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部队里的人来自天南海北,多得是会包饺子的,所以简宁在那里也学会了天南地北各式各样包饺子的手法。
祝迟耀看着简宁灵活的手指,垂下眼眸盯着自己手心里摆好了馅料的饺子皮,想了想,双手一捏——
馅料顺着祝迟耀没有捏紧的缝隙中冒了出来。
反倒是张铜与何谦,两个人仔细看过简宁包饺子的手法后,挑选了自认能够掌握的方法,顺利地把饺子馅牢固地锁在了饺子皮中。
虽然歪歪扭扭卖相不咋地,但这饺子下水至少不会露馅了。
简宁看向祝迟耀捏着手里冒出馅料的饺子,一副无措的模样,心中叹息一声,顺了一片饺子皮走到祝迟耀身边,帮他加好了馅料:“饺子馅不要加的太多,否则捏饺子的时候容易爆开。”
然后,简宁让祝迟耀握着饺子皮的两端,双手搭在祝迟耀的手指上,带着他一点一点地捏出饺子的褶子:“第一次包饺子不用学我包饺子的第一种方法,那个受力不均匀,容易存在没有捏紧的地方,饺子馅就冒出来了。”
祝迟耀长得高,简宁站在他身后,想要看清案板上的饺子就必须垫脚,而想要把着祝迟耀的手捏饺子,就得在他身后环抱住祝迟耀。
这个姿势对简宁来说只是有点儿费力,但是对祝迟耀来说——
垫着脚的简宁重心下意识前倾,下颌就抵在祝迟耀的肩膀上,清浅的呼吸扫过祝迟耀的脖颈,带来轻微的战栗。
祝迟耀有些微的走神。
简宁心无旁骛地带着他包完了一枚饺子,然后收回手向后退了两步:“这下会了吗?”
祝迟耀垂眸看向掌心里的饺子。
它白白胖胖,柔软的饺子皮包裹着彩色的馅料,褶子上还能看到自己手指按上去的纹路。
“……嗯,会了。”
简宁见状,便不再说什么,而是收回手走到一边去,继续忙碌了起来。
饺子最麻烦的一为处理馅料,二就是包饺子。
至于最后饺子下水煮熟的过程倒是说不上什么麻烦的。
好在祝迟耀三人的学习能力都不差,经过前面几个稍有些笨手笨脚的尝试后,现在也都已经能够熟练而又快速的让一枚饺子在手里成型了。
煮沸水,饺子下锅,用勺子铲一遍预防粘锅,等到锅中再次烧开后加入冷水,直到饺子翻滚着浮在水面上,这边算熟了。
煮完饺子,简宁还自制了几类调料,酱油纯醋干辣碟这些都算是常规,简宁甚至还照顾到了白糖这样的“异端搭配”,给13区的队员们有充足的选择。
就在简宁忙着将煮熟的饺子捞出锅的时候,小食堂外头突然传来一道稍带着些调侃的声音:“我这是正好赶上饭点了?”
简宁抬眸看过去,便看见了治疗师宋持施施然走了进来。
宋持看见取餐台上摆着的一碗碗热气腾腾的饺子,立刻走上前来,伸手就像给自己划一碗:“怎么样,介意让我蹭个饭吗?”
“介意。”然而简宁毫不留情地阻止了宋持的动作,“第一锅都是定量的,想吃?等13区的回来都吃上了再说。”
特殊时期,简宁总得先保证在训练的队员们的伙食。
宋持闻言夸张地吐了一口气,做出一副遗憾的表情,随后看向何谦。
何谦立刻心领神会:“简宁,我出去一下。”
帮厨的事情已经做完了,简宁也没打算强留他们,随意应了一声,便转身收拾料理台去了。
宋持和何谦两人一前一后出了小厨房,走到一处僻静的角落。
宋持立刻收起了在简宁面前那副吊儿郎当的模样,露出严肃的神情,对着何谦说道:“迟耀他的猜测是对的。”
“结果出来了?”何谦有些惊讶,居然这么快就出结果了。
宋持微微颔首:“昨天下午收集的数据,今天中午就有结果了,但我不放心,重新检测了一边,确定没有问题。”
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