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第259章(第2页)

至于房租方面,由于当下已经入冬,经与房东磋商,对方同意让出一个半月的空置期。但条件是必须签三年以上的租赁合同。

张凤兰又告诉他,车间内这条流水线稍加改造,就可以进行千层饼的自动化生产,相比起当前半手工的作坊式制作方式,效率将大幅提高,也能更好地保障食品质量的稳定性。

江逸晨听罢点点头,千层饼定位于中端消费档次,自动化量产的模式显然是最为适合的。

而且成套设备的价格也不贵。就这样吧。

于是,他拍板定案。让张凤兰与晴晴一块儿去把合同给签了。

后面还有很多事情要做,比如改造调试设备、制定生产流程与规章制度、整理厂房、人员安排、择优录用原先的老职工等等,估计张凤兰要忙上不短的时间。

另外,现在已经是十二月初了,提高配套调料的产量得等到来年开春,所以上述诸多事项倒也不用急于一时。

一天匆匆而过。来到了烹饪大赛决赛的日子。

中午刚用过餐,肚子圆就打电话来催,让他早点儿动身,这最后一场的VIP门票可不好弄,要是万一赶上堵车耽误就可惜了。

凡事都得善始善终。决赛自然不容错过。于是江逸晨叫上马得韬,一同驾车前往吴家桥大街。

三人依旧在工人俱乐部礼堂大门碰头,分票进场。

这回的VIP座位仍在第二排,不过要稍偏一些。现场观众比上次还要多,几乎座无虚席。

由于今天的比赛只有一场,时间较短,略显单调。于是组委会专门于正式开赛前安排了几组歌舞表演,请的都是粼江城里有名气的艺人。

艺人们在台上卖力地表演,观众们大呼小叫,打拍子、鼓掌,气氛还挺热烈。

不过江逸晨因为平时并不太关注本市的文化动态,所以上面的几乎一个都不认识。

过了一阵子,前排的评委席与嘉宾席陆续有人落座。他用目光一扫,评委还是那几位老面孔。嘉宾席里,那位多层下巴的矮胖子崔老板也来了,正兴致勃勃地观赏歌舞节目,右手掌还在座位扶手上不时打着拍子。满面红光,看起来精神头儿相当不错。

至于上回那位与评委发生争执,长了一副长脸、三角眼的周老板却并没有出现。

按照大会规则,三、四名不再另外安排比赛,就按照选手在半决赛中的成绩排位。这样,拿到57分的张云峰大厨已经获得季军,最后的颁奖仪式上也要登台领奖。

歌舞节目表演完毕,艺人们鞠躬退场,烹饪比赛正式开始。

决赛是在三十二号赵鸿生师傅,与二十八号,聚贤楼代表何承业师傅之间进行,进入到这个阶段,二人可谓是众多烹饪高手中的幸运儿了。

这回的主项目是石斑鱼,两位选手不约而同选择了最能体现食材原味儿的菜式——清蒸石斑鱼。

为了向冠军宝座冲刺,两位师傅均竭尽全力,使得场面精彩纷呈,高潮频出。台下观众大饱眼福,不时为选手们的高超技艺喝彩加油。

一个多小时的比赛在不知不觉中结束,不过最后的结果略有遗憾,赵大厨以五十八比五十九仅仅一分的差距惜败,与象征厨师最高荣誉的金厨帽失之交臂,获得亚军。

即便这样,胖子崔老板看上去并没有丝毫的不悦,他热烈地鼓掌,脸上一直保持着笑容。

接下来进行颁奖仪式,由市美食家协会罗会长向前三名的选手颁发奖杯、获奖证书。

然后还有市文化局的领导讲话,向获奖选手表示祝贺,以及如何弘扬粼江市的美食文化,争做社会主义精神文明建设排头兵云云。

不过江逸晨注意到,直至张云峰师傅以季军的身份站在了领奖台上,皇龙海鲜城的周老板仍连个影子都不见,看来还真应了那句老话,几家欢喜几家愁啊。

颁奖仪式结束,江逸晨与两位同伴起身一块儿往礼堂出口走。

“江先生,请留步。”突然,背后传来一个男子的声音。

江逸晨驻足转身望去,发现原来是那位胖子崔老板正紧赶过来,下巴上的肉一抖一抖的。

“您就是江先生吧?”崔老板走到面前,一边打量一边问道。

“是我。”江逸晨点点头。

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