手机浏览器扫描二维码访问
第132节（第1页）
从近处看，这根软骨还真有点像鱼翅。
它通体透明，夹在筷子上颤颤巍巍的，仿佛是煮熟的粉丝一样，晶莹剔透。
前后打量了下，他将银针放入了口中，轻轻咬下。
“诶？”
一口咬下后，他却突然有些疑惑。
因为李逸说了这是鱼软骨，他想象中的口感应该是像脆骨那样比较脆的。
但当他真的咬下以后，他才发现，这银针的口感居然有些柔韧，更像是橡皮筋，只在咬断的最后保留着一分韧劲儿。
这种口感很奇妙，就像是没有彻底煮熟的粉丝。
将软骨咽下，张国利惊叹：“这软骨你怎么给他煮得这么软？吃起来有点像……有点像鱼翅啊！”
李逸闻言，笑着解释：“我们行里就把它叫淡水鱼翅。”
听到李逸的话，直播间观众有人认出了这食材。
“我知道了，这不就是鱼芽菜吗？我们粤省这边也吃，小时候我妈做鱼都会把这个留给我吃，脆脆的，吃起来很好玩。”
“我也吃过，但这根骨头也没多好吃吧？它没味道的啊！”
但在镜头前，张国利却又将一根银针放进了口中，轻轻咀嚼着，吃得很满意：“这银针里是空的吗？怎么咬断以后，会有一股鲜汤冒出来啊？”
李逸也夹起了一根银针，解释：“这根鱼骨是要先烘干，再放进高汤里上锅蒸，用高汤把它重新泡开，让它吸满高汤，吃起来才会好吃。”
听到李逸的解释，直播间观众这才明白为什么张国利会吃得那么香。
“乖乖！又是高汤！”
“我发现逸哥做菜，永远都少不了高汤啊！”
“唱戏的腔，厨子的汤，对于厨师来说，高汤是最重要的，调味料。”
“怪不得，那么多好料熬成的高汤，用来煮鞋垫都香啊！”
“有点意思！”
张国利将碗里的银针吃完，有些意犹未尽，还想盛一点尝尝。
但碗里的汤还没喝完，他不好意思添，于是就舀起了一勺下方的汤汁，喝了一口。
汤汁中微红的肉丝依然保持着一定的韧性，让他下意识的咀嚼了起来。
“诶？这是肉啊？”
他舀起了一勺汤汁，看着从汤匙上混着汤汁一起垂下来的肉丝，惊讶问：“这肉怎么这么细？”
“这是我们一点一点撕的。”
吴垒闻言解释：“这里面的汤是逸哥用老鸡、老鸭和火腿熬出来的，他熬好以后，又把鸡腿和鹅腿上的肉剔了下来，还有火腿上的瘦肉，一起拿给我们，让我们撕成一丝一丝的，要细得能穿针才行，我们早上早早过来，撕了好久呢！”
“穿针？”
张国利听得都眼花：“是不是太麻烦了点？”
李逸笑道：“这道菜叫【千丝绕银针】，不撕成能穿针的细丝，怎么能叫这个名字呢？”
听到他的话，吴垒在一旁看得幽怨。
直播间观众见状，纷纷发着弹幕调侃。
萌妻不服叔 宫廷欲奴（NP高H） 重生八零小农女 暗灯（校园1v1） 外室不好当 藏欢（百合abo） 裴总的乌龟成精了 草莓味的甜 燕桡（1V1H） 恶吻【校园1v1】 种种田，宠宠夫 圈养 (病娇 1v1) 从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗（np） 脱轨（炮友H） 仙路漫漫（修真，NP） 黑化病态合集（NPH，男主处，强制） 喜歡你妳 贴身丫鬟（np） 她是魔 他超护短
快穿女配：崩坏主角打脸攻略
快穿女配崩坏主角打脸攻略简介emspemsp关于快穿女配崩坏主角打脸攻略晨曦被孟婆随手丢给了一个不靠谱的系统，从此走上了虐渣之路。白莲花，心机婊，绿茶婊，汉子婊，虐起来绝不手软。而当一大堆冷面王爷，霸道总裁，傲娇男神，清冷校草，冷酷帝...
健身教练！
都市职场姐弟恋不要轻易相信那些漂亮的女人，她们会用性感的伪装将你拉入无尽深渊...
盛世至尊
先天至尊叶天被好兄弟与未婚妻联手暗害，陨落后的叶天重生于叶无尘，至此新骄已出，万道争锋！今世抱得美人归的叶无尘将踏破天道，成为新一代的盛世至尊，手刃敌仇，了断与未婚妻恩怨情仇！...
闪婚试爱，家有天价影后
闪婚试爱，家有天价影后简介emspemsp关于闪婚试爱，家有天价影后森腾集团的太子爷，突然和她闪婚了？婚后还对她各种宠？痴心三年，她曾为了一个男人，从第一童星放弃了演艺生涯，从名门千金沦落到私奔女，到头来，却只得了一个惨遭劈腿被骗公...
振南明
振南明简介emspemsp关于振南明（书友群三零九四二九一五九）崇祯十七年闯贼攻破京师，天子自缢殉国。内有贼酋流匪窃玺，外有鞑虏胡儿嚣衅，国破山河在举国同哀之际，一个现代灵魂附身在太子朱慈烺身上。值此危急存亡之际，朱慈烺发出振聋发聩的疾呼我大明不和亲不赔款不割地不纳贡天子守国门，君王死社稷！汉贼不两立，皇明不偏安！...
我在神奈川继承神社
我在神奈川继承神社简介emspemsp关于我在神奈川继承神社我，北原南风，拥有直面神明的眼睛。但就用来看妹子。...