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这顿饭,皇上和宣妃可是花了大价钱的,她?做得格外用心?。
两样?膳食摆在桌上,朱明哲加了一筷子凉面,只尝一口就?道:「嗯,不错,是那日的味道。」
他说的是朝鲜冷面的味道,明?明?都不是同一种食物,还说是一样?的味道,宣妃和赵溪音对视一笑,并不揭穿这位君王。
凉面是用细圆拉面凉拌而成,面团经过千揉百锤,拉出来的面条十分劲道,表面光滑,几乎能?媲美粉条,煮熟后过凉水,整碗面都是凉沁沁的。
再和黄瓜丶萝卜丝丶圆包菜丶小榨菜等蔬菜,辣椒油丶五香粉丶盐巴丶香醋等调料拌在一起,成了一碗清雅但有滋味十足的拌面。
辣椒红油和料汁裹在面条的表面,一口下去滋味那叫一个丰富,吃得朱明?哲不禁眯起双眼。
「爱妃,你要不要尝尝朕的凉面?」
宣妃又想说不用麻烦,可转念一想,重?又点点头,温温和和答:「好啊。」
但她?又没有动手的意思,朱明?哲也不劳烦宫人,直接拿起宣妃面前的空碗,夹了一大筷子凉面放了进去,还贴心?地夹了些蔬菜。
若是以前,根本等不到朱明?哲主动帮宣妃夹菜,宣妃自己就?先把朱明?哲伺候得舒舒服服,自己的拌饭也早早盛在朱明?哲碗中。
「多谢皇上。」宣妃尝了一口,果然?不仅凉爽,而且味道一流,她?笑说,「皇上夹的菜就?是好吃。」
明?明?是赵溪音做的好吃,朱明?哲却很受用,颇为自豪道:「爱妃喜欢就?好。」
宣妃用了两口凉面,就?开始吃自己的拌饭。
宣妃面前的拌饭卖相?十分好看,五颜六色的,最下面是一团米饭,中间是整整齐齐码着扇形的蔬菜和肉,最上面还卧着一只溏心?煎蛋。
赵溪音介绍说:「娘娘,这叫五色拌饭,是由青色的菠菜丶黄色的玉米粒丶橘色的胡萝卜丝丶黑色的海苔和褐色的五花肉组成,因此叫五色拌饭。」
其实不仅是五种颜色,若是算上米饭和拌饭酱的颜色,得叫七色拌饭。
宣妃「呀」了一声?:「名字真好听。」
她?用筷子把饭拌均匀,让每一粒米饭和拌饭酱均匀地粘在蔬菜丶五花肉上,溏心?蛋也戳破了,拌在米饭中,成了名副其实的拌饭。
吃的时候用勺子,一大勺子琳琅满目的拌饭送入口中,各种食材的香味争相?溢出,叫人满足地闭起双眼享受。
拌饭中虽然?有五花肉和拌饭酱,但蔬菜也不少,着实不算油腻的食物,反而很清新解腻,拌饭酱有微微的酸味,跟泡菜似的,很是解腻,五花肉被捣烂和米饭混在一起,也不会觉得油腻,只余满口的肉香。
因此,宣妃吃得下,还吃得很香,一勺一勺的拌饭送入口中,把朱明?哲都看馋了。
和相?比五色拌饭,他手中的凉面显得有些素了。
他的目光不住往宣妃那边瞧,等着贤惠的宣妃给他盛饭。
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