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沈钰看了看众人,抿嘴一笑,先给自己碗里盛了一汤勺炖猪脚。
用筷子夹起一块,毫不犹豫地咬了一口,尝尝做的好不好吃。
小火炖了大半个时辰,猪脚已炖至脱骨,轻轻一扯,骨头就脱出来了,炖透的肉入口软糯有嚼劲,
外层的肉皮弹牙,里层的肥肉肥而不腻,瘦肉香滑多汁,味道鲜美。
沈钰享受地眯起眼睛,好久没有吃过这道菜了,真是让人回味无穷。
浓郁的汤汁在烛光下闪着油润的光,浸润着雪白的米饭,散发着阵阵诱人的香味。
沈钰忍不住三两口就吃掉了一块炖猪脚,又用汤匙舀起裹满汤汁和几粒香糯黄豆的米饭送入口中。
嘴里的饭菜咽下去后,她满足地叹了口气,期待地看着大家。
李氏几人都眼巴巴地看着沈钰在那里品尝炖猪脚,见她吃得香甜,一脸享受地样子吃完整块猪脚。
众人对炖猪脚的那最后一丝排斥也没有了。
正想着也少盛一点先尝尝,玉诚却早就忍不住了。
他拿过汤勺,盛了满满一汤勺炖猪脚放在李氏面前的碗里,疑惑地问:“娘,你今天是怎么了?”
“你们怎么都不吃,只看着大姐一个人吃啊!”
“这菜做得多香啊,大家快点吃。”
说着,就和墩墩一起,挨个给大家碗里都装了一大汤勺黄豆焖猪脚,最后两人才给自己碗里各自盛了一汤勺。
玉诚和墩墩早就饿了,现在分完了菜,哪里还管别人吃不吃,赶紧拿起筷子夹了一块软弹的炖猪脚,痛快地咬了一大口。
李氏几人原本想先盛一小块猪脚尝尝味道,怕自己万一吃不下,盛多了就浪费了。
没想到玉诚和墩墩给几人直接都盛了一大汤勺。
几人看着自己碗里的三四块猪脚,和闻着很是香浓的汤汁,再看看吃得正欢的玉诚几人,索性也不再想这是什么做的菜,一人夹了一块吃了起来。
吃了几口后,餐桌上大家的表情就都变了。
李氏她们从最初掩饰着的嫌弃,迟疑,变成了惊讶、惊喜。
最先表达喜欢的是两个不问食材只管吃的半大小子。
“大姐,这个炖肉太好吃了,比炖排骨要好吃得多。”
“玉枝姐姐,这个肉吃起来弹牙还筋道,咬起来真过瘾。”
两人嘴里啃着炖猪脚,吃得嘴巴油光光的,一脸陶醉模样。
“而且看着挺肥的,吃起来也不腻,到嘴里就化了,瘦肉呢还特别香,真好吃,好久没吃这么好吃的肉菜了。”
玉诚吃完了一块,又赶紧夹起来一块。
他看了看自己碗里只剩一块的炖猪脚,又看了看桌上的大砂锅,很想多吃上几块,可是又怕娘不肯他晚上多吃。
憋了一会子,实在没忍住,玉诚试探着问:“娘,我吃完了碗里的能再盛一勺吗?”
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