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沈钰和姜氏忙去打了洗脸水,拿了布巾,让几人洗漱一番。
李氏几人收拾清爽了坐在桌边,啜着温热香浓的豆浆,咬上一口外酥里软还有些烫嘴的千层肉饼,心满意足地看着院子里板车上,那满满当当的战利品。
沈钰凑到板车前一看,简直要惊呆了,李氏她们出去这一趟,是把菜场上的菜,全买来了吗?
单单萝卜就买了三四种,有圆滚滚的个头小小的红皮萝卜,有长长一条的绿皮萝卜,有矮墩墩的的个头很大的青白皮萝卜,还有一种如手指粗细的紫红色小萝卜头。
更不要说绿叶菜了,沈钰看着都差不多,细看却有好几样,她都叫不上名字。
平日里总是沈钰做各种菜式,让家里人尝鲜,现在轮到做腌菜,沈钰可就完全成了门外汉了。
连着几日,只要店铺里不忙,李氏、姜氏和郑三娘三人就去后院忙活。
她们三人都有着家传的腌菜方法,边洗晒腌制,边交流经验。
沈钰和周大郎、玉桃三人,则在店铺里炒菜、炸肉签、招待客人,时不时的,就能听到后院三人爽朗的笑声。
玉桃趁周大郎在后院做饼时,悄悄地对沈钰说:“姐姐可能不记得了,以前娘腌菜的时候,都是一个人带着我们做。”
“她手脚又慢,我们又帮不上太多忙,每年存冬菜腌咸菜,都要从早到晚的忙上好几天。”
“娘干活时总是板着一张脸,我们一不小心就要挨骂的。”
“娘可从来没像现在这样高高兴兴过。”
玉桃说完,小大人似的一脸唏嘘。
沈钰想想以前的情形,也是感触颇深:“可能那时没人帮忙,娘太累了。”
“你看她们现在这样多好,一起搭伴干活儿,跟小姑娘似的,让人听着都跟着高兴。”
玉桃眉眼弯弯:“还是这样整天乐呵呵的娘好,要能一直这样就好了。”
沈钰好笑地点了一下玉桃的额头:“小丫头胡思乱想什么呢,当然会一直这样啦,以后只会更好的。”
就这样,李氏三人忙活了三天,期间还又拉着板车去买了一车大白菜回来,菜窖实在摆不下了,才总算是住了手。
这是李氏长到这把年岁,存菜存得最多的一次,算是一次成功的大工程了。
全部弄好后,李氏喜滋滋地让沈钰几人下到菜窖,参观她们三人的劳动成果。
窖壁边的木架子上垛满了大白菜,一角的沙子里埋着大葱、老姜。
旁边土里埋着萝卜,中间摆放着大大小小六七口腌菜缸,把个不算小的菜窖挤了个满满当当,只留下一条勉强能过人的通道。
沈钰看了这到处摆着的菜蔬,觉得此刻的自己特别像一个地主婆,看着存了满仓菜的菜窖,忍不住的咧嘴直乐。
这几日因为店铺里人手不足,沈钰不再像前些日子那样,有空闲就待在后院灶间试做新菜式。
而是整天都待在店铺里招待客人,忙碌的同时,也无意中听到了不少八卦新闻。
其中最让人津津乐道的,就是这个月的十月二十八,一年一度的万寿节就要到了。
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