哈哈电子书

手机浏览器扫描二维码访问

第257章 县令大人订制的花糕做好了(第1页)

天气一放晴,在家闷了几天的人们,也不管路面是否泥泞,就又开始出来走动了。

街面上虽然人不算多,但也开始慢慢的热闹起来,店铺里的生意也比前两日好了一些。

沈钰这才放心下来,看来以后要留意天气了,若是天气不好时,食材的准备要相应调整才行。

到了晌午,沈钰就一个人躲在大灶间里,开始专心制作县令大人订制的祈福花糕了。

大家知道沈钰开始做花糕了,需要进灶间时,都是尽量轻手轻脚的。

反而沈钰却是一派轻松。

她对众人道:“你们不要紧张,这是面团,又不是雪团,还会化了不成,该做什么就做什么好了,我不会受影响的。”

沈钰这样说了之后,众人才放松些。

但这些人都没有见过沈钰以前做的花糕。

虽然前两天已经试制过了花朵很成功,可是想到此时要蒸制的,是一个十寸的大花糕,心里还是不由地暗暗替她捏着一把汗。

沈钰按照已经想好的样式,一个人在面案那里又是揉压,又是捏制,忙活了足足有大半个时辰,才停下了手里的活计。

把做好的花糕小心地放在已经备好的蒸笼里,盖好笼屉盖,开始蒸制。

这次的花糕造型以雅致细巧为主,直接冷水上锅,让它在蒸制的过程中自然醒发就可以了。

这样的好处是面团的醒发不会过度,可以让做好的花朵造型等比例变大些,却不会膨大到变形的程度。

沈钰为了精准计算时辰,还特意点了线香。

一到了时间,就立刻把蒸锅端离了炉火,又焖制了一会,小心地揭开笼屉盖。

沈钰看着蒸笼里色彩清淡,却如真花般秀丽自然的颜色,一直悬着的心终于放下了,嘴角不由地微微翘了起来

待热气散了,蒸笼里的面塑花朵定了型,沈钰就把它们一一小心取出。

花糕的底座是莲花造型的,只能说中规中矩,精巧细致。

因为这次面团加了蛋清的缘故,花瓣尖晕染着粉红色的莲花瓣,细腻有光泽,就像新鲜初绽的莲花一般。

此次蒸制的花糕不算大,只有两层,中间的夹馅是豆沙蜜豆馅料,还有些热的花糕散发着香甜的气息。

沈钰把第二层做成了一个花篮的形状。

整个花篮的外面,是用面搓成细条,编出藤条交织的样子后,围在上面的。

蒸制后编织的细条缝隙填满了,色彩柔和,枝条饱满,就像是市面上常见到的那种藤条编得花篮一模一样。

花篮里面沈钰放了一些蜜饯打底,有桂圆、蜜枣、杏干、桃脯等。

上面再堆上一些用面团蒸制出来小石头样式的姆指馒头,充做花篮里的花泥,然后才把几枝兰花固定在花篮口。

又错落有致地放上了一朵硕大淡粉色莲花为主花,边上点缀了几枝百合和黄姜花。

重生官场:屡破重案登顶权力巅峰  陆先生,爱已飘散  叫你去抢沙奈朵你不回来了  妙医狂龙  火影:我成了日向雏田  九步天刀一出,谁与争锋  凌溪晚秋  黑白抉择  九天神罚录  我在异界开学院  中华民间故事集  完蛋二公主她竟然动心了  惊!女配竟是女主白月光  文娱:穿越八岁,开局负债三个亿  神明斗兽  重回半岛,拿下电竞女神  灼热之风  我在科举制度下修长生  手握奸臣系统,女扮男装我赢麻了  独行仙路  

热门小说推荐
超级修炼系统

超级修炼系统

超级修炼系统简介emspemsp关于超级修炼系统叶一鸣原本是地球上一名孤儿,一个20岁普通的大学生,一次机遇让他穿越到一个陌生的世界,成为了一个小世界天阳国的武国公之孙。身上携带着超级修炼系统,就算是灵根全无,天生废柴,也可以...

化龙

化龙

化龙简介emspemsp弱者连狗屎都不如,至少狗屎不至于人人都想上去踩一脚。新书已肥,富豪天王热血故事,更┆多┆书┇籍woo18vipWoo18vip...

我的王陛下

我的王陛下

玉娇是精灵国,国王陛下的鱼池里面的一条小锦鲤,因为自己是一条会带来好运的鱼,所以在后宫非常的得宠,一次国王陛下御驾亲征,受伤回宫,经过鱼池,手上的血滴在了鱼池里面,被正在呼吸的锦鲤玉娇完全吸收,从而带有龙族血气,经过多年后的修炼,玉娇化成人形,成为了国王陛下的福星王后如果您喜欢我的王陛下,别忘记分享给朋友...

重生之末世降临

重生之末世降临

重生之末世降临简介emspemsp关于重生之末世降临如果重来一世,我定要将这天踩在脚下,将这地崩裂成天空,叫那满地的怪物化为糜粉,让那漫天的诸神烟消云散,我是王毅,我重生在末世降临之前…追更danmeicloudwoo18vip...

惹火狂妃:夜殿,撩起来!

惹火狂妃:夜殿,撩起来!

女扮男装苏爽甜宠一朝重生,人人爱的女王成了人人欺的纨绔废少?啧,虐渣打脸女王她最爱,神兽神植排队来告白,迷晕少女掰弯少男怪她风华太绝代。可是,一不小心成了某人的师弟,撩上腹黑师兄夜殿眉眼危险,霸气解衣,只撩不睡就走么师弟?女王开门准备溜之,夜殿求被压,不走不走。夜殿强势禁锢门咚,乖乖让我宠,苍云大陆以后任你横着走!女王腿软扶腰,你倒是放我下床走走啊喂!如果您喜欢惹火狂妃夜殿,撩起来!,别忘记分享给朋友...

王牌杀手在都市

王牌杀手在都市

王牌杀手在都市简介emspemsp关于王牌杀手在都市龙哲东,在杀手界一鸣惊人。因为接取一个SSS级任务,错杀自己的最爱陈可欣。从此痛不欲生,悔不当初。一次意外之行,碰到一个和可欣一模一样的女孩韩式集团千金韩若曦,殊不知,这个可爱的女孩已经被卷入一场黑暗的争斗中,有龙哲东这个王牌杀手护航,一切的一切又将如何上演呢?...

每日热搜小说推荐