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把冰粉分成三份,然后把火龙果和桃子捏碎,分别倒入不同的盆子里面。加入适量的石灰水,开始快速搅拌。
搅拌到冰粉变得有阻力的时候就可以了。
这样原味、火龙果、桃子三个不同口味的冰粉就完成了。
全部做好之后,放在水缸里面冰一会儿,等冰粉凝固之后就可以吃了。
趁着这个时间,许菡来做一些冰粉里面的配料。
把想吃的水果切碎,再来一点空间里面的山楂片。
山楂片并不多,只有一点点,等山楂成熟的时候,自己要做一点留着配冰粉吃。酸酸甜甜的很好吃!
再拿出之前购买的花生,剥出花生仁,放到锅里烘焙一下,切碎一会加到冰粉里面。
最后,把空间里面的红糖拿出来,冲上一碗浓浓的红糖水放在一旁备用。
第一次做,很多配料准备的都不充分,只能有什么加什么了,等下次去点心铺子的时候看看有什么果干之类的没有,加到里面也很好吃!
弄完配料之后,把冰粉端出来,看了看已经凝固好了。一样盛出一碗,再加入不同的配料。
尝了尝,嗯!就是这个味道。冰冰凉凉的,还很Q弹,这也太解暑了吧!
热的时候来上一碗,特别好吃!
许菡赶紧端着碗来到了后院,给陆川也尝尝味道!
陆川刚吃进嘴巴里许菡就迫不及待的问道“怎么样?好吃吗?这碗我加的糖不多,应该不会很甜。”
“确实很解暑,很好吃!不是很甜,我也很喜欢吃。”
“我还做了好多,干活回来或者饭后吃上一碗会很解暑的!”
“能不能做成酸辣口的呢!加上辣椒油和醋?”
许菡一愣,自己吃的冰粉都是加水果和红糖浆的,好像也应该可以加醋和辣椒吧!
“我也没有试过,不过你可以试一试,应该也行吧!”于是两人就来到了厨房,又调了一份酸辣的。
陆川觉得也还可以,但是许菡总感觉怪怪的,总觉得冰粉还是应该是加水果和糖浆的……
比起酸辣的许菡更喜欢吃正常的冰粉,果然刻板印象固封了许菡。
相对于许菡陆川对于酸辣的冰粉接受良好!好像就应该这么吃一样。
许菡突然想到,冰粉不可以做酸辣的,但是豌豆凉粉可以呀!自己怎么就没有想起来呢!
豌豆凉粉可以当饭吃的,家里现在也磨盘,完全可以自己制作的。
但是家里面没有豌豆,于是许菡就对陆川说道
“我们可以做豌豆凉粉,这个也很解暑,又能当饭吃但是家里面没有豌豆,下次去县城的时候你多买一点回来吧!因为我不经常吃,之前完全没有想起来豌豆凉粉的事情。”
“好,那我下次去县城多买一点回来,我们自己先试一下怎么做。”陆川爽快的答应道。
一人吃了一碗冰粉,两人也不饿了,晚饭自然而然的就没有做,先往后推推,一会饿了直接从空间里面拿吃的就行了。
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