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095章 口味调研（第1页）
“宋晓俊经过我的检验，厨艺已经有大师级水平了，大家要多向他学习。厨艺之道，并没有大家想象的那么难。我相信随着我的教学，你们之中有越来越多的人能够达到大师级厨师的境界。”
课堂上程鑫以宋晓俊为榜样，大大鼓励大家。
事实上这两百号学员都不差，在程鑫的教导下，很多人达到大师级厨艺水平只是时间的问题。
台下的学员们眼睛中都在冒星光。
大师，那可是标杆。
在厨师界，谁不想得到这样一个称号呢？
他们一旦厨艺达到大师级水平，等待他们的就是无比光辉灿烂的未来。
宋晓俊给他们起了个好头。
“我和大家上课也有一段时间了，大家的进步我都看在心中，可是厨师不能只跟着老师学习，还应该向食客们学习。你们骂明白吗？”
程鑫饶有兴趣地环顾四周，期待有人的眼神与他对视，回答他的问题。
“导师，向食客们学习是什么意思？我们把菜学好做好就行了啊。”
一个眼神清亮的女学员向程鑫问道，厨师向食客们学习是波什么操作？她闻所未闻。
看到懵逼的女学员，程鑫微微笑着，解释道：
“所谓的向食客们学习，就是要听取他们的意见。做饭这件事，不是冷冰冰的行为，而应该是厨师投入了情感到其中的一个过程。有了食客们的反馈，我们才能做出更好吃的饭菜。一味地闭门造车，生涩地做菜是不行的。”
不知道底下学员们听懂了没有，程鑫接着解释道：
“拿我和我妻子举例吧。我二十二岁那年，在程师傅总店当大厨，彼时的我还年轻，远不如现在的厨艺成熟，做出来的菜口感只能说是一般，可有一个食客出现在我视线中，改变了这一切。那个人就是我的妻子。”
底下的学员们开始窃窃私语了，神厨程鑫的老婆，甜腻腻的故事，有瓜吃了。
直播间的观众们也不逞多让，一听到有瓜吃，一个比一个活跃，纷纷发着弹幕表达着自己的心情。
曹婉瑾坐在下面，一开始听到程鑫说要讲他们两人之间的故事，耳根都羞红了，旋即一股甜蜜的回忆涌上了心头，她作为食客，给程鑫提供菜品意见的那段时光可是她的青春啊！
曹婉瑾也挺好奇程鑫会怎么说这件事。
“那个时候的我，对做饭做菜没什么感情，就像是一个机械一样，固定地完成一道菜应该有的工序，直到我的妻子出现在程师傅餐馆中，她很美丽，牢牢吸引住了我的目光。我意识到做给她的菜，不能这么随便，要尽量做好吃。于是开始改变。”
说着说着，程鑫不自觉地流露出微笑。
“我破天荒地以自己的直觉，改编了我父亲教会我的鱼香肉丝秘方，做出了全新风味的鱼香肉丝，端到我妻子面前，博得了她的赞誉与微笑。”
“我承认，那一刻我心动了。”
面对着所有学员，程鑫露出幸福的微笑。
“羡慕啊！”
“求老板老婆资料。”
“柠檬，给我使劲恰！”
直播间的观众，大多是未成年人，正是对美好爱情向往的年级，吃到程鑫的狗粮，心中涌现出渴望、羡慕、酸涩的各种感觉。
两百号学员们虽然是成年人，心中的感觉也和这些未成年人一样。
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