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花大郎不好意思的笑笑,“小妹,那个给莫管家送菠菜可以明天吗?今天下午温叔去白杨村收猪,我想跟着他一起去。”
跟温叔一起去收猪,他怎么会突然有这个想法?
“大哥,你想和温叔一起去白杨村,那温叔怎么说?”木槿看着他问。
花大郎笑着说,“就是温叔说让我跟着一起去,咱们自己家要买的猪,让我跟着自己挑。”
原来是这样,她就说嘛,自家大哥好端端的怎么想起来跟着一起去买猪。
“既然是温叔让你跟着去的,那你就去吧,记得给咱家挑一头膘肥体壮的猪。”木槿点点头说道。
温叔都开口了,不答应也不好,自己家的事情,让大哥去盯着也好。
见小妹想都没想就同意了,花大郎迟疑的问,“小妹,那给莫掌柜送青菜明天不会有事吧?”
“能有什么事?不就是一点青菜吗?随便什么时候送都可以的。你下午就安心的去给咱们挑选一只好猪吧。”木槿噗嗤一声笑着说。
自家大哥这脑回路真是不一样,脑袋里不知道想些什么东西。
得了自家小妹的回答,花大郎高兴的收拾起东西,不等木槿反应过来,就跑了。
木槿摇头笑笑,还真是风风火火呀,还没给他银钱,人就跑没影儿了。
“你大哥呢?不是回来了吗?又跑到哪儿去了?”听到花大郎声音的张氏从屋子里出来。
木槿小声说,“娘,大哥又跟着温叔收猪去了,就在白杨村,很快就回来了。”
“收猪?和你温叔一起?他不是去添乱吗?”张氏皱着眉头说。
临近年关,这个月温嫂子都没过来,忙得很,大郎这倒霉孩子还跑去添乱。
“你大哥这么大人了还不懂事,你温叔温婶那么忙,他简直就是胡闹,等他回来看我怎么收拾他。”张氏恶狠狠的说道。
木槿心里为花大郎点蜡,她才不会说他是被温叔叫去的,免得惹火烧身。
“娘,小弟不是念叨着要吃饺子吗?家里连肉都没有,难道给小弟包素馅的饺子吗?”木槿转移话题道。
昨儿晚上小石头突然提起想要吃酸菜馅的饺子,张氏当时就答应今晚给他做酸菜肉馅的饺子,等他回来就能吃上热乎的。
被木槿一说,张氏瞬间就想起来昨晚答应小儿子的酸菜肉饺子。
一拍脑袋懊恼的说,“哎呀,我这记性真是不行了,昨儿的事情今儿就忘了,幸好你提醒我,不然待会儿你弟弟回来了吃啥。”
说完就回屋拿了荷包,“木槿,你在家把酸菜洗一洗剁出来,我去买肉了。”
木槿……
她不想洗酸菜,不想剁馅,不想做饭,早知道就不提醒她了。
可是,为了自己的耳朵清净,木槿板着脸捞酸菜,洗酸菜,切酸菜,浑身上下都散发着一股酸菜味儿。
家里积了两大缸酸菜,一些是买的,一些是村子里菜地种的白菜。
不一会儿,张氏就提着一块肉回来,喜滋滋的说:“这块肉不错,幸好我跑得快,不然最后一块肉都被买走了。”
张氏去的时候已经很晚,现在又是年关,买年货的人很多,市场上的肉早就卖完了。
还是张氏跑得快,不然最后一块肉都买不上。
木槿看着肥多瘦少的肉,抽着嘴角说,“娘,酸菜已经剁好了,你把肉剁好了,自己调馅哟。”
张氏回来了,木槿赶紧缩进自己的屋子,就怕晚了一会儿就被张氏抓壮丁。
她可不想进厨房,最多待会儿帮忙包包饺子。
厨房里不一会儿就响起了咚咚咚的剁肉声。
酸菜肉的饺子馅,张氏特意找李老太太学过,李老太太的饺子馅和得特别好。
葱花,酱油,姜末,盐,简简单单的调味,最后再淋上热油激发出香味。
这时候倒入猪肉和酸菜,不停的搅拌,拌匀后带着一股酸香味儿。
“木槿,木槿,别在房里窝着了,赶紧出来包饺子。”张氏和好馅赶紧叫木槿出来,她一个人可包不完。
天气冷,张氏买的猪肉多,和的面也多,准备包上几帘饺子冻上,想吃的时候拿出来煮就行,又方便又简单。
看着桌子上大半盆子的肉馅,木槿张大嘴巴,“娘,你咋准备了这么多肉馅,这得包多少饺子呀。”
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