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大家干了一上午的活,原本有些疲累,拖着脚步在六顺和七喜的吆喝下排队领饭。
听到那人这样一嚷嚷,顿时都精神起来,伸着脖子向前看,脸上充满了期待。
沈钰四个人一起动手盛饭加菜,很快的,每个人都领到了一大海碗萝卜丝饭。
金黄的小米和乳白色的大米,掺着切成细丝,蒸制的有些透明的雪白萝卜丝。
饭上边除了有一个已剥了皮白嫩嫩滑溜溜的熟鸡蛋,还另有一撮翠绿咸香的腌雪里蕻。
这几样色彩鲜明的食材搭配在一起,冒着热气,散发着清香,让人不禁胃口大开。
六顺见众人都领了饭,又敲了下锣大声道:“屋子里还有米汤,大家爱吃蒸饭的,吃完了饭再来盛汤喝,有那爱吃汤泡饭的,现在就能来加汤。”
有几个爱吃汤饭的,就喜出望外地又跟着六顺去盛了米汤,这才小心地端着大海碗,去了草棚子那里和大家一起吃午饭。
沈钰见分发完了,正想招呼六顺他们去屋子里吃饭。
有个负责运送物料的衙差却跑过来道:“六顺哥,我们这会子就要回去了,回衙门里还能赶上吃晌午饭,你要不要和我们一起走。”
六顺原打算在这边吃过午饭,帮着沈钰把碗洗刷了再走。
他正想着回绝,沈钰却道:“六顺,你跟着衙差大哥的车队一起回去吧,正好把姜大娘送回食店,衙门里的伙食也比这里好些。”
七喜也道:“食店里晌午饭时最忙了,姜大娘还是早些回食店的好,刷碗你不用担心,汤锅里有热水,兑了热水刷碗,容易得很。”
六顺这才应了那衙差,衙差就匆匆跑走了。
姜氏每日在食店里忙惯了,这会子在这边人看似闲着,心里却着实记挂食店那边,担心李氏她们忙不过来。
见沈钰催促,忙嘱咐了几句诸如傍晚回去从屋子里出来时一定穿戴好了再出门,不要冻着了之类。
就赶忙穿了来时的长袄,跟着六顺去了停放骡车那边的空地。
沈钰直到六顺驾着骡车载着姜氏跟着车队走远了,才回了值守屋。
七喜早就盛好了饭食,两人就赶紧也吃起晌午饭来,待会收拾了碗筷,略歇上一歇,就好开始做一个半时辰之后的那顿加餐了。
沈钰也只是在出差时,在一家专做农家乐的饭庄里吃过一次萝卜丝饭。
当时那碗萝卜丝饭只是最后才上的一份主食。
每人一小碗,还配了四五种蘸碟可以加进去调味,有芝麻酱、蒜泥麻油、油泼辣子等等,比此时的萝卜丝饭要豪华上许多。
沈钰记得当时一下子就喜欢上那个清爽的味道,配上蘸碟更是味道丰富。
所以特意问了问店家这道萝卜丝饭的做法。
因为这就是道当地人家日常会吃的饭菜,家家都会做,店家也不藏私,一五一十把做法说了。
沈钰很认真的用本子记下了做法,后来因为忙于工作,也没有机会再做过,没想到在做大锅饭时,却派上了用场。
七喜吃得赞不绝口:“这样蒸制一下,不但省事,味道也不错。”
“以后回京见了我爹,姑娘教我做的菜,我都要做上一遍给我爹尝尝,让他也涨涨见识。”
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