手机浏览器扫描二维码访问
第159章 陆公子你可真是个实诚人（第2页）
回来后，从篓子里随手抓出几颗板栗看看，个个油黑滚圆，可见都是用心挑拣过的。
沈钰沉思片刻，笑道：“娘，这栗子咱们分出一半，明日做些糖炒栗子来吃。这么一大篓子，单做栗糕也用不完呀。”
几个小孩一听有糖炒栗子吃，都高兴地欢呼起来。
李氏有些为难：“糖炒栗子要用小石子，这东西可不好找。”
沈钰摆摆手道：“那是炒货店的做法，咱们可没有那么大的锅，炒出来一家人也吃不完的，我呀，用另一种做法。”
李氏笑着道：“你们几个孩子自己弄去吧，我和姜姐姐去和面拌馅了，明早还要出摊呢。”
说着李氏和姜氏就起身走了。
沈钰找出小刀，教墩墩几个把栗子的背上划出十字刀口，看着几个人会做了，就嘱咐道：“小心些，莫划了手。”
就丢下他们三个认真干活的小孩子，出了屋子。
沈钰拿了个背篓，出来对李氏道：“娘，我去街市买两只鸡。晚上我们就吃板栗炖鸡。
沈钰到了东市大街，挑了两只肥鸡，让摊主给宰杀收拾好了，剁成大块，分成两包，用荷叶密密包好，挑了一尾肥鱼，又去买了些桂花蜜，才背着背篓回来了。
墩墩几个已经把板栗全都切好了十字刀，清洗干净，放在竹筐里沥水。
沈钰把剁好的鸡加些碱面搓洗一番，又用清水冲洗干净，捞出沥水放在一边备用。
把切好刀口的栗子拿出一半来，放在大锅里，大火煮开，煮上两滚，赶紧捞出来过凉水，然后对三个孩子呲牙一笑：“来吧，我们继续剥栗子。”
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
煮完又过了凉水的板栗很好剥壳，四个人一起动手，很快就剥出一堆圆滚滚金灿灿的栗肉来。
沈钰拿起来掰开尝了一个，这栗子不错，虽然还是半生不熟的状态，吃起来却很甜，里面掰开也是黄灿灿的。
这种芯也很黄的栗子，熟了后是软糯又香甜的。
沈钰很满意。
剥好的栗子分成二份，一份用来做板栗炖鸡，一份用来做栗糕。
沈钰刷好了铁锅，开始做板栗炖鸡。
墩墩负责烧火，等锅热了以后，倒入少量的油，把栗子倒进锅里，小火煎炒，煎至栗肉表面有一点微微的焦黄，盛出备用，这样煎一下，栗肉里的水分就给煎出来了，炖煮后更加甜糯。
往锅里加少量的油，放入冰糖，用竹筷快速划动，直至冰糖融化成浓稠的糖液，颜色变成油亮的枣红色。
加入少量热水，把炒好的糖色和水煮至浓稠盛起备用。
再次把锅烧热后加入适量的底油，鸡肉下锅用锅铲翻动，直至将肉皮收紧炒香。
加入切好的姜片、蒜粒，翻炒出香味后，倒入鲜酱油，加入炒好的糖色，加入适量的水，再加入已经煎香的板栗。
两只肥鸡加上板栗，已是满满大半锅了。
沈鲸拿出一个炖汤的瓦罐，把一半的板栗炖鸡盛了进去。
玉诚在旁好奇问道：“大姐，你干嘛盛一半用瓦罐来炖，这样和铁锅炖的味道不一样吗？”
喜欢包子西施奋斗史请大家收藏：（）包子西施奋斗史
神明斗兽 陆先生，爱已飘散 叫你去抢沙奈朵你不回来了 惊！女配竟是女主白月光 我在异界开学院 重回半岛，拿下电竞女神 灼热之风 九天神罚录 手握奸臣系统，女扮男装我赢麻了 完蛋二公主她竟然动心了 九步天刀一出，谁与争锋 凌溪晚秋 火影：我成了日向雏田 中华民间故事集 重生官场：屡破重案登顶权力巅峰 黑白抉择 文娱：穿越八岁，开局负债三个亿 独行仙路 我在科举制度下修长生 妙医狂龙
凶灵惊魂，冥音索命！
俗话说人生有七苦，生，老，病，死，爱别离，怨憎会，求不得。在故事里，你看到了谁的影子？该作品包含了各种小故事，有奇闻异事悬疑惊悚等元素，带你进入一个个充满神秘和惊险的世界。本作品是各种小故事的合集，包含了很久之前写的各种开头，杂乱灵感，文章纯属虚构，请谨慎观看。...
大道逍遥游
大道逍遥游简介emspemsp关于大道逍遥游盘古开天后，洪荒大乱，洪荒支离破碎，数十亿生灵涂炭。后土为大地之母，看到生灵涂炭，化身六道轮回而陨落。大道圣尊看到心爱女子陨落，便以大法力定乾坤，封三界后耗尽法力随后土而去。若干...
黑骑
黑骑简介emspemsp关于黑骑末日半世纪后的黎明时代渐渐重建秩序，抛弃了文明，无所不充斥着毫不遮掩的暴力与欲望。高贵强大的先驱者执掌都市，邪恶疯狂的瘟疫种盘踞荒野。无法变异的纯人类沦为最弱，被先驱者统治支配，在荒野上牲畜不如。一位身世空白的纯人类少年悄然入世，手握三尺长刀，长行欲望沸腾的人间炼狱，从籍籍无名，到让至高三院闻风丧胆，让黑骑之名响彻天下！...
我真的能开地图炮
提前知道自己会穿越，会是个什么样的感受？或许有人开心，或许有人惶恐，又或者有人不甘心。周平知道自己即将穿越，心情却没有任何的波动。如果您喜欢我真的能开地图炮，别忘记分享给朋友...
豪门小甜妻：老公，别过火
双洁甜宠她被父母设计送上他的婚床，离婚是她的人生目标，却被宠上天！她打架，他助阵。她杀人，他提刀。她放火，他帮忙提汽油…惟一的缺憾就是秒得她怀疑人生那一晚，到底做了没？关于秒不秒，某男很淡定这个问题需要你亲自鉴定。他洗白白，大字状躺平求验证！求真相！再后来，有人问女神，你设计那么多露肩露背的礼服，自己为什么不穿？白筱拉拉衣领，遮去草莓印因为…皮肤不好。如果您喜欢豪门小甜妻老公，别过火，别忘记分享给朋友...
许医生家的小撒娇
女追男颜沐晞许熠言高冷禁欲许医生妖艳嚣张颜小姐颜沐晞是谁？梧城的大小姐，长的一副好皮囊开着一辆十几万的摩托嚣张跋扈，在某个午后对梧城医院的消化科许医生一见钟情，在他面前华为小女人，天天撒娇求亲亲求抱抱那天梧城医院沸腾了，原因是禁欲的许医生当着众人的面前吻了一名女孩，还当众宣誓主权道我许熠言的女人，谁也不能窥探文案一许医生怎么最近爱喝奶茶了？许熠言用着你是单身狗的眼神看着他道我家萌萌爱喝，我爱屋及乌。文案二萌萌我今天不想上班。颜沐晞不舒服吗？许熠言把她抱进怀里道萌萌太乖了，想把你捆在身边如果您喜欢许医生家的小撒娇，别忘记分享给朋友...