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这些酒果树,经过杜九妹将近两年的精心照料,已经成为成年酒果树,每两个月结一次酒果,数量可观。
但相对于需求量,还是很少,分到每一个大缸里的酒果,更是少之又少。只能增加发酵时间,以此使其充分发酵。这次所用的原料,都是广陵王府的陈粮。根据杜五郎提供的配方,总共酿造了两种酒。
一种是纯的高粱酒,和在杜家村的酒坊酿造的一样。
第二种则是蓬莱春,是杂粮酒,五种粮食做原料,味道更加绵软和醇香,同时酿酒的难度也增加很多!
从女儿的叙述中,对于杜九妹不着痕迹地把好酒的配方交给杜五郎,杜大山,很是欣慰,这丫头做事总算有章法,毕竟杜九妹年纪小,传出去并不能带来实际的好处,只有无关紧要的名誉。
吃一堑,长一智,小九儿变聪明很多,以后应该不会像前世那样吃哑巴亏了吧。
广陵王也经常过来看看,对儿子孙子孙女们的举动有一定了解。
不光庄子上的桃花酿好了,兰姑娘带着杜七妹,杜九妹埋在桃树下深埋的桃花酿也好了。
亲手挖开深埋的酒坛子,擦掉上面的泥土,打开上面密封的油纸,一股浓郁的桃花香飘了出来。
兰姑娘专注地闻着自己做的桃花酿,很是满意,仅仅是从气味,她可以肯定,今年做的桃花酿,比去年好多了。可突然鼻孔里,闻到一股更加浓郁的香味,比她桃花酿更香。
今年师傅不在,旁边只有杜七,杜九做的桃花酿!难道是她们的桃花酿这么香?
兰姑娘抬起头,问道:“七,九儿,那那是你你们的吗?”
杜七妹点头道:“是啊,这是我们的桃花酿,走,咱们去尝尝!”
“嗯!”兰姑娘抱着自己的酒坛子,杜七妹也抱了一坛,待会交换品尝一下。
春嬷嬷早就准备好了四个碗,兰姑娘迫不及待想尝尝杜七妹,杜九妹做的桃花酿。
倒入碗里,桃花酿的颜色特别好看,粉红色的,跟桃花的颜色一样,喝了一口,仔细品味,突然兰姑娘丹凤眼圆瞪,道:“好好”
说完之后,一口气喝完了,兰姑娘再次喝了一碗。
兰姑娘喝了桃花酿,面上微红,粉面桃花。
“我们也尝尝兰姐姐的桃花酿。”杜九妹喝的是兰姑娘酿造的那坛子酒,但也不错,值得表扬。
虽然香气没有她做的桃花酿浓郁,但味道清甜,特别爽口。在没有酒果的情况下,能酿出这样的好酒,真不错。
“好喝,好喝!”杜九妹称赞道,这酒更加适合女孩子喝。
杜七妹也尝了尝,眼睛一亮,道:“嗯,嗯,是很好喝。”
“你们也很厉害。”兰姑娘笑道,“可以再再给我一坛吗?”兰姑娘红着脸问道,她想给师傅留一坛子。
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