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莫雨涵的小摊子所需要的投资是真少,其实但凡她能拉下脸来跟同学借一借都不需要为启动资金烦恼。
不过拉投资也有拉投资的好处,要是顺利的话,拉到的投资可不是一锤子买卖,后续如果她想鸟枪换炮,把地摊换成店铺,甚至连锁店,投资人看她那小摊子的营收能力、她自身的经营管理能力以及产品竞争力有足够的潜力,都会追加投资。
可以说,得到投资人认可后,后续做得好的话,资金是一点不用愁了。
莫雨涵原本所需要的起始资金不超过三千,但苏渺直接给她投了一万块,告诉她:“要做就做好一点,余下的钱可以买些桌椅板凳什么的,摆在摊子旁边供客人使用。
另外一定要注意摊子跟食物的卫生,在摆摊之前最好把可以办的一些经营执照以及健康证什么的全部办好,没有健康证的人不要让对方接触食物的烹饪。”
这些事情看起来是小事,很多摊贩都不会去办,但是既然在高校附近卖东西,能有这么些证件摆出来,是很容易获得学生们好感的,再加上不错的产品味道,想不好卖都难。
莫雨涵接受了苏渺的建议,去医院检查然后给自己办了健康证,然后才去置办摆摊所需的东西,手头上钱多了,她置办东西的时候就不需要束手束脚,先前的购买计划全都要重新规划。
重新做好计划后,莫雨涵发现卖完所有摆摊前期所需要包括桌椅板凳在内的东西,苏渺给她投资的钱还剩下不少。
她思考过后,抽了些时间到夜市去看那边是否有空出来的店面出租,仔细找了两天,找到一栋两层楼的房子。
房子看起来有点旧,距离夜市最热闹的地方也有挺远的一段距离,但是它的一楼是店面,楼上可以住人,有厨房还有独立的卫生间,比她母亲现在住的小单间好上好几倍。
莫雨涵当即决定预留一部分钱当做备用金,然后把这栋小房子租下来,再把母亲现在住的房子退掉,这样不仅能改善居住环境,还能有个店面卖点东西。
房子离夜市有点距离,她可能没办法把自己的摊子摆在这边,依旧要把摊子带到夜市那边去摆,不过有个固定的店面,办理经营执照的时候会方便容易很多,一楼的店面可以暂时先进一些杂货让母亲随便卖卖,这样她也不至于因为没工作而胡思乱想。
莫雨涵回去就跟母亲说了自己的打算,她的母亲知道她要去夜市摆摊后,悄悄背着女儿抹了一会眼泪,觉得自己拖累的女儿,原本自己的女儿考上清大,在老家是所有人都羡慕的高材生、天之骄子。
可是却因为支持自己离婚而受人非议,现在还为了给自己治病去摆摊,原本她该无忧无虑地度过美好的大学生活,现在为了自己,还有可能被学校的同学嘲笑。
哭过之后,莫母在女儿面前依旧打起了精神,笑着对女儿说:“我的病不算严重,白天卖点杂货,晚上可以给你打个下手,帮忙摆摊。”
莫雨涵拒绝了:“您还是等手术恢复之后能办健康证再去摊上帮我吧,现在先在家歇着,要是店里没客人,您实在觉得闲得慌,可以帮我洗洗食材。”
洗洗切切这些活,她需要提前准备,到时候母女俩一起做,她还能盯着母亲,不让母亲太过劳累。
前期准备工作比较繁杂,但莫雨涵全都坚持下来了。
她正式开张的时候,苏渺特地带着工作室的所有员工去捧场,美其名曰:工作室团建。
在路边稍显简陋的小摊子边上,工作室的人正好围着坐一桌,苏渺一挥手让员工们随便点,能在上班时间‘公款吃喝’大家都很高兴。
莫雨涵赶上了五一假期,白天学校美食街没多少人,她就跑到景区门口去摆摊,晚上再继续回学校夜市摆,清大附近的夜市还是有不少市民,还有外地来游玩顺便游览清大的游客来逛。
即使在放假期间很多学生离校或是回家或是去其他地方旅游,这里的热闹依旧不减。
莫雨涵每天早上不到七点就起床准备食材,晚上十一二点才能收工回家,她妈妈看在眼里疼在心里,每天变着花样给她做不少补身子的东西,然而莫雨涵的身体还是消瘦不少。
不过这一切的努力都有了回报。
五一长假的第一天,莫雨涵带着一身疲惫回到家,吃完饭洗漱后,跟母亲一起盘点自己的收入,然后就被惊呆了。
她把钱数了三遍,接着猛地冲出门一把抱住母亲:“妈,我们发财了!”
莫母无奈笑道:“你这孩子,怎么跑出来连鞋都不穿,别看现在是夏天,地上很凉的,凉气从脚底入,容易生病,尤其是女孩子,受了寒可不好,快回去穿鞋,有什么事穿鞋再好好跟妈说。”
莫雨涵低头看了一眼自己刚洗干净没多久就被弄脏的脚,傻笑了几声,就回去穿上拖鞋走到洗澡间冲了冲脚。
莫母拿着一块干毛巾跟着她走进房间,两人坐在床上,莫母便温柔地拿那干毛巾给女儿擦干脚上的水渍。
“妈你看!”莫雨涵把钱放在桌上拍了拍,“这么多钱,你猜猜有多少?”
莫母看了看那一沓钱的厚度,凭着经验猜道:“看着能有个三四千?”说着她自己都止不住惊讶,“这是没扣掉成本的营业额?扣掉成本那一天也不少挣了!怪不得人家都说做个体户挣钱。”
“您猜错了,这是今天已经扣掉成本的纯收入!”莫雨涵比了比手势说,“四千八百块!”
莫母呼吸一滞,惊叹道:“一天的利润居然这么多!”
莫雨涵拿出账本把今天一天的收入支出记下来:“其实也不是每天都能挣这么多,节假日生意会格外好些,平时一天扣掉成本也就挣个几百块,而且里面还有一部分是要分给投资人的钱。”
莫母:“就算扣掉要给投资人的钱,剩下的也不少了。”
“是呀。”莫雨涵十分庆幸自己选择了摆摊这一条路,不然还能上哪儿去找那么挣钱的兼职呢?
她也格外感激苏渺能给自己那么都启动资金,不然按照她原来的想法,只弄个小木桌子、煤气炉、煤气灶、铁板什么的,搞个最低配版摆摊设备,她的摊子肯定没有现在的机动性。
别说去景区摆摊,每天能按时把材料跟工具搬到夜市去,能把摊子支起来就不错了,挣肯定是能挣一点,可在规模跟工具的限制下,绝不可能挣这么多。
有了苏渺给的资金,她买的三轮车骑着又快又稳,还让人把炉灶这些都焊在了车斗里,每天骑着车赶去摆摊,省了不少花费在路上的时间还有搬运工具的时间。
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