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第169章 人均食肉量三十公斤(第1页)

时间进入到8月。

气温下降,北方的雪花开始飘落。

京畿省,成德县,十万里长城山脚下的青石村。

趁着降雪还未覆盖道路。

青石村上百户的村民,把他们家家户户养的绵羊,除少部分的小羔羊与种羊没卖,大部分都卖给了上门收购的商贩们。

其实在前几年,村里只有十几户的年轻村民,主动搞起了‘农牧结合’,采用种麦蓿草+养羊的模式,取代了沿用几千年的耕种模式。

老实说,当那些年轻人这么搞的时候,村里大部分年长些的村民,都是保持观望态度,内心不是非常看好。

觉得那些年轻人,实在是有些冒险了,一旦羊没养好,粮食也没有了,说不定全家都要饿死。

但麦蓿草的生命力非常顽强,只要把种子洒在地里,无需打理,就能大片大片的长出来,挤压到其它杂草没有生存的空间,堪称‘草中之王’,不知道节约了多少劳力,极其省心。

江南商会提供的绵羊品种,也是经过多年的培育筛选,性格温顺,不乱跑动,且抵抗力强,不易生病,只要让羊圈内的卫生保持一个不错的水平,基本能健健康康的长大,年死亡率不超过10%。

那些年轻人们尝试了两年后。

赚了。

他们都赚到了。

每亩地的羊肉转化率,真的做到了300斤左右,甚至更多!

而市场之上,由于肉类的供应量较少,价格一直是明显偏高,帝国百姓的收入大幅提高,消费能力提高后,最舍得花钱的地方,就是改善家里的伙食,平时多买些肉吃。

导致肉类的价格,每年都有10%左右的涨幅,但依然是供不应求的状态。

羊肉肥美鲜嫩,受欢迎程度高于猪肉、牛肉,市场价也是最高的,1龙元只能买到五六斤的样子。

当然在农户这边的收购价,是1龙元10斤左右——把整只羊都算在重量里,包括羊身上的皮毛。

即种植麦蓿草养羊的效益,刨除各方面成本,每亩的效益,竟然能做到30龙元的样子。

是传统种地模式的十倍。

意味着辛辛苦苦种十亩的金麦或别的作物,不如好好的伺候十只羊。

更意味着那些只有十来亩地的贫寒之家,种上麦蓿草,再养个百只羊后,带来的效益,相当于其他家庭,辛辛苦苦种一百亩地,但显然伺候百来只的绵羊,会明显轻松不少。

于是那十几个的年轻人,很快就过上了好日子,走出了几千年的贫困循环,以更轻松的付出,得到了更多回报,普遍都赚了三四百龙元,纷纷把新房盖了起来,给孩子买了新衣服,年底再杀只羊自己家吃,过的简直是美滋滋。

其他村民顿时跟着行动起来,保守的风气不再,纷纷申请跟江南商会建立了合作。

只是所有人一窝蜂的去养羊,肯定没有那么多的小羔羊提供。

但好在还可以养牛、养猪、养鹿、养马、养兔子等,各有优点,且能避免大范围的疾病发生,就如同在荒山种树,是不能只种单一的树木,否则很容易全部病死,必须多个树种同时种植,即不把鸡蛋放在一个篮子里。

动物养殖也是同样的道理。

而青石村这种例子,并不是极少数的个例。

‘农牧结合’的新型农业模式,在整个炎龙帝国的北方都推广了开来,并迅速取代了传统的农业,在短短几年的时间里,占比就超过了五成,剩下的也是因为买不到想要的动物幼崽,不然占比还能提高。

带来的效果主要是两个方面。

一方面,帝国北方的粮食自给率,不仅没有提高,反而有所下降,种出的粮食,已经养不活北方的人口,不得不从南方进口大批的粮食,算是负面的效果。

但另一方面,北方的肉类产量,在短短几年的时间里,至少提高了数倍。

猪牛羊马鹿、鸡鸭鹅兔的存栏量,都有了五到十倍的增加。

还有羊毛、动物毛皮等原料,带来了服装鞋帽行业的蓬勃发展。

牛奶、鸡蛋的产量,更是增长了几十倍,带来了更多的高营养物质。

与这么多的好处相比。

粮食自给率的下降,不算什么严重的问题,帝国南方却因为粮食产量太多,今年又出现了粮价下跌的问题,虽然江南商会收购了足足十亿吨的量,但剩下的粮食还是多到吃不完,尤其是粮仓里的存粮,除了以极低的价格出售,否则就会陈化变质,出现惊人的浪费。

但无论如何。

粮食这个东西,帝国不可能再出现缺乏了,还可大批的往周边国家出口,价格非常便宜,随便换点矿石、木材之类的就行,最多就赚点运费,这对一些缺粮的国家,如星罗、东丽,是个不错的福音。

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