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第275章 山楂桂花糕与冰糖葫芦(第1页)

玉诚说着,还有些意犹未尽地咂咂嘴。

沈钰想到那满满一铜汤锅的山楂果子,就笑着点点头:“娘说的没错,你只惦记着吃。”

“你若想吃,等明日空闲了,我做一些,等你们放学回来了,正好吃。”

玉诚和墩墩高兴得喜笑颜开,连连说谢谢大姐,在李氏的催促下,两人才回了房间。

玉诚他们走了以后,李氏叹道:“杨先生若真能就此和父亲和好,也是我们玉诚和墩墩的福气呢。”

大家也都觉得是件好事,议论了一番,方才各自回房休息。

第二日一早,沈钰就在水井边,把山楂果都淘洗干净晾上了。

杨老伯给的山楂果很多,装了满满一汤锅。

沈钰打算留一部分切成片,晒干,以后煮肉汤时放两片进去,又去腥膻又增鲜味,剩下的,做一些山楂桂花糕和冰糖葫芦来吃。

到店铺里跟着忙了一阵,待到看着吃早餐的客人少了些,沈钰就回了后院。

把沥干水份的山楂果拿到灶间,用筷子去了果核,挑出一盘子又圆又大的,留着做冰糖葫芦。

剩下的,则一部分切片,在竹匾里摊开,放在太阳下继续晒着了。

另外一部分,全部切碎了做山楂糕,这样熬煮时会快些。

沈钰切碎时尝了一小块,酸到皱成个苦瓜脸。

停下手里的活,想了想,若加些梨子进去,更滋润些,还不会那么酸。

她对在店铺里的玉桃招招手,让她去街上的果子摊上买些秋梨、柑橘、林檎果回来。

此时正是秋梨和柑橘上市的季节,价钱又便宜又好吃。

玉桃也爱吃山楂糕,这会子原本就惦记着山楂糕做得如何了,一见沈钰叫她,立刻就过来了。

记下沈钰要的果子,拿了荷包和一个竹篮,从店铺小门那里穿过,买果子去了。

不大会工夫,沈钰的山楂果还没有切完,玉桃就拎着两个大竹篮回来了。

沈钰一看,玉桃不单买了自己要的几样果子,还另有大半篮的山楂果。

沈钰看着那满满大半篮的山楂果,有些头痛:“怎么又买山楂果?”

玉桃眨着大眼睛,一脸不解:“娘听说你又要做山桃桂花糕,又要做冰糖葫芦,怕杨老伯送的山楂不够用,就塞给我个竹篮,让我顺便再买些回来。”

沈钰无奈地笑了笑:“这也太多了些,是我没说清楚,冰糖葫芦也不是只能用山楂做的。很多果子都可以做的。”

玉桃惊奇地道:“姐姐让我买这些果子,不是为了直接吃的吗?还能拿来做冰糖葫芦?”

沈钰笑道:“是啊,好多果子都能做,比如柑橘、林檎果,还有核桃、山药这些,都可以呀。”

玉桃兴致勃勃地道:“这会子店铺里有娘她们,用不上我,做冰糖葫芦有我能帮着做的吗?我来帮忙。”

沈钰笑着道:“好啊,那就帮我洗一下这些果子,我来切。”

玉桃答应着,拿了盆子来,装了果子去洗。

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