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随着浓稠的酱汁浇上去,酸甜而浓郁的香味四散开来。
本来吃得正专心地几位客人抬头四顾,循着香味就看到角落桌子硕大鱼盘里,那条造型生动,表面炸得金黄的大鱼。
鱼背上那酱色油亮的酱汁,正缓缓地从鱼身上往鱼盘里流动,散发着酸甜诱人的香气。
玉桃上次见沈钰做过后,知道浇好酱汁就该撒葱花了,待沈钰浇好酱汁退到一边,玉桃就拿起小碗里的香葱碎撒了上去,脆生生道:“糖醋鱼好了,客人慢用。”
那位徐管事哪里还用催请,早已拿着筷子拉开了架势。
等玉桃说完站到一旁,就迫不及待地伸出筷子,在鱼背上最鲜嫩肥美的位置夹了一大块,放进嘴里,眯起眼睛细细品尝起来。
一块鱼肉下肚,停了一停,徐管事满足地睁开眼睛,笑着向沈钰赞道:“昨日看着就香,今日一尝,果然鲜香味美,姑娘好厨艺。”
沈钰含笑点点头:“多谢客人称赞,那您慢用,好吃您再来。”
别的客人看完了,虽然也觉得香,不过转而也就又低下头,开始吃自己的食物,顶多在心里暗暗记着,下回也点这道菜尝尝。
可是与徐管事同桌坐在斜对面的一位年轻客人,原本点了两碟小菜吃得正香,此时也不吃了。
他装作无意的样子,一眼一眼偷瞄着对桌的徐管事大块朵颐,根本没留意到,自己已是一脸馋相。
徐管事是个爱吃也会吃的,吃得细致,不疾不徐。
他享受地吃了几筷,突然觉得有人在看自己,抬起头,正好看到对面那位客人,正眼神直勾勾地看着自己吃鱼。
见被发现了,忙尴尬地低下头去,羞臊地两边耳朵都红了起来。
徐管事已年过五旬,又跟着主人走过不少地方,看人的本事还是有几分的。
对面的客人二十岁上下的年纪,面相憨厚老实,衣饰整洁,布料却不甚好,看装束像哪家店铺的伙计。
就是人还年轻,看见好吃的,那种年轻人不由自主的馋相就冒出来了。
徐管事心中了然,想了想招呼周大郎道:“郎君帮我拿副干净的小碟和竹筷来。”
周大郎答应一声,快步去小灶间那里拿了,给客人送到桌子上。
徐管事拿过竹筷,从自己还未动筷的那半边鱼拨下一大块,夹起放在小碟里,推到对面的年轻人那边,温和笑道:“这道鱼做得确实好吃。”
“看你也是个爱吃鱼的,这边我还未动过,你也尝尝,这样大一条鱼,我一个人也吃不完。”
对桌的年轻人愣怔了一下,脸窘得通红,本能地想拒绝。
可看着徐管事那善意的温和笑容,再看看小碟里,那一大块外皮酥脆、里面嫩白冒着热气的糖醋鱼,犹豫了一下,还是没有抵住美味的诱惑,接了过去。
年轻人用竹筷夹了一块放进嘴巴里,无声而快速地嚼了起来。
一块鱼肉下肚后,他对徐管事腼腆地笑一笑:“多谢大叔,让大叔见笑了,这鱼真的很好吃。”
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