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姜团和姜启说话的时候,泡好的菽已经全都磨成了浆水,姜团让内侍们用麻布过滤了几遍。
滤干净豆浆里的残渣,把豆浆放到陶锅里煮。
等大大的陶锅被放到火上,姜团忍不住又看了一眼,因为关于锅的问题还有一个小插曲。
刚开始内侍们带过来的不是陶锅,而是几个青铜锅,不对,准确点来说,应该是类似锅的青铜器具
具体每一个青铜器具叫什么名字,对不起,他也不知道。
姜团长这么大,只在博物馆里见过青铜器具的实物,从未想到有一天,自己会拿这种被称作古董的东西当锅用。
稀罕的看了半天,他果断的让内侍们搬走了。
他可听说过,古代制作青铜器的时候会加汞、铅之类的东西,那些东西有毒,长期使用加这种东西的器具,怕不是找死。
让人搬走之后,姜团才后知后觉的意识到,自己这两天吃饭的碗啊、勺子啊,好像也是青铜器的。
在他印象里,青铜器都是大、笨重且庄重的东西,他根本没想到自己吃饭的餐具竟然也是。
想到这里,他果断的决定,下以后一定不能再用青铜器具,他怕自己还没回到家,就被毒死了。
意识到青铜器的问题,姜团突然发现,这古代有点危险啊!
他没有直接掉到百姓中去,虽然避免了被饿死、被烧死等各种死法,但是这不代表他就安全了。
像味道发苦的盐,生锈的青铜器,这都是有毒的东西。
而且不说什么严重的疾病,就说曾经不觉得是什么大病的感冒发烧,因为没有有效的治疗方法,都可能要了他的命。
知道危险,姜团对能量的需求更旺盛了。系统说过,它的异空间里有药,好歹能保证他不会病死在这个古代世界吧!
为了能量,姜团对现在干的事,越发上心了。
他看着陶罐里的豆浆煮开,让人弄出来一些放到边上,拿过石膏准备在剩下的豆浆里做豆腐。
做之前他犹豫了,主要是他就看人做过,自己没亲自干过啊!要是做的不好,这锅豆浆可就浪费了。
“怎么了?有什么问题吗?”
姜启见姜团对着罐子里的浆水直皱眉,以为出了什么问题。
“没有,以前就看别人做过,我没有亲自干过,怕做坏了。”
“这有什么,做坏了再做就是,不必担心。”
被姜启一安慰,姜团觉得也是,不就是做豆腐嘛,一次不成就两次,两次不成就三次,总能成功。
如果他连做这点小事都瞻前顾后,以后要是系统给他热武器的知识,他是不是更不敢去做了?
想到这里,姜团不再犹豫,按照系统给的大概比例,把石膏水倒了下去。
不是他不想按照准确的克数来做,主要是没有那么准确的称重工具,只能大概着来。
他像做什么重大实验一样,一点点儿的把卤水倒下去,看着豆浆慢慢结成块。
差不多了,他让人把准备妥当的模具摆好,把一部分凝结成块的豆浆,哦,不,现在可以叫豆腐脑儿了。
把豆腐脑儿倒进去,用麻布裹好,在上面放上重物压实。
这样一来,豆腐的制作过程就算完成了,做没做好、做的味道怎么样,答案再等一会儿就可以揭晓。
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