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【好吃,比永兴街上那家卖烧花鸭的好吃一些,但?这才?第一个,不能给太高的成绩,给个良吧。】
赵溪音偏头看了她一眼,身为典膳,竟然用如?此草率的评价方式,简直太不专业了。
「看我做什么?」潘典膳莫名其妙。
「无事。」赵溪音默默叹了口?气,收回目光。
杂役请四位考官打出成绩。
赵溪音桌前摆着「优丶良丶中丶差」四个等级的木牌,毫不犹豫亮起刻有?「良」字的牌子?。
其他三人打出的成绩也都为「良」,这位厨娘此轮的成绩便最终为「良」。
第二道菜是猪肉炖粉条,元司膳笑道:「这厨娘八成是个乡巴佬,竟然在皇宫中做这样不上台面的菜……」
说着,她突然想起来,赵溪音也曾凭藉一碗麻辣烫闻名前朝后宫,麻辣烫也着实算不得什么上台面的菜。
所以菜上不上台面不重要,只要味道好,就能广受好评。
她这一停顿,让另外两位女官都想起了麻辣烫的往事,面色各有?所异,便都不再往下讲。
赵溪音不置可否,埋头尝了一口?猪肉炖粉条,食物入口?,她的第一反应是难吃,怎么会有?厨娘把饭菜做得如?此难吃。
第二反应,她想起了赵燕。
先前赵燕说来擢选御厨,若是真?的来了,这确实是她的真?实水平。
她当时虽然鼓励赵燕前来擢选御厨,可赵燕的厨艺水平她的是知?道的,从小娇养长大?的姑娘,几乎没进过厨房,怎么可能做出好吃的菜肴。
看着这成绩,只能是「差」了。
一旁的潘典膳「呸」得一声,将吃进口?中的粉条吐了出来,惊叫道:「两位女官,你们瞧瞧这是什么玩意?儿?这是人吃得膳食吗?初选时怎么把这样的人选进来了?」
胡尚食没犹豫,亮出「差」的牌子?,其他三人纷纷亮牌,都是「差」。
品菜还?在继续,第三道菜是水煮鱼。
赵溪音清了清口?,夹起一片鱼肉细看,鱼肉切得很均匀,可见刀工良好,尝一口?鱼肉,肉质鲜嫩,滋味深入肌理,可见火候把握得很是不错,再尝一口?汤汁,麻麻辣辣非常开胃……是道极为不错的菜肴。
旁边的潘典膳惊叫出声:「尚食大?人丶司膳大?人,这水煮鱼真?好吃!」
是很好吃,即便是司膳司的厨娘,能达到这个水平的人也不多,典膳的舌头常年没尝过好东西,尝到这个味道已经?是惊喜万分。
元司膳也很惊喜:「是啊尚食大?人,这个厨娘当得第一。」
胡尚食吃得停不下来,却要维护尚食局的面子?:「一个新晋厨娘而已,哪有?你们说的那样好。」
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