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冬日暖阳下,百艘千料大船行驶在运河上,打头一黄旗龙首舟,李治一身便服带着几个儿子站在船头,看着运河中来来往往的船只,李治露出了满意的微笑。
小月华穿着一件挂满竹筒的马甲,端着一个小筲箕跑出来,把筲箕上面的白帕揭开一角,递给李治说道:“陛下吃小酥肉,刚刚出锅的,热乎得很。”
李治吃了一块点头道:“嗯,这次里面没有花椒粒,味道和前几天的也是一样。”
小月华和李贤兄弟三人一人拿了一块吃着,又递到李治面前,说道:“爹爹这次把花椒粒放在油里面了,其实我也不喜欢吃花椒粒,不过爹爹喜欢,他说吃小酥肉就应该吐花椒粒。”
李旦在一边笑道:“其实吃小酥肉咬到一颗花椒粒会流许多口水,这样吃下一块小酥肉就很顺喉了。”
“哈哈。”
李治大笑着摸了摸小儿子的头,“你倒是得到了你先生的真传了。”
小筲箕装得不多,几人三两下就吃完了,李旦见没有了,于是可怜巴巴的看着小月华,喊道:“师姐,吃完了。”
“吃完了,我也没办法啊,刚刚是三师兄偷偷给我的。”
小月华想了想,接着对李旦说道:“要不你把筲箕拿进去让三师兄再装一点吧?”
李旦犹豫了一下,问道:“先生在里面吗?”
“没事儿,你就说陛下想吃,爹爹就不会说你的。”
李旦偷偷抬头看了李治一眼,见自己父皇假装没有听见,于是从小月华手里面接过小筲箕,欢快的向船舱里面跑去,不一会儿就端出来堆尖的一小筲箕小酥肉。
龙舟路过码头,一阵微风吹来,李旦使劲嗅来嗅鼻子,惊奇道:“哇,好香,不对,好像又有一点臭,码头上的人在吃什么?怎么臭香,臭香的?”
小月华把斜挂在腰间的望远镜拿起来看了看,说道:“豆瓣酱炒肉片,闻着有点臭,其实很好吃的。”
李旦有些不解的问道:“先生弄的豆瓣酱没有臭味啊?”
小月华解释道:“豆瓣酱本来有点臭味,爹爹放了荤菜进去,又用油炼过之后,才没有臭味了的。”
其他人也拿着望远镜对着码头看了起来。
李显看了一会,笑道:“确实是豆瓣酱炒肉,还有白菜炖粉条和酥肉,他们的酥肉都是好大一坨的啊。”
“哪里?哪里?”
“旁边桌子上的大筲箕里面。”
李旦拿着望远镜仔细看了看,惊呼道:“真的好大一坨的酥肉啊,我可能吃两坨就饱了,这种大酥肉一定很好吃。”
小月华立马反驳道:“才没有,这种大酥肉不好吃,外面太干太硬,里面又有点稀,才没有爹爹炸的小酥肉好吃。”
“师姐咋知道的?”
“因为我吃过啊,这些菜都是渝州码头那边传过来的,所有好吃的都是从渝州传出来的,他们这码头菜也叫做江湖菜,除了乱炖,没有那一种比爹爹弄的更好吃。”
“乱炖是啥?”
“乱炖就是烧一大锅油,然后把各种边角料,像猪血、鸭血、肠肠肚肚、筋头巴脑什么的,先焯一下水,然后放进去一起炖,那味道香得很,炖的越多越好吃。”
“炖菜不是用水吗?咋用油呢?用油不是变成油炸了吗?”
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