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林小婉从同源客栈出来,走在路上的时候,突然想去看一看明兰,思索片刻,倒也想去医馆看一看。
如果可以,是不是她以后也可以开一家医馆?
想到此,林小婉便又折回了同源客栈。敲了郑乾坤的门,打开门的郑乾坤微微诧异,然后笑道:“怎么?小婉姑娘是打算跟我一起吃个午饭?”
额……
林小婉想:貌似忽略了这个问题了。
最后还是跟郑乾坤下了楼,尝了尝阿福的手艺。还别说,手艺相当不错。
吃饭间,林小婉跟郑乾坤说了自己的意图。郑乾坤自然没什么意见,说等吃完饭带着她过去,然后开始跟林小婉探讨起饭菜来。
林小婉也是厨艺傍身,就跟着点评起来。
“阿福的这道酸辣土豆丝,焯水的时间长了一点,醋的量少了点。再说这刀工……嗯,没的说。”
郑乾坤:……
一道凉拌菜你说的这么刺激是闹哪样?
“这个爆炒腰花嘛,刀工真是一绝。”林小婉侃侃而谈。
郑乾坤:“你能不能说味道?让你点评刀工的么。”
“菜呀,讲究的是色香味俱全,色是什么?就是样子啊,考究的不就是刀工?”林小婉煞有介事的说道,“而腰花这个东西,就是极其考验刀工的一道菜。”
“嗯,你说的有道理。那香和味呢?”郑乾坤问。
“香自然是香的,辅料用的很足,火候就算没有尝味道也能知道,肯定是掌握的很好的。”林小婉夹起一口放在嘴里,慢慢咀嚼,“嗯……这道菜比酸辣土豆丝好多了。”
郑乾坤颇为无语的说:“你拿这么一道菜跟酸辣土豆丝比,是不是不太合适?”
正说着,阿福过来,坐在林小婉对面,用手指了指桌上的菜,问道:“林姑娘也懂烹饪?”
“懂一点。”林小婉谦笑道。
“那正好,咱们可以探讨探讨。如果林姑娘有什么拿手菜,也可以跟我说一说。我现在,除了守着这家店,也就对做菜有点兴趣了。”阿福淡淡的说道。
林小婉想说,不,你对揍人还很有兴趣,而且比做菜有研究多了。
不过林小婉没说,跟阿福探讨起桌上的菜来。说完这些,又说了许多,比如后世的八大菜系。从简单到复杂,林小婉说了个通透。然后又讲了一些民间做法的菜,听得阿福两眼都发直了。
直说林小婉简直是大才。
林小婉都有点不好意思了,她也就是看过食谱,动动嘴把式还行,大多都不会做的,这就成了大才了?
阿福不以为然,说道:“既然能知晓,就肯定能做好。不过是多做几遍的事。这本就是一个熟能生巧的技艺。”
林小婉赞同,看阿福表现出了浓重的兴趣,便说道:“如果有机会,咱们可以一起研究研究。”
“一定!”阿福激动的说道。
之后呢,林小婉又把自己准备找酒楼合作的事跟阿福念叨了念叨,阿福听罢,皱着眉头,说:“在这县城我倒是帮不上什么忙,如果是在侯爷那边,兴许可以。”
林小婉连忙说道:“我就是随口跟您说说,用不着帮忙。这事儿已经有了着落,花溪阁的佟掌柜会帮着张罗的。”
阿福没再说什么,跟林小婉又简单说了几句迎来送往的话,然后就返身回了自己的柜台处。
郑乾坤呢,早就听的目瞪口呆了,一顿饭,吃了足足有一个时辰,他只能眼巴巴的看着,插不上话。
要是说药材,药理和药方,他能三天三夜不停,但别的,是真不行。
他有些诧异的问:“小婉姑娘,你这个年岁,懂这么多东西,你是不是有什么不为人知的秘密啊?”
林小婉心想:还真有。
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