均匀,时不时调整比例或者更换调料。
小精灵飞在半空,歪着脑袋,不知道橘子在做什么,只是空气里的味道香香的、辣辣的又有点呛,没忍住就打了个大大的喷嚏,喷嚏的反作用力一下让它失去平衡,摔到地上。
“哎呀,糖糖!”
橘子连忙放下手头的菜刀,跑过去看看小精灵有没有出事。
小精灵害羞地从地上爬起来,看也不看橘子,捂着脸哒哒哒的跑走了,只留下裙摆飞扬的背影。
橘子丈二和尚摸不着头脑,料理台上也摆着七八个装着花里胡哨调料的玻璃碗,想了想就干脆洗干净手,出去大厅看看怎么回事。
手机放在收银台上,刚才调制蘸水的时候就能听到时不时接单的声音,小精灵则是趴在手机旁,脸埋进裙子里,一副在线自闭的模样。
橘子有些担忧地摸了摸它金色的小脑袋,声音温和,“糖糖,怎么了?摔疼了吗?”
糖糖轻微地晃了晃头,细声细气道,“没有呀,橘子别担心。糖糖就是......觉得好丢脸。”
橘子哭笑不得,从食指轻轻戳了它两下,任由它自己害羞去了,顺手从收银台上拿起手机。
咦?又多了一条评论。
【爱吃面食的陈小姐:出餐超级快,物美价廉,用料很扎实,性价比超高的。唯一美中不足的是,老板忘记给调料包了,而且饺子的种类也太单一了,我喜欢吃的牛肉水饺和羊肉水饺都没有,会常来,望改进!】
哦,之前的饺子都没有给蘸水。
橘子本身一下午就在准备给顾客调蘸水,这时突然灵台一清,发现想要调出一个大家都喜欢的蘸水是不现实的事情。
有人喜欢香菜,有人讨厌香菜,那么同理可得任何一种调味料。
因为每个人喜爱的口味不一样,众口难调。
但是如果要接受顾客自定义的蘸水,那她今后的工作量可就太大了,而且系统是自动发货的,也很容易出现问题。
橘子撑在收银台上冥思苦想半天,最后决定给每份饺子都固定搭配七种调味料,也不需要顾客选择,反正要不要都全部给你,你自己DIY好了。
反正调料不要钱嘛。
具体的七种调味料为:【酱油】【香醋】【红油】【小米辣】【蒜泥】【椒盐粉】【香菜】
既然打定了主意,橘子也就慢条斯理地做起了饺子,不知不觉间擀皮的动作愈发熟练,包的馅料也恰到好处,不会再有之前破皮,或者补捏等情况。
橘子感觉到自己包饺子的手艺在机械训练下,突飞猛进。
包完饺子后,橘子抬手拉开了顶端的橱柜门,后厨有很多分门别类的柜子,最左边这个橱柜,里面专门放置着一种带盖子的半透明塑料圆形调料盒,层层叠叠地垒在一起,像是取之不尽用之不竭一样。
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