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林修楷大致看了眼,总归是比他那天随口说两句来得更贴合实际,便大手一挥,直接把钱转到王猛账户上,让他去操办了。
大冷天的,既然出来一趟,林修楷干脆就跑去看看水牛。
现在果园里一共有42+30头水牛,其中除去两头公水牛外,其余七十头都是母的。
林修楷本以为近期果园水牛奶产奶量应该会大幅度提升,但实际账面上,蛋奶发糕的营收并没有增加多少,更让人意外的是,蛋奶发糕的销售表上几乎没有起伏。
林修楷早就打算过来看看,按理说,一下买入这么多水牛,而且也过去有差不多一个月还多,再不适应的水牛,也应该能适应新家的生活了,难不成是鸡蛋供应量跟不上?
到了水牛养殖区,问了窦晓燕,林修楷才知道。
原来是果园里有74头水牛成功配种,进入孕期。也就是说,果园里产奶中的水牛是70-27,在产奶期的水牛共是43头,实际在产奶期的水牛也就多了3头而已。
水牛奶的量没有实际的增加,蛋奶发糕的产量自然也就提不上去了。
难怪蛋奶发糕的销售表上几乎没有变化。
窦晓燕还道:“确实也跟鸡蛋的供应有关系。之前盛夏时间,仓库里还有一些鸡蛋的存量,进入十月,鸡蛋也不够用了。”
这问题倒是不大,近期秋季新一批的鸡苗也已长大,不出意外的话,再过一个多周,就能吃到这批鸡下的蛋了。
林修楷:“况且,现在水牛奶的量都提不上来,鸡蛋的事儿也用不着那么操心。”
这倒也是,窦晓燕面上也没那么着急。
随后,林修楷又问起:“既然母水牛怀孕生殖需要那么长的间隔期不能产奶,那干脆不自己繁殖不就好了?”
窦晓燕解释:“水牛跟专门选种培育的奶牛还不一样,奶牛产奶期时间很长,最高的能达两年之久,但相比之下,母水牛的产奶期就很少了,最多也就只有一年左右。”
要是不怀孕哺乳,很快山上剩下43头水牛,也会陆陆续续进入枯奶期,这就需要水牛养好身子,再次怀孕了。
“这样?”要不是自己亲手去做这个行业,林修楷还真以为奶牛是可以一直无限产奶的品种牛呢!
窦晓燕笑呵呵的:“是啊,我之前不知道,也是近期深入学习了,才知道这些冷知识。”
既是这样,水牛养殖起来消耗量大,而且牛奶产出比更小,再加上大沟这里还没实现规模化生产,大沟集市上水牛奶能卖那么贵,也是正常的了。
“那既是这个样子,等春天我再买入一批水牛吧。”林修楷道。
既然想做蛋奶发糕赚钱,那肯定要保证货源的稳定供应,只有市场稳定了,并且顾客逐渐适应这个产品,商家的收入才能稳定增长。
“这个好!”窦晓燕喜道。
她已经完全从养殖水牛当中得到乐趣了。牛到底是个中大型动物,相对来说要比鸡鸭这种家禽要更聪明些,而且成年水牛脾气稳定,胆子也小,只要穿上鼻环,相当好控制不说,它还通人性,平常饲养者几个简单的口令它们也能听懂。
再加上挤奶的自动化机械设备的加入,更让水牛的养殖简单化。
之前天空果园刚引入水牛这个新物种时,多少工人都不乐意去伺候它们,可现在时间一长,随着人对它们的了解越发深入,工人们倒还更乐意过来搞水牛养殖呢!
可惜,窦晓燕却不乐意让他们那么轻易地进来了。
林修楷听后,笑笑:“这个你做主就成。”
窦晓燕拍拍胸口:“老板你放心,我心里有数着呢!像是之前那个爱叽叽喳喳说八卦的王桂花她们那群,我肯定不愿让她们过来。”
接着,林修楷又跟她简单说了声三四号仓的改造计划,当说起要添置一台新的孵化机后,窦晓燕乐得呀,那叫一个见牙不见眼。
窦晓燕:“这可太好了,接下来咱们果园的鸡蛋产量肯定能跟上不说,估计年后咸鸭蛋的产出也能更高!”
从水牛养殖区那边走出来,在路上林修楷就给南方水牛养殖基地那边打了电话,想让他们在年后留一批刚进入产奶期的水牛,数量大概是要50头。
最后,林修楷还跟他们表示,自己愿意先出十分之一的定金。
短短半年时间里,从养殖场买了72头水牛,距上次水牛的购入还没到三个月,这又打算买水牛了,林修楷也算是南方水牛养殖场的中型客户。
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